今日の晩ごはん:海南鶏飯(カオマンガイ)定食 海南鶏飯(カオマンガイ) ブロッコリーのおかか和え きゅうりとワカメの酢の物 厚揚げのキノコあんかけ 中華スープ キウイ 今日は子どもの2週間検診(実質はもうすく3週間だけども)と私の血圧のフォローアップ検診で外出したのですが、産後の初の外出ということもあり、帰ってきてぐったり。お昼寝コース。 なので、晩ごはんは炊飯器にポンでできちゃうカオマンガイにしました。 レシピはクックパッド様の力を借りて、シンプルなレシピのこちら。ジャスミン茶を入れるレシピですが、今日はお水にしちゃいました。落ち着いたらお茶バージョンをやってみよ。 cookpad.com 厚揚げにかけたキノコあんは、思いのほかボリューミーで、これなら副菜じゃなくて主菜としても十分いけそう。 今日もごちそうさまでした! 息子は、1日に42gペースで増量していたようで、順調に大きくなってま