食べ歩きの達人「タベアルキスト」が厳選する10選シリーズを何度かネタフルでもご紹介していますが、今度は焼肉です。食べ歩きの達人ことタベアルキストが選ぶ「東京の焼肉」10選というgooランキングになっていました。焼肉はスタミナ、夏のイメージ。いったい都内のどんな焼肉店が選ばれているのでしょうか? 焼肉とは肉を焼き、網にのせ炙ったり鉄板で焼く料理。常に庶民のご馳走として上位にランクされる人気のジャンルです。意外にも歴史は浅く、1946年に大阪で誕生した「食道園」がその元祖と言われています。そのスタイルは1950年代の高度経済成長期に経済が豊かになるにつれて東京、大阪など都市部から日本各地へと広がっていきました。 へー、そうだったんだ! 焼肉の歴史は約70年。発祥は大阪と言われているのですね。知りませんでした。焼かれたものを供されるのではなく、自分で焼く、飲食店のスタイルとしては画期的だったので