Twitterにも書いたことだけど、ちょっと気になった言葉なのでメモ。 いつもいくスーパーの貼り紙、火曜は「野菜」が安い、金曜は「食肉」が安い、そんことが書いてあるのだが、今日月曜日は「日配」。Wikipediaにも「日配食品」なる項目があるが、曖昧な業界用語だ。だれか「これお客さんにわかりますかね？」って言わなかったのか。それともみんな知ってるの？— 黄金頭 (@goldhead) 2021年9月27日 おれはとくにスーパーに行く日というのを決めていない。会社帰りに寄れるので、だいたい土日以外、というくらい。週に一回か、二回くらい行く。二回も行ってないよな、という気もするが、一回だけでは少なすぎる、という感じ。 まあ、そのスーパーすなわち食品館あおば元町店（おれの感覚では元町ではない）、月曜日に安いのは「日配」だった。え、日配ってなに？ 日配食品 - Wikipedia これらは具体的に

「くらしのマーケット」というのは年間流通額が50億円規模にもなる、最近、躍進が著しいIT企業である。 http://thebridge.jp/2018/03/interview-yusuke-hamano-at-bdash-fukuoka 暑くなってきたので、ネットでエアコンを購入し、その取り付け工事をしてくれる業者を「くらしのマーケット」のサイトで検索して予約した。しかし、2件連続して、トラブルに見舞われた。そのトラブルをきっかけに、「くらしのマーケット」の闇が見えたので報告する。 1軒目の業者は、予約システムで空いているはずの日時を３つ指定したのにもかかわらず、それらは既に埋まっているということで、ずっと後の日時を指定されたこと。これは大した問題ではない。 2軒目の業者に驚いた。最初は順調に進みメッセージのシステムでのやり取りを何回か行い、その中で工事の詳細についての打ち合わせをし、予

タヅコさんの赤飯は 大きめの小豆がふっくらと艶々している。 ご主人は濃い赤いご飯を食べない。 うっすらと赤い色のが好み。 だから タヅコさんはいつも２種類の赤飯を作る。 雪の季節を除いて タヅコさんの日当りにいい庭に こぼれんばかりの花が咲いている。 何種類もの野菜が 畑に途切れる事なく育つ。 畑で採れた大根を 紫蘇梅酢で赤く染めた漬け物。 こんなに手間をかけた物を 隣の集落から車で「配達」 「嬉しいです」と私が言う。 それを聞くタヅコさんも いつもちょっと嬉しそうな顔をする。

（写真左から）犬山紙子さん、劔樹人さん 今回「りっすん」に登場いただくのは犬山紙子さん・劔樹人さん夫妻。エッセイストとして活躍する犬山紙子さんと、「あらかじめ決められた恋人たちへ」のベーシスト、そして「神聖かまってちゃん」の元マネージャーとして知られる劔樹人さんは2014年8月に結婚し、2017年1月に第一子が誕生しました。家庭での経験や在り方をメディアで語ることも少なくありません。 犬山さんは『私、子ども欲しいかもしれない。』（平凡社）を、劔さんは、『今日も妻のくつ下は、片方ない。妻のほうが稼ぐので僕が主夫になりました』（双葉社）をそれぞれ発表。子どもを持つことへの葛藤から決断に至るまで、そして家事、子育ての分担、仕事との両立について、お二人に伺いました。 子どもが欲しいのか、欲しくないのか、決断できない日々 私、子ども欲しいかもしれない。:妊娠・出産・育児の“どうしよう”をとことん考え

数年前、マイナンバーの通知が届いて、杉松が小部屋まで持ってきてくれた。なぜかセツシも一緒にピャーッと走ってきた。 「ネコにはないよ！」 即座に言われていた。その通りだと思った。ネコにマイナンバーはない。ネコは国民ではないからである。あの家に住んでいた七体の生き物のうち、マイナンバーを受け取る資格があるのは二体だけであり、残りの五体にマイナンバーは与えられない。 そのかわり、ネコには税金を払う義務もない。源泉徴収もない。ネコの拾ってきた石ころ、草、昆虫などは、そのままネコのふところに入る。国はその一部を取ろうとしない。そう考えると、ネコというのはさすがに、いいご身分である。 むかし、初音とセツシが二匹でがんばって縁側にいた蛾をつかまえようとしており、最終的にはセツシが仕留めて自慢げにいじくっていたことがあったが、国は知らんぷりである。あれの一割をほしがらない。我が国の財政が厳しいことを考える

自分は風呂は欲しいけどキッチンはいらない。 キッチンなしの物件ってないよね。 あ、部屋なしって物件もないね。 キッチンと風呂とトイレのみっていう物件もないよね。

寝てると布団に乗っかってくる、かわいい ご飯食べてるとチラチラ見てくる、かわいい 立ち上がるたびに「散歩かな？」と期待してくる、かわいい 身支度してると「散歩だね！」と目をキラキラさせる、かわいい かわいいねって言うと尻尾ふる、かわいい 好きだよって言うとキスしてくる、かわいい こんな毎日を繰り返すこと早15年 私はなんて幸せな人間なんだろう

