丸亀製麺、ざるうどんの竹すだれ部分の裏側がカビだらけだったことが発覚 公式に謝罪 : 痛いニュース(ﾉ∀`)丸亀製麺、ざるうどんの竹すだれ部分の裏側がカビだらけだったことが発覚 公式に謝罪 1 名前：非常勤φ ★：2013/05/09(木) 14:03:25.55 ID:???0 読者からのタレコミによると、Facebook上で「昨日、食べたざるうどん。おいしかったあとにどんでん返しがありました。この竹すだれカビだらけでした。たまたま、裏返したので気づきました。店長さんは複数店舗、掛持ちらしく何の対応も無いまま今日も他店舗のようです。ありえません。もちろん、お店は今日も営業しています。子供も食したので心配ですが・・・・・衛生管理はどうなってるんでしょか。他店舗が、こうでないことを祈ります。丸亀製麺さんのうどんが好きだっただけに残念です」ということで写真が公開されています。 結果、「す」に同様の状況が発生していないかを全店舗で確認した翌日には作業手順書と 店舗での衛生管理状況の見直しを行い、同時に
