自然派化粧品の製造販売を行う株式会社フッカーコスメチックスの「サフランコスメ」が、埼玉県鶴ヶ島市のふるさと納税の返礼品で多方面から好評を得ています。 同社はシアバター等の天然成分を使用した自然派志向で肌に弱い方にも、安心して使用できる化粧品を製造しています。肌の若返りやニキビを緩和させる力を秘めているといわれるサフランの花柱枝、柱頭から抽出されたエキスを、鶴ヶ島産サフランから抽出し、化粧品（コスメ）に配合することでより贅沢な「サフランコスメ」が誕生しました。 鶴ヶ島市では、生産者やサフランの花に魅せられた市民団体「鶴ヶ島サフラン・スーパーサポーターズ」から化粧品の持つ華やかなイメージが、生産者や同サポーターズにとっても、生産や活動の意欲を高めるきっかけになりました。 サフラン生産者の女性からは、同製品を使用して爽やかな香りと滑らかな使い心地に「自分たちが丹精こめて育てたサフランが、こんな化

南米チリのサンティアゴに本社をおく、EmuChile（エミューチリ）社は、エミューオイルとエミュー化粧品の日本輸出の準備が整う。 エミューはダチョウについで2番目に背が高い鳥類で、寒暖差が激しく厳しい自然の中で生き延びてきた鳥なので、非常に強い生命力を持っている。 エミューオイルはオレイン酸（オメガ9系）、リノール酸（オメガ6系）、α-リノレン酸（オメガ３系）のバランスが良く、人間の皮脂成分にきわめて近いバランスを兼ね備えたオイルと言われている。水分を保持するための皮膚の表面層を増強し、表皮に浸透し真皮の厚さを補強するため、やけど、しわ、湿疹等肌のあらゆるトラブルを落ち着かせる効果を確認する臨床試験が多く行われている。 エミューオイル製品は、100％ナチュラルオイルのためエイジングケア、爪や毛髪の健康などに、赤ちゃんからご高齢の方まで幅広く使用する事が可能。美容液・化粧水・パック・洗顔料な

RCTジャパン（東京都渋谷区、持田騎一郎社長）は、盛り上がりをみせる機能性表示食品制度に対応する「機能性表示食品届出者　養成講座」を開講する。2017年1月から半年間、全12回のカリキュラムが組まれている。 2015 年4 月にスタートした「機能性表示食品制度」。健食業界にとって、悲願のヘルスクレームの訴求解禁という商機到来に、各企業も色めきたった。現在までに448 件（平成26 年10 月5 日現在）が審査を通過し、今後も大きく拡大することが予測されている。一方で、手続きの煩雑さから、社内対応が不十分で外注任せの企業も少なくない。 「兼ねてより健康業界におきまして『機能性表示食品に関わる様々なコンサルティング』並びに『提出書類の作成代行並びに届出』などを行っている。現状は届出のノウハウが不十分で外部委託が多い。私どもも受け切れないほど依頼が増えている。そこで、業界の底上げも含め、薬事法広

老化治療の最前線を走るビルアンドリュース博士がこのほど、都内で来日記念講演を行った。講演を主催したテロメア最先端医療医学学会の小松榮富名誉理事長が「人間が年を取るのは仕方がない。ところが老化を病気として治療できるとする発想には驚いた」と興奮気味に開会あいさつをする中、イベントは幕を開けた。 寿命は病気だ。人類の永遠のテーマ、寿命に対し、全く違うアプローチで研究を続けるビル・アンドリュース博士。その理論を応用した製品も続々発売され、不老薬誕生もカウントダウンに入っている。この日の講演では、最先端の老化医療について解説し、同氏の研究が切り開く未来図の一端を示した。 同氏の理論は、細胞分裂回数の限界が老化につながる。その原因は、テロメアDNAの長さが短縮するため、というもの。そこで、その短縮を遅らせるテロメラーゼ誘導活性化物質を突き止めることが、同氏の研究の主要テーマとなっている。 超高齢化に突

