日本から約4時間で到着する香港はグルメ天国！定番から香港ならではの変わったものまで、とにかく美味しいものがたくさんあるんです。今回は香港に行ったら絶対に味わいたい食べ歩きグルメをご紹介します！ 情報は記事掲載時点のものです。施設によって営業時間の変更や休業などの可能性があります。おでかけの際には公式HP等で事前にご確認ください。また、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用しており、ご紹介するお出かけスポットや商品に、アフィリエイトリンクを設置している場合があります。RETRIPでは引き続き、行き先探しに役立つおでかけ情報を提供していきます。

『みなさまのお墨付き』のレトルトカレーは、価格が安いのに味は意外と本格的で、手軽なランチや、作るのが面倒というときの晩御飯にもぴったりなのです。レトルトですが、タイカレーだと家族全員で食べてもちょっと特別感があるのもありがたい点。時短メニューとしても使えます。 ライバルとしては無印良品のレトルトカレーが挙がると思うのですが、無印は1パック300～500円とかなり高価。西友は安さが圧倒的というわけなのです。 西友ネットスーパー（倉庫便）をうまく使えば、2,000円以上（150円カレー14袋）の注文で宅配便の送料が無料になるという買いやすさも◎。 そんな西友レトルトカレーの最高峰と筆者が信じてやまないベスト3を紹介していきましょう。

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2016年3月期に過去最高益を見込む日本航空（JAL）。会社更生法申請から約6年がたち、復活を遂げたJALが力を入れているのが、ワークスタイル変革だ。物理的なオフィスの改革と社員の意識改革という「2つの挑戦」を同時に進め、残業続きだった部署を一変させた。さらに、ワークスタイル変革に成功した部署の取り組みをグループ全体に広げることにも余念がない。JALは、乗客へのサービス品質を高めるべく、土台となる働きやすい職場作りにまい進している。

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佐野研二郎氏「疑惑」は、日本の劣化の象徴だ 「デザイン大国」でなぜ失敗が続くのか 古賀太　日本大学芸術学部映画学科教授（映画史、映像／アートマネジメント） 今回の東京オリンピックのエンブレム問題が起きた時、いろいろな意味で昔ならありえないなと思った。 この問題は単なるデザイナーのパクリ疑惑を超えて、21世紀前半の日本を象徴していると言えるかもしれない。かつて日本は「デザイン大国」と呼ばれたが、ボランティア用ユニフォームの不人気や国立競技場建築問題を合わせて考えると、それが終わったことがはっきりした。 デザイナーが社会を牽引する存在だった時代があった。前回の1964年の東京オリンピックでは、亀倉雄策が簡潔で力強いロゴと躍動的な写真を使ったポスターで注目を浴び、丹下健三は今見ても優美な国立代々木競技場で世界に名を馳せた。会場の案内標識は、杉浦康平、田中一光、粟津潔などの新進デザイナーが担当した

高い天井、居心地のよさ抜群の「ルースター」は、セントルイスのダウンタウンで開店して7年目、全米のブレックファスト・トップ25に入る店。 シェフおすすめのルースター・スリンガーは、厚切りトーストの上に、豚の胃腸をいぶしたアンデューイ・ソーセージにポテト、目玉焼きをのせて、肉汁で作ったソースであるグレービーをたっぷりとかけた、見るからにボリュームのある一品。朝からこれにホップの効いたモーニング・ビアを合わせる。しつこさはなく、クリーミーさと肉の脂身がマッチして、爽やかなビールとの組み合わせはぴったりだ。

週刊誌「ニューヨーカー」を手にすると、私はいつも静かで満ち足りた気持ちになる。それは同誌が、喧騒を離れ、じっくり読み考える充実の時間を約束してくれる雑誌だからである。 私は同誌を手にすると、まず美しくウイットに富んだ表紙を楽しむ。そして、一通りめくって、カートゥーンでウォーミングアップしながらどんな記事が載っているかを確認する。ついで、The Talk of the Townに掲載されたエッセイを読み、長文記事へと進む。 自分の関心のあるテーマを扱った記事はもちろん、興味のないテーマを扱った記事も必ず1本読む。というのは、興味のないテーマの記事であっても、書き手の視点に接し、丁寧に積み重ねられたファクトを追うにつれ、頭に思考回路ができ、うなずいたり、それは違うだろうと思ったりしている自分に気づくからである。こうした楽しみは他の雑誌では味わえない。 81万部から103万部に 「ニューヨーカー

