肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない —— 最新分析

昼食にステーキを食べる男性（2012年12月7日、インドネシア）。 Reuters/Enny Nuraheni 最新のあるメタ分析は、肉を食べない食生活とメンタルヘルスの不調に相関関係があることを示している。 分析の結果、肉を食べる人の方がビーガン（完全菜食主義者）やベジタリアン（菜食主義者）よりも、うつや不安を訴えている人の割合が少ないことを示している。 ただ、これは肉を控えるとうつや不安につながるということではない。 『Food Science and Nutrition』に掲載された最新のあるメタ分析によると、肉を食べない食生活は何でも食べる食生活に比べて、うつや不安との相関関係が強いという。 このメタ分析は肉の消費とメンタルヘルスに関する20の研究を調べたもので、ベジタリアンまたはビーガンとメンタルヘルスの不調との関連を見つけたという。 ｢常にダイエット中で幸せだという人にどのくら

[ilktm]

“全米肉用牛生産者・牛肉協会（NCBA）から1万ドル（約114万円）以上の補助金を受け取っていた” “今回のメタ分析も、資金の一部を同協会が補助している” この部分が引っかかるので鵜呑みにはできないな。

[xorzx]

精神的に不安定な人が菜食主義の様な罪悪感に訴える思想に嵌りやすいだけでしょ？原因と結果が逆だと思う。

[annchan]

セロトニンの材料になるトリプトファンが肉に多く含まれてることに言及されてないのが謎。抑うつのちベジタリアンになった人々のもともとの肉の摂取量はどうだったんだろ。

[enderuku]

そもそもリストカットとかと同じくそこに、至るまでの過程で辛いことがあったから肉を食わないなんて自傷的行為に走ってる面もあるのでは

[agrisearch]

「うつや不安が"肉を食べない"という決断より先行している可能性」「全米肉用牛生産者・牛肉協会（NCBA）から1万ドル（約114万円）以上の補助金を受け取っていたことを指摘」…科研費の基盤Cか若手の年額程度だが。。

[NEXTAltair]

鬱とかで体が弱ってるから消化にエネルギー使う肉を食わなくなるって可能性は潰してあるか？　肉をよく食う老人が長生きするのは元気だから肉を食えるんだみたいな話で

[FN2199_traitor]

肉好きに朗報

[yodogawa-kahan]

鬱症状を示す方の全てが心優しい訳ではありませんので、うっかり同情してつけこまれないようにご注意ください。

[corydalis]

ヴィーガンの人がヴィーガンをやめたときの様子を述べたエントリーをみたことがあるが、そうだろうなという感じ。タンパク質かアミノ酸を一緒に食わないと、いくらでも炭水化物が食えるらしいからそのへんはありそう

[the_sun_also_rises]

自らの意思でヴィーガンや菜食主義になった人というのはその人の考え方による逆選択が発生しているとみるのが適切と思う。科学的に捉えるなら自らの意思でヴィーガンや菜食主義になった人の不安傾向を統計調査すべき

[totoronoki]

境遇に不安を感じるから、対処しようとして菜食主義に変わる可能性もありそうだな。

[tk_musik]

食肉への罪悪感と憎悪感でメンタルを病んでいる可能性もあるのでは。肉を食わないとメンタルが悪くなると結論づけるのは早計に思う。