第293話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は昨年7月にオープンしたばかりの新店ながら、すでにかなりの人気店になっている神奈川県高座郡寒川町の家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「天王家」 「天王家」の店内 「天王家」のラーメン 店舗情報 ■地図 「天王家」 天王家（てんのうや）、2020年7月23日オープン。 修行先の店舗は不明、最寄り駅はJR相模線寒川駅ですが、1.4kmほど離れており、お世辞にも立地はよくないのに、SNSではかなり話題になっているお店です。 天王家の外観、店舗前には中原街道、駅からは遠いですが交通の便はいい、ただこの道混むんですよね。 目印はオートバックス寒川店と、斜め向かいの日本一たい焼き。 天王家　外観 駐車場は店舗から25ｍほど寒川よりの、小谷交差点角にある西村歯科医院裏手の月極駐車場です。 中原街道小谷交差

第291話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、神奈川県川崎市と東京都立川市を結ぶJR南武線の終着駅、立川に行ってきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「つばさ家」立川店 「つばさ家」立川店の店内 「つばさ家」立川店のラーメン 「つばさ家」立川店の動画 店舗情報 ■地図 「つばさ家」立川店 つばさ家立川店（つばさや たちかわてん）、2020年3月移転オープン。 移転前の店舗は2006年6月オープンと比較的歴史のあるお店です。 出身店は、家系御三家の六角家で、立川の本店の他に武蔵境にもお店があります。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ つばさ家 となります。 六角家系のお店は基本的にハズレがないので、伺う前からどんなラーメンが食べられるかと楽しみでした。 iekei-ramenman.hatenablog.com つばさ家立川店の最寄り駅はJR「立川駅

第286話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、東海道本線鈍行の旅を楽しみつつ、静岡県静岡市にある本格家系ラーメン店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「貫徹家」 「貫徹家」の店内 「貫徹家」のラーメン 「貫徹家」の動画 店舗情報 ■地図 「貫徹家」 貫徹家（かんてつや）、2019年3月オープン。 出身店は、都内吉祥寺にある六角家姉妹店「洞くつ家」だそうで、六角家好きの家系ラーメンマンとしては、以前から行ってみたかったお店です。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 洞くつ家 ｜ 貫徹家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 貫徹家の最寄り駅は、静岡鉄道「新静岡駅」、御幸町追手町口から徒歩14分もしくは、JR静岡駅北口から徒歩16分。 お店から徒歩10分ほどの場所には、駿府城公園があり、観光にももってこい

第287話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、宅麺でもおなじみの吉祥寺武蔵家の新店にお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「吉祥寺武蔵家」両国店 「吉祥寺武蔵家」両国店の店内 「吉祥寺武蔵家」両国店のラーメン 「吉祥寺武蔵家」両国店の動画 店舗情報 ■地図 「吉祥寺武蔵家」両国店 吉祥寺武蔵家両国店（きちじょうじむさしや りょうごくてん）、2021年4月21日グランドオープン。 「武蔵家」というと都内中心に展開されている家系ラーメン店を思い浮かべる方が多いかと思いますが、同じ屋号で出身店の違う二種類の武蔵家があります。 一つは、たかさご家から派生した、新中野に本店を構える武蔵家、本店の所在地から”新中野系”と呼ばれています。 もう一つは、六角家から派生した、武蔵家、こちらは吉祥寺が発祥の為、”吉祥寺武蔵家”と呼ばれています。 今回伺ったのは後者の六角家

第282話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、TRY（東京ラーメンオブザイヤー）の豚骨部門大賞を7年連続受賞した有名店にお邪魔してきました。 こちらは家系ラーメン専門店ではないですが、元直系横横家出身の方が立ち上げた実力店です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「麺屋庄太」六浦総本店 「麺屋庄太」六浦総本店の店内 「麺屋庄太」六浦総本店のラーメン 「麺屋庄太」六浦総本店の動画 店舗情報 ■地図 「麺屋庄太」六浦総本店 麺屋庄太六浦総本店（めんやしょうた むつうらそうほんてん）、2015年12月オープン。 現在営業されている店舗は、以前吉村家直系「横横家」があった場所です。 麺屋庄太の創業の地は、横須賀市津久井浜で、現在そちらは麺屋庄太津久井浜店として営業されています。 その他に、都内赤坂、練馬にも支店があるようです。 家系図は、 吉村家 ｜ 横横家 ｜ 麺屋庄太 とな

