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魅惑の餅!日本文化の魂を噛み締める #餅好き - おのにち
今週のお題が「餅」であった。 餅!日本が誇る真のキラーコンテンツ(体重を恐るべき勢いで増加させ、そ... 今週のお題が「餅」であった。 餅!日本が誇る真のキラーコンテンツ(体重を恐るべき勢いで増加させ、そして命まで刈っていく我らの死神)餅! とはいえ、餅といわれてパック餅以外の景色が浮かんでくるのはもはや昭和生まれだけなんじゃねーの、とも思う。 今、めったにやらなくなりましたよね餅つき。 私が子どもの頃は、祖父の家に杵と臼があって、蒸かしたもち米を庭でみんなでついた記憶があります。 縁側では、もち米をうにょんうにょんとこねて?くれる大型の機械もあって、祖母や母たちがどんどん餅を量産していて、子ども心にもそっちの方が効率的なんじゃねーの?なんて冷めたことを思ってましたが。 あの餅つき機は茶道における陰点て(かげたて・茶室の裏でたくさんのお茶を立てて客にふるまうこと)みたいなもんだったんでしょうね。 しかし祖父母たちの高齢化や餅つきを喜ぶ小さな孫もいなくなると、杵や臼はしまい込まれ、大型の餅つき機
2023/12/21 リンク