パタゴニアのビールにラガー初登場。地球を修復するビールって？

パタゴニアのビールにラガー初登場。地球を修復するビールって？2023.06.01 23:00 Yohei Arai パタゴニアから｢地球を修復するビール｣というキャッチフレーズの｢ロング・ルート・ラガー｣が登場しました。ビールを飲むだけで、地球温暖化を防ぎ、地球を修復するらしいのですが……どういうこと？ 炭素を地中に固定する｢ロング・ルート｣の穀物Image: Daisuke Hayashi©2023Patagonia, Inc. パタゴニア｢ロング・ルート・ラガー（355ml、アルコール分4.2%）｣ 682 円（税込）現代の農業は産業化されていて、化石燃料に依存する工業型農業が世界の地球温暖化ガスの約4分の1を放出しているそう。工業的な方法で生産された穀物を使ったビールを飲むことは、地球温暖化をさらに悪化させるという考えのもと、パタゴニアは｢カーンザ｣という革新的な穀物を原材料とした｢

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