第278話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、家系御三家とも呼ばれる家系ラーメン店の老舗「本牧家」の横須賀店へお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「本牧家」横須賀店 「本牧家」横須賀店の店内 「本牧家横」横須賀店のラーメン 「本牧家」横須賀店の動画 店舗情報 ■地図 「本牧家」横須賀店 本牧家横須賀店（ほんもくや よこすかてん）、オープン年月日は不明。 本店は、横浜市港南区下永谷の環状二号線沿いにある。 総本山吉村家、六角家と並び、家系御三家とも呼ばれる老舗の家系ラーメン店の一つ。 店名の由来は、最初の店舗が横浜市中区”本牧”間門にあったため、その地名から。 1986年（昭和61年）に吉村家の2号店としてオープンした本牧家だが、お家騒動のごたごたにより、本牧の店舗は一度閉店、その後現在の下永谷に再オープンした。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家（間門）

金沢 晴れ、今日は朝から晴れの予報です。 旧根上町の町名の由来となった松。能美市根上町の通称「根上り山」の尾根の最頂部付近に所在する。 樹高14メートル、幹周0.86メートル（胸高）、推定樹齢110年である。樹根が地上より約0.6メートル隆起した非常に特異な樹形であり、「根上」の名はこの特異な樹形に由来す るとされている。 「源平盛衰記」によると1183（寿永2）年、源氏方についた加賀国住人井家次郎範方一党17騎が平維盛軍と戦い、11度の戦闘を仕掛けた後、根上松まで追い詰められて壮絶な討ち死にをしたとされます。 安宅関を抜けた義経たち一行はこの地を訪れ、戦死者の冥福を祈ったのちに岩根宮へと向かったということです。 kanazawa10no3.hatenablog.com 松林を上った小高いところは、白山市小川町、木場潟公園と並んで、白山三遙拝所の一つになっています。地元有志の手によって遙拝

第266話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、横浜市神奈川区白楽に昨年オープンしたばかりの家系ラーメン店にお邪魔してきました。 白楽と言うと、かつては六角家、現在は吉村家直系末廣家、王道グループとらきち家がある家系激戦地帯です。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「山崎家」白楽店 「山崎家」白楽店の店内 「山崎家」白楽店のラーメン 「山崎家」白楽店の動画 店舗情報 ■地図 「山崎家」白楽店 山崎家白楽店（やまざきや はくらくてん）、2020年3月4日オープン。 本店は横浜市西区南幸、横浜駅西口から徒歩4分ほどの場所にあります。 経営母体は、夜のお店を広く展開する「株式会社プリンスホールディング」。 いわゆる”資本系”のお店ですが、スープは各店で炊きだされています。 iekei-ramenman.hatenablog.com 山崎家白楽店の最寄り駅は、東急東横線「白楽駅」

ホタテ稚貝 吹雪でめっちゃ寒い日は、温かいみそ汁で暖まりたいですね。 青森の冬のソウルフードといえば、具だくさんの「けの汁」や干し餅などがあります。 都会ではめったに食べることができないのは、ホタテ稚貝のみそ汁でしょうか。 地元では比較的、お安く手に入るホタテ稚貝と、スケソウダラの白子のみそ汁対決♪ スティホームのおうちご飯に、青森のみそ汁をお伝えします。 スポンサーリンク ホタテ 下処理 水から煮る 合わせ味噌 白子のみそ汁 まとめ ホタテ 100円で購入 ホタテの稚貝は文字通り、ホタテの赤ちゃんです。 陸奥湾や北海道の噴火湾などで、養殖されていますね。 1パック100円で売り場にあったので、購入しました。 直径3~4センチの小ささ。 めんこいですね。 blog.tugarujikukan.info ホタテ貝の大きいものは、貝焼き味噌のお鍋にします。 5年以上は成長させないと、貝殻で貝焼

第245話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、2020年12月30日、家系ラーメン食べ納めでお邪魔した、横浜市中区、黄金町の隠れた名店をご紹介いたします。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「黄金家」 「黄金家」の店内 「黄金家」のラーメン 「黄金家」の動画 店舗情報 ■地図 「黄金家」 黄金家（こがねや）、2018年8月オープン。 店名の由来は、そのまま店舗所在地の地名から付けられたと思われます。 出身店は吉村家直系1号店として名高い「杉田家」との噂、ただ、酒井製麺を使用されてないことから、正式なのれん分けではなさそうです。 家系図は、 吉村家 ｜ 杉田家 ｜ 黄金家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com iekei-ramenman.hatenablog.com 黄金家の最寄り駅は、京急本線「黄金町駅」。 駅出口を出て、目の前の道