ドンという軽い音。 小さな野鳥が窓にぶつかり そばの棚に落ちていた。 細い足を 不自然に曲げて。 「ヤマガラだ・・・」 黒いくちばしにレンガ色の腹。 山の緑を映した大きな窓。 窓の中の山に向かって飛んで来た 慌て者のヤマガラ。 大丈夫、大丈夫だよ。 脳しんとうを起こしただけだから。 しばらくすると 足を元の位置に戻し 棚に擦り付けていた顔を持ち上げた。 きょろきょろとし始めたぞ。 そして 植木鉢の端に飛び乗り 山に向かって飛び立った。 ２０分程の出来事だ。 写真を撮ろうか いや駄目だよ。 野生の動物はとても神経質。 ストレスを与えては駄目だ。 ８年程前の雨の日。 ミソサザイが窓にあたって倒れた。 死んだのか？ 小屋の中に入れ ストーブの側で温め羽を拭いた。 暫くするとゴソゴソ。 窓を開けると雨の中を 山に向かって飛び立った。 やれやれ 気絶したあんた達より こっちがヒヤヒヤドキドキだよ。

やっと出て来たね！ 淡い緑の衣の中から 小さな顔が私を見ている。 土の中に指を入れ 傷つかない様に 引き抜く。 香りまで苦い。 ７、８個。 手のひらに載せ持ち帰り 先ずは フキノトウ味噌。 味噌、砂糖と酒を 照りが出るまで煮詰め そこに 湯がいたフキノトウを刻み 加えてよく練る。 熱いうちに 蓋物へ入れた。 チキンのローストに塗っても 炊きたてご飯に載せても。 苦みのある 香り立つフキノトウ。 冬を耐えた力を感じる。

苦手なジャンル（楽器やスポーツなど）はあれど、趣味において「大概の事は普通レベルまでこなせる事は出来るけど、特化する事が出来ない」という悩みがある。 基本的な事や、ある程度のアレンジなどは出来てそれなりに楽しめるが、自信をもって人に胸張って出来るまで特化させられない。 それ故、得意な事は何かと聞かれたら返答に困る事が多々ある。 ゲームも似たような感じで、苦手なジャンルはあっても、それ以外のゲームは好きなジャンル含めて適度に楽しめるけど、 いわゆるスーパープレイ的な事をしたくても出来ないので、どうももどかしく感じてしまう。 大げさに考えすぎなのかもしれないけど、どの趣味やゲームですら満足出来る程やれないまま終わってしまうのかな。と悩む今日この頃。

木の板は 湿度の多い日は膨らみ 乾燥すると縮む。 息をしている木。 トントンと金づちで釘を打ち 畳で５枚程の小さな空間を 杉板で囲った。 縮んで隙間の出来た所に コーキング剤を絞り込む。 去年の秋から夫と始めた 小さな小屋の側の もっと小さな小屋。 春一番の暴風雨が過ぎ去り 風は冷たいが 雪の下から土が見える。 日差しが柔らかく そして長くなる。 気分は上々。 扉を作り 窓を作り 内壁を貼り そして 塗料も塗らなければ。 チャッチャッとやってしまおう。 春になるとやるべき事が山積みだから。

「これだけのブランドがこの値段、なかなか出ません。元値に関係なく表示されているお値段です。この機会を逃さないでください」。西武船橋店（千葉県船橋市）の正面入口を入ってすぐのワゴン前で男性店員が大きな声で叫んでいた。 閉店前最後の日曜日、西武船橋店の1階ではハンドバックのワゴンセールが行われていた。1万6000円～1万8000円程度するハンドバックも5000円（税抜き）で売られているとあり、女性たちが群がっていた。 店頭では閉店を告知する看板などを写真におさめる客も目立った。50代の女性は「昔から母親と買い物をした思い出が詰まっている。生活のほとんどは西武でまかなっていたので閉店はショック」と語る。 売り上げはピーク時から7割減 船橋駅の南口に位置する西武船橋店は2月28日、50年の歴史に幕を降ろす。開店50周年を迎えた昨夏、西武小田原店（神奈川県小田原市）とともに閉店が発表された。

