金太楼鮨 | 創業100年 浅草 江戸前鮨の老舗カウンターでも安心のお手ごろ価格 金太楼鮨は、長年の信頼できる取引先から新鮮で安全な食材を仕入れています。さらに全店で一括仕入れを行うことによって、仕入れコストを下げ、おいしいおすしをお手ごろな価格でご提供しています。吟味した最上のネタを心ゆくまでお楽しみください。 江戸前鮨の正統技術とおもてなしの心を継承 金太楼鮨では、笹切り、仕込み、巻物、にぎり等の伝統技術を熱心に指導教育しており、全国すし技能コンクールで長年にわたり内閣総理大臣賞を独占受賞しています。すしの技術とお客様をもてなす心、これが金太楼鮨の伝統です。
