我が家のインドカレー
スパイスからカレー作ろうと思うと 何十種類もスパイス用意して死ぬほど大変な男の料理みたいなイメージありそうだけど、実は簡単に作れる。 それでいて、その辺のインド人カレー屋より美味しくできたりする。 だいたい誰に作っても「マジでインド料理屋」と驚かれるから試してみて。 用意しなきゃいけないスパイスは４種類だけ。 「クミン（ホール）」「ターメリックパウダー」「チリペッパーパウダー」「コリアンダーパウダー」 これだけでOK。この４つでチキンカレーだろうが、キーマカレーだろうが、だいたい大丈夫。 （まあ、凝りたい人はいくらでも凝れるけどね） ベーシックなスパイスなので、大きめのスーパーなら大概あるけど、 都内なら御徒町とかのスパイス問屋（大津屋）とか行けば20回分で一袋200-300円で超お得。 で、他の材料。玉ねぎ大１個、トマト大１個、ニンニク３かけ、生姜１かけ。好みでプレーンヨーグルト。 これ
カレーの隠し味で成功したことがない
今年から別居して、離婚協議中。よく自炊するようになり、カレーを作るようになった。 ネットにあるいろんなレシピを参考にした。隠し味を使ったり(無限にある)、水じゃなくてトマトジュースやビール、ワインを使うとか。色々試した。肉にスパイスを揉み込むとか。 結局、市販のルーを買ってきて箱に書かれてる通りに作るのがベストという悲しい結論になってしまった。隠し味が効いて飛躍的に美味くなるなんて経験はまだ一度もない。やはり一流の食品メーカーが研究を重ねて作ったルーは素晴らしいものなんだろう。下手にいじらない方がいいのかもしれない。 色々工夫して「これは成功したかも」と思うこともあったが、よくよく考えたら自己満足という気もする。「美味くなったことにしたい」という心理が働いてるだけというか。 とはいえ、どうにも悔しい。諦めきれない。色々試して料理の醍醐味を味わいたい。自分なりの究極のカレーが作りたい。 でも
英国伝統のナニー、テロ対策を習得へ 養成大学が新科目追加
英南西部バースにあるナニー養成大学、ノーランド・カレッジの学生（2008年3月13日撮影）。(c)AFP/BEN STANSALL 【5月11日 AFP】世界最高峰のナニー（子守）養成大学として100年以上の歴史を誇る英ノーランド・カレッジ（Norland College）が、テロ対策の訓練を教科課程に加えた。 英南西部バース（Bath）にある同大は、125年にわたり“現代のメリー・ポピンズ（Mary Poppins）”を養成。同大を卒業したナニーたちは世界中のエリートの子どもたちを世話しており、最近の例では、英国のジョージ王子（Prince George）も同大卒業生の世話を受けた。 保育専攻の課程を提供する世界初の大学である同大だが、学生らはさらに、運転時の危機回避やサイバーセキュリティーについて、元情報機関職員から教えを受けることになった。 英政府でテロ対策を率いていたポール・ギブソ
喫煙率、学歴によって差 若者でくっきり：朝日新聞デジタル
喫煙は格差の問題と大きく関わっている。厚生労働省の研究班が２０１０年の国民生活基礎調査をもとに調べたところ、学歴の違いで喫煙率に差がついた。 中でも２５～３４歳の若い世代の差が大きい。男性は中卒の喫煙率が６８・４％、高卒が５５・９％に対し、大卒は３６・５％、大学院卒は１９・４％。女性はそれぞれ４９・３％、２３・９％、６・６％、４・８％だった。 健康格差に詳しい、近藤尚己・東京大准教授は「若者でこれだけ喫煙率に差が広がっているのは、未成年の段階で、すでに情報や環境の面で格差があることがうかがえる。未成年でたばこを吸い始めないための手立てが必要だ」という。 日本の高齢者約１万５千人を４… こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 こちらは有料会員限定記事です。有料会員になると続きをお読みい
「病院は100％治せるわけではない」にくわばたりえが猛批判 「それを病院が言ったらアカンちゃうの？」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
「病院は100％治せるわけではない」にくわばたりえが猛批判 「それを病院が言ったらアカンちゃうの？」 1 名前： アルゼンチンバックブリーカー(神奈川県)＠＼(^o^)／：2017/05/09(火) 20:57:31.33 ID:zxX5zVsd0 8日放送の「好きか嫌いか言う時間」（TBS系）で、お笑いコンビ・クワバタオハラのくわばたりえが、医師の「病院は100％治せるわけではない」という発言を、猛烈に批判した。 番組では、客からのクレームに翻弄される病院関係者がスタジオで激論を交わした。その中で「（病気が）治らないなら治療費を返せ」といった、患者からのクレームが紹介される。 これに、スタジオゲストで医師の大竹真一郎氏は、医師と患者の契約は「必ず（病気を）良くするものではない」とし「最善を尽くして診療に当たる」というのが契約だと、お互いの立場を明確にした。 この発言を受け、くわばたは、病
『セシウム、３～９倍に上昇』（ #毎日新聞 記事タイトル）に煽られて不安な気持ちにならないために
福島の山林火災に関連して、センセーショナルなタイトルで記事を読ませようとするものは少なくありません。そうした記事を読まされることによって必要以上に放射能（放射性物質）に対して不安を抱かなくていいようにまとめました。
ＪＲ中央線、走行中ドア開き緊急停止 : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）
１０日午後９時２０分頃、ＪＲ中央線吉祥寺駅（東京都武蔵野市）を出発した直後の下り電車のドアの一つが開き、緊急停止するトラブルがあった。 ＪＲ東日本によると、気分の悪くなった乗客らが車内の非常用ドアコックを操作し、手でドアを開けたといい、同電車が現場に約２０分停車するなどダイヤが乱れた。 国土交通省によると、ドアコックを火災などの非常時以外に操作すると鉄道営業法違反などに問われる可能性がある。
90年代の名作少女漫画はなんですか
が、語られていないという指摘が増田であった。いやどっかで語られてるだろうけど。 この時代に少女漫画にはまったサブカル人たちが、まだ年齢的に影響力無いのがでかいかな。番組に取り上げられるの80年代の多いよね。 漫勉などもこの辺の影響や、影響を受けた作家あたりはスルーされる印象はあります。 動物のお医者さん（1987年～93年 花とゆめ連載）きんぎょ注意報（1989年～93年 なかよし）姫ちゃんのリボン（1990年8月号～りぼん）イタズラなKiss（1990年6月号 別マ）赤ちゃんと僕（1991年11号～花とゆめ）天使なんかじゃない（1991年9月号～りぼん）っポイ!（1991年～LaLa）ふしぎ遊戯（1991年～少女コミック）美少女戦士セーラームーン（1992年2月号～なかよし）あずきちゃん（1992年8月号～なかよし）魔法騎士レイアース（1993年11月号～なかよし）ママレード・ボーイ（1
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まとめよう、あつまろう - Togetter
米、パソコン機内持ち込み禁止を欧州諸国にも適用の公算＝当局者
高等教育は「個人利益」 財務省、公費での無償化に慎重姿勢
大和政権と東北つなぐ古墳 全長120メートル、福島で確認 - 共同通信