買った食材を腐らせちゃう。初心者でも簡単にできる食材保存活用方法を野菜ソムリエが伝授！ - ぐるなび みんなのごはん
料理する気は満々だけど、忙しい日々が続くと、ついうっかり買った食材を腐らせちゃう。こんな声をよく聞きます。 新鮮な野菜をいただくのが一番美味しいのだけれど、冷蔵庫にずっと保存していれば、栄養価もどんどん落ちてしまいますよね。それでは、本末転倒になってしまいます。 そこで今回は誰でも簡単にできる冷凍することでの食材保存活用方法を野菜ソムリエの菊地裕子が伝授いたします！ 解凍した後にピッタリのレシピも御紹介するので、ぜひ参考にしてみてください 1. 今が旬の白菜！ 1玉買っても使い切れない！ そんな時の保存法 白菜の冷凍保存方法 白菜を食べやすい大きさに切る。 熱湯でサッとゆで、ザルにあげ、冷ます。 平たく並べラップに包み、冷凍庫で急冷する。 解凍後はコレ：簡単に出来る下漬け不要の白菜の漬け物 柚子の香り 材料１人分 解凍した白菜・・・80g ※解凍は水につけながら。戻ったら、水気を絞る。
シナモンの簡単レシピ14選！美容や健康に効能がある？
最近は、日頃の食べ物から美容や健康に関心をもつ方が増えてきました。 シナモンが美容や健康にすごい効能があると聞いたから生活に摂り入れたい！という方も多くいらっしゃいます。 実は、クスノキ科の木の樹皮からとれる香辛料としてお馴染みのシナモンは、女性に嬉しい様々な効能をもった万能薬としても放っておけない存在です。 そんなシナモンを少量ずつ毎日摂り入れることができる、美味しく手軽な簡単レシピをご紹介します^^ シナモンの簡単レシピ★ドリンク ４選 心も体もあたたまるドリンクレシピを紹介していきます。 毎日同じだと飽きますので、レパートリーを広げておきましょう♪ １．シナモンホットミルクコーヒー 参照：cookpad いつものコーヒーがシナモンを入れることでぐっと香り豊かに！ ２．シナモンジンジャーほうじ茶ラテ 参照：cookpad 身体の芯までポカポカと温まるほうじ茶ラテにシナモンを入れて。 ３
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
