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食事に関するkenichiiceのブックマーク (8)

  • 献立アプリ「タベリー」が主婦の見方すぎて感動したので、勝手にレポートします|あさみ

    私は、好きな家事とキライな家事があります。 好きな家事は、晴れた日の洗濯。朝から外に干して、太陽でほわほわになった洗濯物を取り込むのが好きです。 キライな家事は、器洗い。 「食洗機を買うか、器洗いを全て引き受けるか、器洗いでイライラしている私と毎日過ごすか、どれか選んで!」と旦那さんに言ったら、旦那さんが器洗いを引き受けてくれました。笑 「見えない家事」の厄介さもうひとつキライな家事は、夕飯の献立を決めること。 これが意外と厄介で、献立を決める時間というのは、実際に目に見える作業をしているわけではありません。 でも、 「冷蔵庫に何が残ってたかな」とか 「お昼は唐揚げだったから、あっさり系がいいかな」とか、 「そういえば旦那さんがパスタべたいって言ってたな」とか、 「いやでも最近魚べてないから今日は魚の方がいいかな」とか、もう頭脳労働めちゃめちゃしてるわけなんです。 特にワーママ

    献立アプリ「タベリー」が主婦の見方すぎて感動したので、勝手にレポートします|あさみ
  • 「サラダ味」は何の味なの? 皆さんの長年の疑問にお答えします!

    「サラダ味」は何の味なの? 皆さんの長年の疑問にお答えします! せんべいなどでよく目にする「サラダ味」。いったい、どこがサラダなの? そもそも「サラダ油」とそれ以外の油は何が違うのでしょうか?

    「サラダ味」は何の味なの? 皆さんの長年の疑問にお答えします!
    kenichiice
    kenichiice 2015/08/20
    「より精製の度合いを高めた良質の食用油のことをサラダ油と呼びます」
  • 30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選! [簡単一汁三菜レシピ] All About

    30分おうちで定メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選!今回は、一汁三菜のおうちで定スタイルが30分以内で作れるスピードレシピをご紹介します。一人暮らしから子育てママまで、忙しい人も、肉や魚、副菜と、きちんと夜ご飯を作ってみませんか? メニュー・献立を考えるのが面倒な人にもおすすめですよ。

    30分おうちで定食メニュー……夜ご飯に一汁三菜レシピ12選! [簡単一汁三菜レシピ] All About
  • 紅茶を美味しく飲むコツ | ライフハッカー・ジャパン

    編集委員のひらたです。いつもガジェットの話ばかりなんですが、先日、ライフハッカーコーヒーの淹れ方の記事を見て、編集委員としてこれではイカンと思いました。コーヒープレスで紅茶?「女将を呼べ!!」ものですね。 紅茶の淹れ方ならいささかながら自信がありますので、美味しく紅茶を飲む淹れ方、コツを紹介したいと思います。これから説明する淹れ方は、わたしが10年以上続けているやり方です。おなじ茶葉でも淹れ方で全然味が違いますよ。もちろん、みなさんからの意見歓迎ですので、ビシビシいってください。 紅茶の茶葉 紅茶の茶葉にはいろんな種類がありますが、基的に売られている茶葉はブレンドされたものです。茶葉の産地にはインドのダージリンやアッサム、スリランカのウヴァなどが有名ですね。有名メーカーの紅茶にも、産地の特徴を出したブレンドがあります。茶葉の種類は自分の好みで決めるものなのですが、どこのどれもそれなりに

    紅茶を美味しく飲むコツ | ライフハッカー・ジャパン
  • 『野菜ジュースは安全なのか聞いてみた』

    中国産の品についての危険性は、以前から伝えられていました。 記事にしようとは思っていたのですが、直接確認しておきたいことがあったので、遅くなりました。 以前ウーロン茶の残留農薬について記事を書きました。 品は実際に流通してから危険性が指摘される場合も多く、我々はその動向に注目をしておく必要性があります。 (関連)http://ameblo.jp/sukinakoto/entry-10015660283.html 全国の違反は、中国産にんにくの茎から基準オーバーのピリメタニルが発見されていたり、3ヶ月で約120件にも及ぶようです。 「ポジティブリスト制度」により厳しくチェックされているのですが、中国は規制の緩和を求めています。 中国品の輸入量が極端に減ってきているからです。 報道によると、中国の河川は水銀や農薬で、約6割が汚染されているそうです。 「水質汚染が関係したとみられる症例は全

  • 【西麻布 ahill ―アヒル―】

    銀座と西麻布のフレンチ鉄板焼き「ahill(アヒル)」。ランチでは、気軽に特製フォアグラ入りハンバーグや、A5和牛のステーキ、人気の焼きカレーをお楽しみ頂けます。ディナーは個室で、記念日や接待におすすめ。

    【西麻布 ahill ―アヒル―】
  • 三田屋本店―やすらぎの郷― - 能舞台のあるレストラン・ハムギフト

    それは芸術作品が呼び覚ます感動にも似ています。 三田屋店では芸術作品をつくりあげるように 一品一品に丹精を込めてつくり続けてきました。 レストランは味覚だけでなく 五感のすべてを満足させなければならない。 芸術や文化の息吹を感じる空間を提供したいという 創主・廣岡償治の熱い思いは 今も変わらず息づいています。

    三田屋本店―やすらぎの郷― - 能舞台のあるレストラン・ハムギフト
  • ホットペッパー.jp

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