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【ご連絡】 ※2015年9月16日に、このお店の店長＆シェフが独立し新しいお店をオープンされました。 9/16オープン！【門前仲町】絶品！肉とワインとハンバーグが楽しめるお洒落な本格肉バル「カルネトライブ」がおススメだぞ！ | むねさだブログ 本記事は取材当初のもので、現在はメニュー等が大幅にリニューアルされているようです（未確認）。 美味しいお肉料理が食べたい方は、上記「カルネトライブ」がおススメです。 お肉もビールも大好きなむねさだ(@mu_ne3)です。 このブログでも何度も紹介していますが、六本木にある「CLUBHOUSE」というお店に行ってきました。 六本木でビールならクラブハウス｜アウグスビール直営店（六本木） ・六本木のアウグスビール直営店【クラブハウス】はすごかった！ | むねさだブログ ・またまた”肉の旨いビール屋「CLUB HOUSE」”に行ってきました！ | むねさだ

“肉！肉！肉！”～家で焼く肉をワンランクアップ！ かたまり肉がもうもうと煙を上げながら、あたり一面に香ばしい匂いを振りまく会場。固唾をのんで見守る取材陣。誰がどう見ても絶対「おいしい」と感じるこの光景、実は5/22、東京恵比寿で開かれた『肉焼き総研』の発足記者発表会での一幕だ。 『肉焼き総研』とは、家庭での“肉焼き料理”を今まで以上においしく・楽しくすることを目的に発足したというもの。当日はとにかく「肉」のため、「肉」を美味しく食べるにはどうしたらいいのか、という事にフォーカスを当ててトークや発表が行われた。 ゲストでは、“ネイチャージモン”こと芸能界随一の肉マニア、寺門ジモンさんも迎えて、肉焼き料理におけるコツやノウハウが披露された。 決して高価な肉でなくても、特別な調理器具や調味料がなくても、このイベントで伝授された肉をバツグンに美味しく焼く“肉焼き絶品ルール”をこの記事で紹介していき

まとめてつくっておくと、チャーハン、野菜炒め、担担麺… いろいろな料理に使えて便利です。 材料：つくりやすい分量 豚ひき肉…200g ごま油…小さじ２ 酒…小さじ２ しょうゆ…大さじ１ 甜麺醤（てんめんじゃん）…大さじ１ つくり方 １．フライパンにごま油を熱してひき肉を入れ脂がでてパラパラになるまで炒めます。 ２．酒、しょうゆを加え、水分がなくなるまで炒めます。 ３．甜麺醤を加え、汁けがなくなるまで焦がさないように炒めます。冷めたら保存容器に入れて保存します。

豚丼といえば、牛丼チェーンのそれを思い出す人も多いだろう。だが、それはあくまでも牛丼の代わりに生み出された一品でしかなく、本来の豚丼からはかけ離れたものだ。やはり豚丼といえば、北海道は十勝地方、帯広の名物。厚めに切ったロースやバラ肉に甘辛いタレをかけ、それを白米の上にどっさりと乗せたもの。ここでは、牛丼チェーンとは違う、本場の豚丼を出す10店を紹介する。 ※2015年6月24日に情報アップデート

美味しいお肉が大好きでたまらない、むねさだ(@mu_ne3)です。 ずっとずっと気になっていたお店にやっと行くことができました！ そのお店の名前は、大阪焼肉・ホルモン「ふたご」。 「ガリタ食堂」や「サンデー・ジャポン」というテレビ番組などでも特集されている焼肉の有名店。 「はみでるカルビ」という巨大なお肉が食えるということで、わんぱくブロガーの僕も是非一度挑戦してみたいと思っていました。 店舗は五反田を本店として、中目黒、築地、田町、三軒茶屋、新橋、目黒、高田馬場、渋谷などに店舗があり、いつもほぼ満席の状態なので、予約必須のお店です。 ちなみに、今回行った渋谷店は2013年5月1日に新規オープンしたばかりなので、比較的予約は取り易いらしいです。 それでも僕たちが行ったこの日は19:30に行った時点で、「既に20組以上のお客様にお断りをさせていただきました…是非次回も予約をしてきてくださいね

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［北京　３日　ロイター］　中国の公安当局は２日、警察が食品安全の取り締まりを行い、ネズミや小型哺乳類の肉を「羊肉」と偽って取引していた犯罪組織を摘発したと発表した。 取り締まりでは、ネズミやキツネなどの肉に添加物を加え、上海と江蘇省の市場で販売した容疑で１人が拘束された。犯罪組織に関与した疑いで６３人が拘束され、同組織の２００９年以来の取引額は１０００万人民元（約１億６０００万円）に上るとされている。

[Å] 表参道 青山 バルバッコア：シュラスコスタイルでわんこ肉！！肉の塊！食べ放題！

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