日本豆乳協会によると、2017年の豆乳製造量は前年比8・1％増の33万9281キロリットルで、過去最高を更新したことが分かった。前年超えは9年連続となる。大豆と水のみを原料とする無調整豆乳の伸びが特に大きい。同協会は「健康を気遣い、豆乳を常飲する人が増えた。家庭、外食ともに料理の材料として使われる機会が多くなっている」と分析する。 分類別に見ると、最も伸び幅が大きいのは無調整豆乳で、前年比19％増の9万304キロリットルだった。「製造技術が高まり、豆乳に残る大豆の臭みが軽減されて飲みやすい商品が多くなった」（同）という。 製造量が最も多い調製豆乳も堅調で、7％増の18万1890キロリットルだった。 消費の拡大に合わせ、豆乳メーカーは大容量パックや原料にこだわった無調整豆乳を充実させる。業界最大手のキッコーマン飲料（東京都港区）は、国産大豆を100％使用した無調整豆乳を3月26日に発売する。

チキン南蛮とは揚げ物料理であり、鶏肉の唐揚げに甘酢をかけ、 さらにタルタルソースを搭載した料理である。 南蛮料理としては、アジの南蛮漬けが歴史的には先輩である。 室町時代後期、はたまた江戸時代に日本に入ってきた料理法である。 魚を油で揚げ、そして唐辛子・葱を用いたあわせ酢に漬け込む。 今では何でも無いが、当時を考えると、斬新な料理法である。 南蛮とはポルトガル・スペインを指す。ちなみに、スペインだから 酢痛、いや酢漬けじゃないからね、なんつって。 で、ここからが本題であるが、私がネットを駆使して 調べた結果、チキン南蛮は宮崎県が発祥の食べ物である。 そして、洋食屋「ロンドン」がまかない料理であったということを 突き止めた。日本と西洋の交流に思いを馳せる日曜の昼どき。

せいだんしゃ／紙媒体、WEBメディアの企画、編集、原稿執筆などを手がける編集プロダクション。特徴はオフィスに猫が4匹いること。http://seidansha.com ニュース3面鏡 インターネットの登場以来、以前にもまして巷にはニュースがあふれ返っています。そうしたニュースや出来事の中から、ＤＯＬ編集部が気になる出来事を厳選し、正面のみならず右から左から、価値あるニュース、楽しいニュースをお届けします。 バックナンバー一覧 昨年、サンマやスルメイカが記録的な不漁というニュースが大きく報道されたことは記憶に新しい。他にもホッケ、ウナギ、クロマグロといった魚の漁獲量減少も深刻な状況だ。ところが、実はこうして魚が減ってしまう理由は、世界が持続可能な漁業に変わって行く中で、日本特有なのだという。（清談社　福田晃広） 日本の魚が減っている！ 最大原因はやはり「乱獲」か

夏の太陽の下では 全く元気のない私だが 冬の寒さには強い。 道路が凍ってツルツル滑る日も 雪が吹き付ける日でも 上から下まで防寒は怠りない。 そんな私だが 冬には熱々のスープを毎晩食べて お腹の中も温めている。 さて 今日のスープ。 凍ってフニャフニャになったポテト。 玉ねぎ、人参、ピーマン 時間のない今日はどれも短冊切り。 そして　粗挽きソーセージ。 油を引かない鍋でソーセージを炒め その油で野菜を炒める。 缶詰のトマトも加えて 熱湯を鍋に注ぐ。 ストーブの上で シュンシュンと音をたてている 薬缶の湯だ。 鷹の爪とローリエも一枚。 ピーマンは最後に忘れずに。 とろりとしてきたら チキンコンソメと塩、胡椒。 毎日のおかずだから時間はかけない。 トマトの甘い酸っぱさ 鷹の爪の微かな刺激 そして スープ皿から立ち上る湯気。 寒い季節の夕食の日替わりスープ。

2017年にバーナーデビューするつもりだったのに・・・ 既に2018年２月になってしまいました。 購入したバーナーは、 モンベルのジェットボイルフラッシュライトです。 JETBOIL(ジェットボイル) バーナー フラッシュライト CARB カーボン 1824391 【日本正規品】 PSマーク取得品 出版社/メーカー: JETBOIL(ジェットボイル) メディア: スポーツ用品 この商品を含むブログを見る へなちょこな私は、重い荷物を背負うのが苦手なので、本格的な料理はできそうにありません。お湯を沸かせれば充分！だと考えて、軽くて早く沸いて着火が簡単な「ジェットボイルフラッシュライト」を選びました。 買った当時（2017年の秋）、家で１回練習をしたのですが、すっかり使い方を忘れていました。もう一度説明書を読み直してチャレンジです。用意したものはこれだけです。 点火！ 「じゃがりこマッシュ」が

バスに乗る際、見知らぬ老婦人を助けた。 ドアの前が小さな雪山となっていて足場が悪かった。そんな中、やや急ぎ足でバスに乗ろうとする老婦人に気付いた。整理券を取った後、手を差し出して「大丈夫ですか」と聞いた。老婦人は、「ありがとう」と手を取ってくれた。 これだけの話なのだけれど、まだまだ自分も捨てたものではないなと思った。 今日も、もう少しだけ頑張ってみよう。

孤独おっさんが一人で弁当食っても問題ない場所ってどこかありますかね？ 家以外で