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最速で野菜を大量摂取!スキレットレシピFILE「蒸しキャベツと生ハムのサラダ」|雑誌Begin(ビギン)公式サイト
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最速で野菜を大量摂取!スキレットレシピFILE「蒸しキャベツと生ハムのサラダ」|雑誌Begin(ビギン)公式サイト
新年度のお疲れボディをいたわる春キャベツ山盛りの温サラダ 春は朝晩の寒暖差があるなか新生活も始まっ... 新年度のお疲れボディをいたわる春キャベツ山盛りの温サラダ 春は朝晩の寒暖差があるなか新生活も始まって、疲れやらストレスやらで体調が乱れがち。そんなときこそ蒸しキャベツと生ハムの温サラダで、身体を優しくいたわってあげましょう。 圧力鍋のように気密性の高いスキレットで蒸し上げる無水調理だから、時短で作れて春キャベツの栄養ももれなく摂ることができます。面倒なキャベツの千切りは、サラダ用の袋詰めを買えば包丁いらず。彩りのケールはほうれん草などの青菜で代用してもいいし、ぶっちゃけなくてもOKです ヨーグルトとマヨネーズを和えるだけで、市販品よりずっとヘルシーでコクもある濃厚なドレッシングになるのも大発見。生ハムでボリュームアップすれば立派な一品になるので、忙しい平日夜にもサクッと作れておすすめです。 教えてくれるのは… [スキレットの鉄人]小雀陣二さん 作り方(約15分) ①鍋にキャベツを敷き詰め、