第243話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回のお店は、前回お邪魔した「らーめん家せんだい」本店から連食でお送りします。 せんだいの最寄り駅は相鉄本線「鶴ヶ峰駅」、そこから2駅、「上星川駅」にはあの名店がある、2020年家系食べ納め巡りに最適なお店です。 iekei-ramenman.hatenablog.com目次（タップで各項目に移動できます。） 「寿々㐂家」 「寿々㐂家」の店内 「寿々㐂家」のラーメン 「寿々㐂家」の動画 店舗情報 ■地図 「寿々㐂家」 寿々㐂家（すずきや）、1990年（平成2年）オープン。 上星川の本店の他に曙町に支店があり、どちらも国道16号線沿いに店舗を構えています。 過去にネットで行われたユーザー投票では、吉村家、杉田家、環2家などの有名店を抑えて1位に輝き、家系No.1と呼ばれることもある実力店です。 出身店は、かつて吉村家の2号店だった本牧家で、

第219話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 横浜家系ラーメンはその名前の通り、神奈川県横浜市のご当地ラーメンとして有名になりましたが、横浜のみにとどまらず、周辺の市や県にも名店と呼ばれるお店がたくさんあります。 今回は横浜のお隣、川崎市にある六角家姉妹店へお邪魔してきました。 目次（タップで各項目に移動できます。） 「雷家」 「雷家」の店内 「雷家」のラーメン 「雷家」の動画 店舗情報 ■地図 「雷家」 「雷家」（かみなりや）、2003年10月オープン。 看板に記載の通り、あの家系御三家と呼ばれていた六角家の姉妹店です。 六角家系列のお店と言えば、強烈な豚骨臭が家系ファンのハートをがっちり掴んでいることで有名ですが、こちらのお店も例外ではなく豚骨スープのいい香りが店舗内外に漂っています。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家 ｜ 雷家 となります。 iekei-ramenma

第110話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 「家」系ラーメンのお店の多くは〇〇家という屋号ですが、中には「家」が付かないお店もあります。 今回ご紹介させていただく「とんぱた亭」もその一つ、だがしかし、「家」がつかないからと言ってなめたらあかん！ 「とんぱた亭」片倉町本店 とんぱた亭の店内 とんぱた亭のラーメン 店舗情報 「とんぱた亭」片倉町本店 とんぱた亭は、1992年9月に片倉町で最初の店舗がオープン。 現在は同じ神奈川区の三枝町と新子安にも店舗があります。 家系ラーメンの家系図上は、総本山吉村家と直接的なつながりはなく、都内大田区の「さつまっこ」のご出身だそうです、ただ、ルーツをたどると双方ラーメンショップでつながるので、遠～い親戚と言ってもいいのではないでしょうか。 最寄り駅は市営地下鉄ブルーライン「片倉町駅」 片倉町駅 片倉町駅1番出口から地上に出ると新横浜通り、緩い坂道を

第106話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 羽田空港の少し手前、京急空港線の大鳥居駅近くには、かつて家系御三家六角家の羽田店がありました。 「上々家」 上々家の店内 上々家のラーメン 店舗情報 「上々家」 上々家　外観 今回ご紹介する「上々家（じょうじょうや）」は、その六角家羽田店から2013年2月に独立、店舗と味を引き継いで営業されている名店です。 また、六角家羽田店の元店主は山梨県中巨摩郡（なかこまぐん）で「はねだ家」という家系ラーメンのお店を営んでおられます、こちらもいずれはご紹介したいですね。 家系図は、 吉村家 ｜ 本牧家 ｜ 六角家本店ー六角家羽田店 ｜ 上々家 となります。 iekei-ramenman.hatenablog.com 上々家の最寄り駅は京急空港線「大鳥居駅」 神奈川方面からはエアポート急行で乗り換えなしで行けるので意外と便利です。 京急様様。 京急空港

カペッロ時代のミラン。ベンゲル時代のアーセナル等、無敗を維持することのできるチームには何があるのだろうか。 二度目のスリーピートの時のブルズもそうだし、最近のウォリアーズもそうだ。 私は特にサッカーとバスケが好きだったので、何時も話が偏りがちだが、何かと説明し易いのだ。 チームケミストリーは意外と存在する。 ミランは当然ゾーンプレス。なんか相手が可哀想だった。最終ラインの詰めが速すぎて、いかんともし難い。流石のコスタクルタである。 アーセナルは何が強かったんだろう。ベルカンプ？アンリ？リュングベリ？ いやいや、 ビエラだ。 こいつがしこたま厄介で当時ユナイテッドを贔屓にしていた私はこのフランス人をえらい悪く言ったもんだ。 ブルズはどうだ？問答無用だ！しかも二度目のスリーピート。あのメンバーで最強は スティーブ･カーである。 ジョーダン？ピッペン？ロッドマン？そんなのは知らん！ この男こそ悪

