牛肉とつきこんにゃくのチャプチェ風 - らしくないblog

こんにゃくは低糖質・低カロリーで食物繊維が豊富 噛み応えがあるので健康ダイエットには最適。 つきこんを春雨の代わりに、チャプチュ風の炒め物です。 《目次》 牛肉とつきこんにゃくチャプチェ風 ▶︎材料(4人分) ▶︎作り方 ▶︎MEMO リンク 牛肉とつきこんにゃくチャプチェ風 春雨を炒めた韓国料理のチャプチェ。 ヘルシーイメージの高い春雨ですが、けっこうな糖質が含まれています。 (アプリ・カロミル参照) なんと100g中、83.4gが糖質 春雨はやめて、コンニャクにします。 歯ごたえもある、つきこんにゃくでチャプチェ。 ▶︎材料(4人分) 牛肉・・・200g つきこん・・・1袋 冷凍パプリカ(3色)・・・200g 玉ねぎ・・・1個 A 豆板醤・・・小さじ1 A 味噌・・・大さじ1 A ハチミツ・・・小さじ1 A 塩・コショー・・・少々 A お酒・・・小さじ1 A ごま油・・・大さじ1 A

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春雨の糖質すごい

[hashimoto2019kurorina]

病みつきになりそうなくらい美味しそう♬

[vinsentvan]

チャプチェ、美味しいですよね。私は主食にしちゃいます☺️

[tadashian]

レシピもそうですが、カメラアングルもプロ並みかと

[SW-challenge]

美味しそう❤️

[hotaru_spitz]

チャプチェ風…すごくおいしそうなのにヘルシーそうですね😋 参考にさせていただきます！！

[santa-baking]

ごま油とニンニク、きっと好物になりそうです。こんにゃくの食感も好きですし。(*^▽^*)

[ma-taru]

おはようございます(о´∀`о)ごま油が香るチャプチェ、おいしいですよね❗️こんにゃく使うと春雨には出ない食感とボリュームを楽しめそうです。今日のお皿もほっこりな感じでチャプチェとぴったりですねヽ(*´∀｀)