メディエンス（株）（本社：東京都中央区、染谷秀男社長）はこのほど、世界最大の酵母メーカー・ルサッフル社（本社：フランス・パリ）と同社が製造するミネラル酵母の日本での独占販売契約を締結した。これまでも高品質で安全なミネラル酵母を供給してきた同社は今後、需要増大に合わせ、さらなる拡販を加速させる。 ミネラル酵母は、酵母培養時に無機ミネラルを酵母に取りこませ、酵母内のミネラル含有量を高めた食品原料。ミネラルが天然素材に近い形で存在しながら、安全管理がしやすく、化学合成品でないため、成分表記ではそのまま「ミネラル酵母」と記載できる点などが、優位点となっている。 吸収性においても、亜鉛酵母10％の経口摂取による腸内での吸収性（in vitro）では、グルコン酸亜鉛に比べ、約22％、腸の粘液分泌層では23％吸収されやすいことが分かっている。また、体内循環で流れた亜鉛の全体量が酸化亜鉛に比べ、約2倍とな

自然派ヘアケアの新ブランド『ミルシード』（ボーテ・ド・モード株式会社）は、美髪効果をもたらす素材として、いち早く「スーパーフード」に着目。栄養価が高く、抗酸化力もある自然食品素材を厳選してその有効成分をヘアケアに応用、商品化に成功しました。自然、健康、美に関心が高く、パッケージもおしゃれな、新ヘアケアブランド『ミルシード』。このたび、そのコンセプトに賛同した、話題のパンケーキカフェ『カフェ アクイーユ恵比寿』（東京都渋谷区恵比寿西2-10-10）とのコラボが実現! 女性に大人気のスーパーフードを使用した、「美味しく食べてキレイになれる」期間限定メニュー2種を発表します。 【海外セレブが愛用するスーパーフード。新ヘアケアブランド『ミルシード』のデビューを記念して、大ブームのパンケーキ店がコラボ】 連日行列ができる人気店『カフェ アクイーユ恵比寿』は、全国1,500店舗の中から「パンケーキ人気

株式会社ファーストと日本食品科学研究所（JFSラボ株式会社）は、6ヵ月間（平成27年～28年）、35名の成人を対象とし、「ピュアアッシュコーラル（原材料表示名:水素焼成サンゴ末）」の抗酸化能および安全性評価を目的とするヒト臨床試験を実施し、試験科目中「8-OHdGクレアチニン比」の試験結果を発表した。同製品の抗酸化能（ヒドロキシラジカルの消去能）は、かねてより電子スピン共鳴法（試験管での検査）により証明されていたが、この度、体内におけるヒドロキシラジカルの制御能が確認された。 ◎背景 ピュアアッシュコーラル（原材料表示名:水素焼成サンゴ末）摂取による抗酸化能を試験。 ◎研究方法 対象者　:　20歳以上の成人男女（28名） 摂取方法　:　2g/1日 摂取期間　:　6ヵ月間 測定方法　:　尿中の8-OHdGクレアチニン比を測定 ◎分析結果 ピュアアッシュコーラル（水素焼成サンゴ末）摂取開始前に

（株）グランツ（東京都豊島区、狩野明社長）は2016年7月上旬より、同社の化粧品2アイテムに点字シールを貼付。来春までに全8商材に展開する。業務用化粧品メーカーでは初。 スキンケアライン「エグランティエEGモード」など、ベル・クール研究所が開発したエグランティエEG化粧品を店販用と業務用で取り扱う同社が、なぜ点字シールの採用を決めたのか。狩野社長が説明する。 「きっかけは3年前になります。全盲の知人がアトピーで、いつもスキンクリームを塗っています。クリームには、しっとりと、さっぱりの2種類あり、使うとき困っていると相談があったんです。調べてみると メーカーによっては、問い合わせれば点字の無料シールを送ってくれる会社があることが分かりましたが、普通気づかないな、と言うのが印象でした。以来、いい点字シールがないかと、ずっと探していました」。 状況が大きく動いたのは、障害者差別解消法の施行だ。2

