伝承通り170年前のものだという鑑定結果。福島の古民家で見つかり、発芽と収穫にも成功した伝説のソバの実。

伝承通り170年前のものだという鑑定結果。福島の古民家で見つかり、発芽と収穫にも成功した伝説のソバの実。2011.02.23 10:30 170年前の人達の思い、職人の努力、植物の生命力...ロマンのあるお話です。 10年前、福島県の古民家を解体したところ、その屋根裏からソバの実がぎっしりと詰まった俵が発見されました。伝承によればこれは江戸時代に起こった｢天保の大飢饉｣を生き抜いた先祖が非常食として子孫のために保管していたもの。その家に代々受け継がれてきたんだそうです。これまで、それが実際に天保年間から保存されているソバの実であるという科学的裏付けは乏しかったのですが、この度山形大が行った放射性炭素年代測定によって、本当に170年前のソバの実であるということが明らかになりました。 ちなみにこのソバの実、なんと発芽にも成功しています。当初、専門の研究機関からは｢胚が腐敗しており、成長能力なし

[death_yasude]

こっそり、そばにいました。てへっ

[tareishi]

すごい。鳥肌がたったよ。

[guldeen]

植物の生命力の強靭さに、あらためて驚き。

[agrisearch]

「天保のそば」商品化

[mkusunok]

これは浪漫のある話。植物の生命力ってすごいが蕎麦職人もすごい