料理でマーガリンを使いたくない方へ。代用レシピ教えます。 | Wise Mammies 【ワイズマミーズ】

最近、なにかと「〇〇は食べてはいけない。」「健康を害する10つの食べ物」などの記事が巷で増えていますよね。 添加物が増え、外食産業が盛んになり、飽食の日本では他人の作ったものを口にしないで生きていくのが難しい時代になりました。 私が成人してから母が癌になり、食事療法みたいな本を読んで、自分の食べているものを見直す機会がありました。 母も私も食べるのが大好きで、（特に甘いもの。）適度に野菜を食べていれば他は食べたいものをバクバク食べるみたいな食生活でした。 本を読んだり、色々と「健康と食事」について学んでいく中で反省することが多々ありました。 それがなければ以前の食事になんの疑問を持たないまま子育てをして 「健康」を意識しない食事を家族に提供していたと思います。 だからといって、我が家の食事が激変したかというと、そうではありません。 変えられるものをお金と好みとを考慮しながら少しずつ変えてい