まめぶ汁の作り方 - つくる楽しみ

まめぶ汁 まめぶ汁は、岩手県久慈市の郷土料理です。「あまちゃん」で出ていた料理です。小麦粉で作った団子の中にくるみと黒砂糖を入れます。醤油味の塩気と団子の中の黒砂糖の甘さのバランスがクセになります。