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【レシピ】鯛のアラのお吸い物【コツは沸かさないこと】 | 料理と日々思うこと
⑦醤油と塩で味を調える。 ⑧極弱火で5分くらい煮たら器に盛って白髪ねぎをのせる。 美味しいですよね。ア... ⑦醤油と塩で味を調える。 ⑧極弱火で5分くらい煮たら器に盛って白髪ねぎをのせる。 美味しいですよね。アラのお吸い物やお味噌汁(*’ω’*) わん子お寿司屋さん(回るやつ)でも必ず赤だしかお吸い物を頼みます。 鯛といえば『鯛の恩返し』という昔話はご存知ですか? 知らない人の為に説明すると、 昔々あるところに漁師の夫婦が住んでいました。 亭主のほうは欲のもない善人でしたが女房は貧乏を夫のせいだといつも嘆いているような人でした。 ある日亭主が釣りをしていると大きな鯛が釣れました。 ところがその鯛 鯛「逃がしてくれたら願い事を何でも叶えるから( ノД`)」 と亭主に泣きついたのです。 亭主は鯛がかわいそうになって願い事も言わず海に逃がしてやりました。 家に帰って女房にその話をすると 女房「はぁ??!もう一回行って大きな家でも建ててもらえよ!」 と、言ったので次の日海に行った亭主は鯛に大きな家をお願
2018/01/20 リンク