忘れ得ぬご当地うどん「どんどん」にもう一度会いたくて【東京にもあった】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「どんどん」のたなかうどんとは 先日、山口県の萩市を旅していた。 そのときお世話になった運転手さんが、実に陽気で、話好きで。 「え？ 食べ物の取材でいらしたんですか。それはそれは。魚がうまいからねえ……山口は」と誇らしげに語られる。アジにノドグロ、フグにアマダイ……と立て続けに県自慢の魚を並べ、おすすめの食べ方やお店を教えてくれた。 そして最後に、 「でもねえ、魚もいいけど……『どんどん』のうどんも食べていってくださいよ。地元のひとはみんな好きよ、あれは」 と、ぽそりと言われたのだった。 気になる。 そりゃ気になるじゃないですか！ すぐにチェック。ほう、チェーン店なのか。トップの写真はホテルから一番近かった萩市の本店で、早速駆けつけた次第。 一番のおすすめはね、たなかうどん。「どんどん」行ったら、たなかうどん。みんなあれ食べよる。 運転手さんの言葉を思い出す。 た、たなかうどん！？ なんだ

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山口県にもうどん！出汁が効いたうどん好き。水天宮でも食べてみよう

[mnox]

学割うどんがモウレツにお得でよく行ってたなぁ（遠い目）。今でも好きですけどね。肉うどん好き。

[mayumayu_nimolove]

串カツうどんって案外いけるかも

[mzkzzz]

いきたい。萩にも。

[dsl]

T-CAT店完全にセルフ讃岐うどんの店だと思ってたよ。アピールしなさすぎぃ／たなかうどんもメニューにすればいいのに

[aminisi]

やわらかうどん勢力圏だった山口もわりと讃岐系の影響強くなってるけど、席に置いてあるどんぶり山盛り一杯の刻みネギを適時追加投入しながら食べるのが麺の軟さ汁の甘さと混ざり合って癖になるしたまに食べたくなる

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冒頭の写真が我が家が帰郷する際に必ず訪れる東萩駅近くの土原店。昨年は大内御堀店で持ち帰りを頼んで新幹線で担いで帰った。東京店の存在を知って我が子達がどよめいている。

[seabreamlover]

東京もんはええのう...

[ysync]

「東京だと昆布だしが出にくいこともあり」なんかわかる気はする。田中いいな。

[yummy_gum]

やわらかいタイプは好きだ