雑誌SPECTATORの特集『発酵のひみつ』でも触れた、「いま発酵という概念は社会でどう捉えられているか」の見取り図をバージョンアップしてブログにまとめておきます。 美容・オーガニック・ライフスタイル・イノベーションの4軸 僕が発酵文化に関わる活動を始めたのは、今から7〜8年前のこと。当初は給食センターのおばちゃん達とワークショップをやったりしていて、若い人からの関心ほぼゼロからのスタート。 この当時、発酵といえば「美味しいもの好きなおじちゃん・健康志向のおばちゃんの趣味」でした。 さて、そこから一体どんな風にムーブメントが広まっていったのか。大枠でいうとこの4軸で整理できそう。メインの4軸の周辺に、関連しそうなキーワードをまとめておきました。 ▶オーガニック 最初のターニングポイントは、2011年以降。環境や自分の生活環境に不安を抱える人たちが発酵に持つようになりました。僕の講座に参加す

おすすめ ニューヨークで話題のスリープ ノーモアは、「演劇の中に入り込む」という日本未上陸の新感覚のエンターテイメントです。場所はチェルシーの廃ホテル。1階のダンスホール～5階の病室まで、「アノニマス（見えざる者）」となって出演者を追いかけて走り回るという、刺激的でゾクゾクする体験ができます。スリープ ノーモアのチケットの予約方法、入場方法は少々複雑ですので、あっとニューヨークの日本人スタッフにお任せください！

With a team of creative artists, ELK Studios can bring a slot in any genre to perfection. Blood Lust is no exception. In terms of design, the game has everything to enthrall those who enjoy vampire stories with a note of romance. Be sure to meet a dark theme, charismatic vampires, and a melancholic piano soundtrack. Play Blood Lust Will the slot fascinate you with its features and prizes? Let’s ob

監督：ヴィム・ヴェンダース、ミハエル・グラウガー、マイケル・マドセン、ロバート・レッドフォード、マルグレート・オリン、カリム・アイノズ （2014年／ドイツ、デンマーク、ノルウェー、オーストリア、フランス、アメリカ、日本／165分／英語／Color／16：9／DCP） 製作・提供：株式会社WOWOW　配給・宣伝：アップリンク 2016年12月7日（水） BD＆DVD発売 劇場公開時から建築家たちにも絶賛され、映画ファンのみならず建築ファンたちからも熱い注目を集めた本作が、いよいよブルーレイ＆DVDで登場！いずれも特別ボックス仕様で、解説・写真集が付属している。写真集は本作で登場する6つの建築の写真がおさめられており、豪華な装丁に仕上がる予定となっている。 【ブルーレイ】PCXE- 50689 ￥6,500＋税 【DVD】PCBE-54705 ￥5,500＋税 165分/カラー/英語/日本語

デザインは誰でもできる！NOSIGNER太刀川英輔さんが、デザイン思考を分かりやすくレクチャー［イベントレポート］ 2013.08.06 a Piece of Social Innovation a Piece of Social Innovation 楢 侑子 楢 侑子 “マイプロジェクト”をテーマに全5回シリーズでNPO法人ミラツクが開催している人気トークイベント「ダイアログBAR」。7月10日、第4回目が京都にある株式会社ウエダ本社南ビルで行なわれました。 ゲストはNOSIGNER代表の太刀川英輔さん。約40名の参加者が会場へ詰めかけ、前半は「デザイン」というテーマでのレクチャーがあり、後半は参加者が自身のテーマを発信する形でダイアログが行なわれました。 深い納得感で会場がいっぱいになった、そのイベントの様子をお伝えします。 太刀川さんにとっての「デザイン」とは？ 参加者の中のおひと

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「じぶんの結婚式に、何としても お婆ちゃんに参加してほしい。」 「寝たきりで動けないけど、 どうしても孫の結婚式に出席したい。」 そんな二人の想いが、 テクノロジーのちからで コミュニケーションした瞬間、 何かがうまれました。 About HUG その想いは、 距離を超え、 時間を超え、 しあわせをつくる。 病室で寝たきりの祖母に、 なんとかして結婚式に参加してもらいたい。 このような家族の想いを叶えようと ヘッドマウントディスプレイとロボットを活用した バーチャルリアリティコミュニケーション「HUG」は誕生しました。 その想いは、距離を超え、 時間を超え、しあわせをつくる。 あたらしいコミュニケーションの可能性が、 ここからはじまります。

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形にあてはめられないものをおもしろく感じるようになった ――森永さんは最初、どうやって音楽に入ったんですか。 森永 : 4、5歳のころからクラシック・ダンスをやってて…… というか、やらされてて(笑)。最初はダンスとか身体表現に興味があって、意識的になったのは中学3年から高校生に入るころですかね。いま思い起こしてみると、形にあてはめられないものをおもしろく感じるようになったんだと思います。 ――具体的に言うと、どういうものをおもしろく感じるようになったんですか。 森永 : 中学のころだとZOO(註1)とかをきっかけにストリート・ダンスをやるようになって。それが高校生になってから、(ジョン・)ケージ(註2)とかマース・カニンガム(註3)、勅使川原三郎さん(註4)の存在を知るようになって。当時、音と身体の相互関係に興味があったんでしょうね。彼らの公演や音楽、本に触れて、舞台上で鳴ってる音と、そ

McKinsey & Companyに入社した4年半後、イェール大学脳神経科学プログラムに入学。3年9ヶ月で学位取得した後、同社に復帰。10年以上に渡り消費者マーケティングに従事し、アジア太平洋地域において、飲料・小売り・ハイテクなど幅広い分野でのブランドの立て直し、商品・事業開発に関わる。2008年秋よりヤフー株式会社COO室室長として様々な経営課題のみならず新たな顧客視点でのサービスの創出に携わり、12年春より現職となる。脳科学×戦略コンサル×ヤフーのキャリアから、知的生産の全体観を描いた「イシューからはじめよ」を執筆。 生産性が高い人というのは、別に仕事をする速度が人より何十倍もはやいというわけではない。問題を解けと言われたときに、何が一番意味のある問題かを絞り込みそれに集中しているから生産性が高いのだ。具体的にどうするのか述べた後、日本人の思考の飛躍の特性とその利用価値について語る

2014年11月。「IEEE Xplore」に新しい通信規格「Li-Fi」のテスト結果が発表されました。なんと224ギガビットの通信速度を実現したとあり話題に。理論上は、2時間ほどの映画データ（1本1.5GB）を毎秒18本ダウンロードできる驚異的なスピードです。 さらに、「テレグラフ」紙には「Velmenni」社がエストニアで行ったオフィス環境での実験結果も紹介されています。ここでも毎秒1ギガバイトのデータを送信できたというから驚き。一体どんな仕組みなのでしょうか。 「Science Alert」によれば、この通信は「可視光」の点滅を利用して、モールス信号のようにデータを送信しています。そのスピードはもちろん人間には認識できないレベルなので、傍目からは普通のライトにしか見えません。 可視光通信に詳しいHarald Haas氏が「TED」で話した説明によれば、眩しい光でなくてもOK。ぼんやり