高品質な原薬粉末化技術を提供している池田薬草株式会社は、すでに認可されている「医薬品GMP」「ISO9001、14001」に続き平成28年6月3日(金)付けで「日健栄協GMP適合製造所〔認定の範囲:原材料GMP〕」として認可されました。 健康食品GMPについては、「原料の受け入れから最終製品(または基原材料の受け入れから原材料)の出荷に至るまで、適切な管理組織の構築及び作業管理(品質管理、製造管理)の実施(GMPソフト)と、適切な構造設備の構築(GMPハード)により、製品の品質と安全性の確保を図ること(以上公益財団法人日本健康・栄養食品協会HPより)」を目的としており、本認定を受けたことは、当社の安心・安全に対する取り組みが外部機関により認められたということであり、この点をアピールポイントとして、「スダチン®（スダチ果皮エキス末）」等健康食品原材料の拡販を図っていきたいと考えています。 【

企画からOEM受託製造・パッケージまで一貫対応を行っている株式会社玄聖は、2015年11月に新工場を竣工し好調に売り上げを伸ばしている。現在までの約2年間で、同社が取引する企業数は2倍超に増加しており、同社では、今後工場の増設、拡大を進める構えだ。 同社工場には、打錠機10台、ハードカプセル充填機、造粒機、粉末充填機、混合機に加え、自動給袋機のラインなどを完備。さらに、アルミ袋用ラベラー、ボトルラベラーなども配置し、企画からラベルのデザインまで一貫した対応が可能だ。 企画会社から発足したノウハウを活かし、1000種を超える豊富な原料を駆使し、企画の提案から個々の商品設計まで多様な要望に対応している。 同社代表取締役の宮川玄多氏は、「東京都内に工場を建設したことが売りの一つ。短納期でスピード感を持った対応と企画力を駆使した提案を進めていく」と語り、数少ない首都圏工場で、企画・開発から生産まで

フィットネス機器やプログラムの開発・提供を行っている有限会社クラブクリエイトが、2016年1月4日に発売したストレッチマシン『Reflexible（リフレキシブル）』が、発売以降大好評のため続々と導入店舗数を拡大している。主に接骨院、フィットネスクラブ、介護施設、整形外科、マッサージ施設などに導入されている他、ゴルフ施設や会社内の休憩スペース、学校、スポーツ選手等幅広い支持を得ている。 Reflexibleは、新感覚のストレッチマシンで、全身の力を抜いて肩甲骨や股関節周りの筋肉に気持ち良くストレッチをかけることで、関節可動域が広がり、筋肉の緊張が取れ、筋肉を緩め、体をしなやかにすることができる。 乳酸が溜まらず筋肉痛も起こらないので、自分のペースで毎日でも行え、老若男女問わず、高齢者からトップアスリートまで幅広く利用が可能だ。 実際にReflexibleシリーズを試すことができるショールー

炭プラスラボ株式会社（横浜市港南区）が研究開発する「ヤシ殻活性炭」が、この度、ゲルソン療法を推進しているブルークリニック青山（東京都港区）にて、がん・難病の食事療法「ゲルソン・サポート」で肝臓に胆汁を出させる「解毒の活性化」作用の補助剤として採用された。 今回、同クリニックで使用される「ヤシ殻活性炭」は、第三者機関による試験管内での吸着試験で、胆汁酸の吸着率97％、食品添加物・赤色2号の色素吸着率100％、AGE-s（最終糖化産物）の吸収率100％と、有害物質に対する優れた吸着作用が確認されたものだ。炭プラスラボ株式会社は、世界中の炭の中から食品添加物に対して優れた吸着力を持つ炭を厳選し、有害物質に標準を合わせて吸着できるよう炭の細孔分布に独自の加工技術を駆使して設計している。 同社原料では、他にも飲料後の体温上昇作用が確認された「伊那赤松炭」、溶存水素が長時間高濃度で継続する独自開発の「