第102話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 キリッと醤油だれが効いた、キレたナイフのような吉村家直系の家系ラーメンもいいですが、豚や鶏の出汁と醤油だれがベストバランスな家系ラーメンもいいですよね！ 本日は、そんなスープのバランスが絶妙な一杯を頂いてきました。 「近藤家」本店 近藤家本店の店内 近藤家本店のラーメン まとめ 店舗情報 「近藤家」本店 近藤家本店　外観 近藤家（こんどうや）本店は1992年10月にオープン。 店主は、家系の総本山吉村家、本牧家（本牧間門）で修業をしその後、横濱家、介一家（山手）、介一家うりゅうの立ち上げに携わったと言われる家系ラーメン界のレジェンド、近藤健一氏。 家系図は、 吉村家（修行） ｜ 本牧家 間門（修行）ー六角家（手伝い） ｜ 横濱家（立上げ） ｜ 介一家（立上げ） ｜ 近藤家（独立） 少し無理やりつなげた感があるが、概ねこんな感じのはずです。

第94話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は、真っ赤な車両で有名な京急電鉄にガタゴトと揺られて京急富岡駅へ。 横浜らーめん「峰の家（みねのや）」へ行ってきました！ iekei-ramenman.hatenablog.com 「峰の家」 峰の家の店内 峰の家のラーメン 店舗情報 「峰の家」 峰の家　外観 前回こちらに伺ったのは昨年の10月頃でした、その際に目を付けていた”塩バラごはん”がどうしても食べたくて、食べたくて、またまたお邪魔してきましたよ！ 店舗外装は工事中ですがお店はしっかり営業中です。 2017年7月オープンのこちら、着々とファンが増えているようで、twitterでは麺が売り切れて早じまいするようなこともちらほら見かけます。 駅からのルートは迷いようのない簡単さ、東口を出たら国道16号方面へ、わき目もふらず一直線です。 道路右手に見えてくる赤いラーメンのぼりが目印。

第93話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 スープにごまが浮かぶ、ごま家系で有名な「千家（せんや）」 本店は横浜市南区にありますが、今回は横浜市磯子区の千家根岸店へお邪魔してきました！ iekei-ramenman.hatenablog.com 「千家根岸店」 千家根岸店の店内 千家根岸店のラーメン まとめ 店舗情報 「千家根岸店」 千家根岸店　外観 JR根岸線の駅を出て、中通り方面へてくてくと歩いて行く、駅前にはバスロータリーがあり、自転車駐輪場やマクドナルド、薬局やパチンコ店がある典型的な駅前風景。 駅前の道路沿いに見えてくるお店の看板は、真っ赤な下地に白抜きで「横濱千家根岸店」、お隣は八王子ホープ軒。 家系ラーメンに背油ラーメンか、こってりしすぎじゃないか。 駅からお店までのルートはこんな感じ、徒歩2、3分くらいです。 JR根岸駅～千家根岸店 千家根岸店の店内 店内に入ると左手

第84話 🎍新春スペシャル！！🎍 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 新年あけまして おめでとうございます！！ 新年最初にご紹介する店舗は、川崎市川崎区、京急大師線の東門前駅のすぐ隣りにある「幸家（さいわいや）」川崎大師店です！ 名前からして新春にぴったり、福を呼んでくれそうなお店ですね！ 「幸家」川崎大師店 幸家 川崎大師店の店内 幸家 川崎大師店のラーメン 店舗情報 「幸家」川崎大師店 お店のご紹介の前に、皆様にも福が訪れますようにと、川崎大師にもお参りしてきました。 縁起のいい画像をご覧ください！ まずは表参道から。 川崎大師表参道 賑やかな仲見世を通って。 大師仲見世入り口 途中で甘酒なんかをいただいたりしながら。 仲見世 【開運】達磨の大群に圧倒されたりして。【厄除】 達磨 山門の前へ。 川崎大師平間寺 大山門 山門をくぐって境内へ。 香が立ち込める境内は穏やかな雰囲気で

第81話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 熱血系と聞いて皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？ 松岡修造？ 金八先生？ くにおくん？ 今回ご紹介いたしますのは”熱血系”「麺侍 誠」です。 つまり熱血系ラーメンって事ですね、家系じゃないの？！ 麺侍 誠 麺侍 誠の店内 麺侍 誠のラーメン まとめ 店舗情報 麺侍 誠 看板に”熱血系”と書かれたこちらのお店は、JR根岸線 港南台駅から徒歩5分ほどの場所にある「麺侍 誠」。 港南台駅 駅からの徒歩ルートはこんな感じで、港南台駅から高島屋方面へ。 店舗前の道路にはパーキングメーターが設置してあるので車でも行きやすいですね。 港南台駅～麺侍誠 2019年4月にオープンしたばかりという事で店舗の外観は綺麗です。 以前は「きたくり家」港南台店だった場所で、そちらからの独立ということでしょうか。 港南台のお店は、以前ご紹介させていただいた「寺田家」と