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今月の外食写真集 - 🍉しいたげられたしいたけ
仕事帰りほっとタイムの外食写真集である。先月はこちら。 www.watto.nagoya 引き続き「韓丼」に入り浸... 仕事帰りほっとタイムの外食写真集である。先月はこちら。 www.watto.nagoya 引き続き「韓丼」に入り浸っている。メニューのコンプリートを秘かな目標に。 今回は「名古屋味噌スン豆腐定食」というのを食した。 残念ながら、期待ほど美味しくなかった。 スン豆腐の魅力は「さわやかな辛さ」だと思っている。「さわやか」というのを、もう少し言語化すると、「塩味」と「刺激味」中心ということだ。あくまで個人の意見だが。 どうでもいいけど日本語の「辛い」には「塩辛い」と「ピリっと辛い」の二つの意味が含まれていて、たまに不便に感じる。英語だったら「塩辛い」は "salty" で、「ピリっと辛い」はさらに "hot" と "spicy" に分類されると、どっかで聞いたことがある。中国語だったら「塩辛い」は「鹹(咸)」で「ピリっと辛い」は「辣」だったかな? いらんことを言うから話が長くなる。 だが名古屋名
2019/08/11 リンク