沖縄スーパーフード協会は、昨今流行しているスーパーフードに関して、20歳～39歳までの美容・健康に興味がある女性500名を対象に意識調査を実施した。 その結果、既に7割以上の女性がスーパーフードを食べたことがあり、そのうちの6割弱が週に1度以上スーパーフードを継続して摂取していることが分かった。 実際にスーパーフードを食べたことがある人が、食べた“きっかけ”としてあげたのは、「身体に良いという情報を知ったから」が半数を超える一方、「流行っているから」、「なんとなく」といった漠然とした理由も見受けられた。 スーパーフードがより身近なものになってきていることを裏付ける結果として、「スーパー」が主な購入場所として一番多くあげられ、次いで「インターネット」「デパート」がそれぞれ1割弱。スーパーフードを食べる場所についての質問では、「自宅で食べる」という人が圧倒的に多く、少し前までのスーパーフードは

牛丼はヘルシーなのか…。吉野家はさきごろ、同社の「冷凍牛丼の具」の長期連続摂取に関する研究の結果を報告した。肉の摂取による生活習慣病の増加も叫ばれる中、果たしてどんな結果がでたのだろうか。 研究は、20歳から65歳未満の成人男女24名を対象に、日常生活の中で吉野家の「冷凍牛丼の具」を毎日必ず1食加えて摂取することを12週間継続してもらい、開始前と開始後でその影響を調べた。 結果は、体重、BMI,体脂肪率収縮血管などの身体計測および生理学的検査において摂取前後に有意差はみられなかった。血液生化学検査では、LDHとCI以外の項目で摂取前後に有意な変動はなかった。LDHとCIも正常範囲内の軽微の変動で、生理学的変動の範囲内のものだった。 結論として同社では「栄養分析結果から、生活習慣病を誘導もしくは増悪するリスクはないと推定していたが、今回の結果で血糖値の髙めの方々においても、摂取前後で何ら健康

（株）IHM（東京都品川区）は千葉大学大学院薬学研究院、日本薬品開発（株）との共同研究中である南米パラグアイ産の機能性食品（ハーブ）「パロアッスル」について、第36回日本肥満学会（平成27年10月2日～3日 名古屋国際会議場）にて肥満状態に誘導させたマウスにおける脂質代謝への影響を発表した。 パロアッスルは、これまでに複数のクリニック等によるヒト試験による評価後に改めて実施した千葉大学大学院薬学研究院との共同研究による細胞試験を経て、健康長寿ホルモンともよばれるアディポネクチンの分泌量増加などの有意な結果を得ている。 今回は、さらにマウス生体内において、パロアッスルの影響及び、すでに実施してきた細胞試験結果の再現性の有無を評価するため、高脂肪食を与えて肥満状態にしたマウス本体に対して、パロアッスル非投与群、低用量投与群、高用量投与群の3郡に分けて14週間飼育後にそれぞれを解剖、解析して評価

「Tie2・リンパ・血管研究会」の第一回学術集会が、さきごろ都内で開催された。同研究会は、これまでに4回開催されてきた「Tie2フォーラム」の発展形として、発足。各分野で活躍する臨床医、基礎研究者、企業の開発担当者など、さまざまな領域の研究者が「Tie2活性化」、「リンパ管・血管の安定化」をテーマとし、研究開発、情報交換、共同研究計画の発案などを行う。 はじめに同研究会会長の大阪大学微生物病研究所情報伝達分野教授の高倉伸幸氏が登壇。Tie2の第一人者として、これまでの研究を振り返りながら、脳こうそくや緑内障、超尿病性腎症などの疾患へのアプローチなどを報告し、Tie2研究の今後の新たなステージ突入の必要性をアピールした。 「Tie2活性化による血管構造の安定化により、様々な疾病の改善が期待される。未病段階での治療や健食への応用も考えられる。そうしたことを実践していくためにはこれからは、各企業