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「どうして人は途中であきらめるのか…」図で示す16例 誰にでも夢や希望がありますが、小さな目標さえも続けられずに終わることも多いものです。 その理由を知り、あきらめずに突き進んだなら、人生は大きく変わるかもしれません。 「人が途中であきらめてしまう理由」の16例をご紹介します。 1. 「急いで結果を求める」 2. 「自分を信じなくなる」 3. 「過去にこだわる」 4. 「失敗に飲み込まれる」 5. 「将来に不安を持つ」 6. 「変化を嫌う」 7. 「自分の能力を捨てる」 8. 「自分の欠点を意識しすぎる」 9. 「周りがやってくれるものと感じる」 10. 「成功への欲望より失敗への恐れが強い」 11. 「可能性を心に描けない」 12. 「何か失うものがあると感じる」 13. 「働きすぎ」 14. 「自分の問題は自分にだけにふりかかると思う」 15. 「失敗を引き返すシグナルと思いこむ」 1

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※個人の特定を避けるため、僕が聞いた話に部分的な変更を加えています。 ある医者に聞いた話。 つい先日、病院で当直をしていたら、親に連れられた中学生がやってきたそうだ。 顔じゅうが腫れていて、片方の眼の周りは紫色になり、ものが二重に見えるという。 知り合いの医者が問診をすると、彼の親は、こんな話をしたそうだ。 「うちの子、最近ずっと帰りが遅かったんです。アザや傷をつくって帰ってきて。何度か問い質したんですが、『関係ないだろ』って、何も話してくれなくて。でも、今回はいままでのなかで、いちばん酷い怪我をしていて、顔も変わってしまうくらいで。それでも、夜、出ていこうとしたので、必死になって止めたんです。あの、川崎の中学校1年生の事件のニュースをみて、うちの子も……と気づいたんです。いえ、いままでも薄々感づいてはいたのですが、やっと、引き止めなければ、と決心したんです」 その子は、懸命に止める親に根

グラタン・ドフィノワの作り方 生クリームが入らないのにメチャ旨のポテトグラタンです。もちろんホワイトソースなんて必要なし、使うのは牛乳よ。それと主な材料は3つだけ。 おまけに、な、なんとオーブンもオーブントースターも要りません、フライパンで作ります。フライパンは2個使っていますが1つしかない人はジャガイモを煮るのを鍋にして下さい。 これを嫌いな人は大人から子供までいないんじゃないかな。簡単なのに本当に美味しいの！ ホマレ姉さんが一番好きなグラタンです。 スポンサーリンク 材料（4人分） ジャガイモ      約400g （3〜4個） 牛乳      300ml とろけるチーズ      160g ニンニク（みじん切り）      小さじ1/2 バター      10g 塩、ナツメグ      少々 作り方 ① ジャガイモは洗い皮を剥き5〜7㎜厚さの輪切りにする。ニンニクはみじん切りにする。

「NEWSポストセブン」恒例の直木賞作家・石田衣良氏の年頭インタビューをお届けする。2014年、日本人はわかりやすい物語に振り回された。（取材・文＝フリーライター・神田憲行） ＊　＊　＊ 去年1年間のニュースを見ていて感じるのは、今の日本人がベタなわかりやすい物語を惹きつけられやすいということです。 ゴーラストライター疑惑の佐村河内問題もSTAP細胞騒動も、根は一緒だと思いません?　みんなが受け入れやすいベタなストーリーを作って押し出されると、欺されたい気持ちがずっとあるんですよね。アベノミクスだって、そのベタなストーリー提供が巧かったんだなと気がする。ベッタベタなものがいま来ているな。 僕が仕事をしている小説の世界でも最近、嘘くさいなと感じます。物語の中心が道徳の話なんですよね。国のために死ぬとか、親子の情とか、警察ものでも銀行ものでも、組織の中で正義を貫くみたいな話じゃないですか。反道