【札幌観光の穴場 千歳鶴 酒ミュージアムに行ってみた 】札幌の地酒蔵「千歳鶴」から辿る北海道の酒造り！ - Yorimichi AIRDO｜旅のよりみちをお手伝い

はじめまして！ 札幌在住の唎酒師（ききさけし）で北海道産酒コンシェルジュの藤村知世です！ 一般社団法人友穣で広報を担当し、北海道産酒・北海道産米の情報発信をしながら、「日本酒をあまり知らないけど知ってみたい！」そんな女性にむけた「日本酒を楽しく学ぶ」をテーマにした日本酒女子サークルで日本酒女子会を開いたり、 日本酒の源「お米」の田植えツアーの企画もしています。 これから北海道の日本酒の魅力や日本酒に関わる素敵な人々をたくさん紹介していきたいと思います！ そもそも北海道に日本酒ってあるの？ 最近は日本酒が話題に上ることが多くなってきましたが、そもそも北海道で日本酒を造っているの？と思われる方も多いはず。 北海道は明治以降に開拓使が置かれ、屯田兵や本州から多くの人が移住しました。 そのときに日本酒文化も一緒に伝わってきたとされています。 今北海道にある酒蔵は明治から大正に創業しているところがほ

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