（株）龍泉堂の機能性表示食品「関節の友」がこのほど、消費庁に受理された。機能性関与成分は、「非変性II型コラーゲン」。届出表示は「本品には非変性II型コラーゲンが含まれています。非変性II型コラーゲンには関節の柔軟性、可動性をサポートすることが報告されています」となっている。 関与成分の非変性II型コラーゲンは、関節対応の新素材として同社が発掘し、数年前から普及啓もうを続けてきた。作用機序が、不足した栄養分を補うというものでなく、腸管免疫に働きかけ、軟骨の破壊を抑制。結果的に軟骨産生を促進するという点で、いわゆる関節系の機能性素材とは一線を画す。 そうした特性に加え、ハーバード大とヒューストン大の著名なドクターが研究・開発に携わるなど、国内外の医療関係者もその可能性に注目。エビデンスも豊富にあり、関節対応の新たな素材としての期待も高まっていた。 今回の機能性表示食品の受理について塩島由晃社

化学品・機械と繊維の専門商社、蝶理（株）（東京本社：東京都港区、代表取締役社長：先濵一夫）は、健康食品原料として新たに台湾TCI社製ヒアルロン酸産生乳酸菌「HA Pro-Genesis」およびピーナッツ種皮ポリフェノール「Sugar Lock」を輸入。10月から健康食品メーカー向けに発売する。 「HA Pro-Genesis」は、免疫向上・便通改善等の乳酸菌本来の機能に加え、ヒアルロン酸を産生することによる美容や関節に対する機能も持つ。乳酸菌市場において、サプリメントだけでなく、ヨーグルトや乳性飲料など食品用途としても展開する。 「Sugar Lock」は、糖質分解酵素の活性阻害機能があることから、同社では、低糖質ダイエットが流行する日本でのダイエット素材としての採用に期待する。ポリフェーノールであり、抗酸化力も高く、抗糖化・抗酸化両面におけるアンチエイジング素材としての展開も進める。 2

（株）IHM（東京都品川区:TEL 03-5435-8657）は南米パラグアイ産の機能性食品原料（ハーブ）である「パロアッスル」について、新たに抗肥満作用のメカニズムを発表した。 同素材は、これまでのヒト試験により、基礎代謝量や骨格筋量の上昇、アディポネクチンの分泌量増加、血糖、血中脂質コントロール等の生活習慣病予防作用などで有意な結果を得てきた。また、2011年から千葉大学大学院薬学研究院との共同研究にて、それらの裏付けとなる細胞組織での評価を実施しており、脂肪組織内での良好なホルモンバランス調整や、筋芽細胞の分化促進等を確認してきた。 今回、パロアッスル抽出エキス末（パロティエラ）を用いて内臓脂肪低減の作用機序について脂肪組織への影響を評価したところ、白色脂肪組織内での熱産生たんぱく質UCP1の増加とともに、褐色脂肪組織内においてもUCP1の活性化が確認できた。 脂肪組織には脂肪蓄積型

アサヒフードアンドヘルスケア株式会社は、「パーフェクトアスタ」シリーズ初の機能性表示食品『プレミアリッチ パーフェクトアスタ ヒアルロン酸パウダー』を9月7日（月）から全国で新発売します。 『プレミアリッチ パーフェクトアスタ ヒアルロン酸パウダー』は、機能性関与成分としてヒアルロン酸Naを配合し、「本品にはヒアルロン酸Naが含まれます。ヒアルロン酸Naには肌のうるおいをサポートすることが報告されています。」という機能性表示を行います。 ヒアルロン酸を使用したパウダーは、無味無臭で飲みやすく、冷たい水やお茶などにもよく溶けます。香料、着色料、保存料は無添加。携帯に便利な1食使い切りの個包装タイプで、カロリーは一袋あたり8.5kcalです。パッケージには“肌のうるおいサポート”という機能性を正面に大きく記載し、商品特長を訴求しています。 ■「パーフェクトアスタ」ブランドについて 「パーフェク