アイスには賞味期限がない？

アイスには賞味期限がないというのは本当なのでしょうか？アイスの賞味期限に関する法律や理由について解説します。 アイスには賞味期限がないというのは本当？ アイスの賞味期限なんて気にしたことがないという人も多いでしょう。それもそのはず、実はアイスには賞味期限が表示されていないんです。でも日ごろ、私たちが口にするものには賞味期限や消費期限のどちらかが記載されているはず。どうしてアイスには賞味期限が表示されていないのでしょうか？ アイスに賞味期限の表示がない理由は、一言で言ってしまうと「アイスには賞味期限がないから」です。一般的に食品の品質劣化は、細菌やカビなどに代表される微生物が原因です。食品の劣化を防ぐためには菌が増殖しにくい温度で保管することがポイントです。そもそもアイスなどの乳製品は、食品衛生法にもとづく「乳および乳製品の成分規格等に関する省令」により、品質基準や製造方法が厳しく規定されて