干物がバージョンアップされて「干物2.0」なったらしい【アタラシイヒモノ】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

「干物」がバージョンアップされたらしい はじめまして。 釣りアンバサダー兼釣りメディア『ツッテ』編集長の中川めぐみです。 日本中の海を釣り歩いて、初心者さんにオススメな「手ぶらでおいしい釣りプラン」を開拓しています。 tsutte.jp ▲最近は逗子で40cmくらいの大アジを釣って、お寿司にしていただきました 仕事柄とにかくいろいろな海辺に行くので、その先々で見つけたおいしいもの、面白いものをお伝えしていきます。 そんな私が記念すべき第1弾でぜひ書きたい！ と張り切って取材してきたターゲットがこちら。「干物2.0 〜アタラシイヒモノ〜」です。 himono.design Web2.0にお金2.0、さまざまな業界で大型アップデートが起こるなか、平成最後の2.0は……「干物」！？ 江戸時代に生まれた日本を代表する食材が、時代の節目である平成30年に生まれ変わったというのです。 ところで「アタラ

[haretarasake]

めっちゃいい。とりあえずキンメ買うので今後の展開に期待。

[rickt]

干物とみりん干しくらいだから、ソミュール液に漬けたっていいじゃない！

[junjun777]

うーん、、、ま「干物2.0」というにふさわしい感じかな。「2.0」は、キャッチーだけどそれほど改革はない少し付加価値があるもの、という意味だよね。

[Atalante]

美味そう。

[sinopyyy]

ラフィネ･ロゼだ。/しかし2700円ってのはちょっと手が出ないな。

[pero_pero]

あーなるほど、こういう使い方するのね。金額がもうちょい安いほうが普及しやすいと思うけど大量に作れんのやろうな

[naka-06_18]

新たな保存食として。

[mobile_neko]

これくらいなら俺にも作れそう感があっていいな

[sharia]

おいくらなんだろうか・・・。「※記事内の価格は、原則総額表示です（一部、税抜表示あり）。」いや、価格表示ないから・・・。

[naotoiijima]

干物2.0w　美味しそうではある。