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ベジタリアンの検索結果1 - 40 件 / 61件

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ベジタリアンに関するエントリは61件あります。 研究社会news などが関連タグです。 人気エントリには 『【ヴィーガン・ベジタリアンの波】ブラジルマクドナルド、ベジタリアンバーガーを発売【脱・肉食国家!?】 - Brasil x Brazil』などがあります。
  • 【ヴィーガン・ベジタリアンの波】ブラジルマクドナルド、ベジタリアンバーガーを発売【脱・肉食国家!?】 - Brasil x Brazil

    ※この記事では、様々なタイプの菜食主義者をまとめて「ベジタリアン」・動物性食品を一切摂取しない人を「ヴィーガン」と表記しています。 「ブラジルマクドナルド、ベジタリアンバーガーを発売」とは? 2018年10月31日、ブラジルマクドナルドが、ベジタリアン向けのハンバーガーの販売を開始しました。McVeggieとDouble Veggieの2種類がメニューに加わることになりました。 ハンバーガーの肉の変わりに、豆腐を使用しているとのこと。 「マクドナルドは常に顧客の要求と消費者の好みの変化を認識してきました。私たちはお客様誰もが満足し、好みの商品を見つけられることを願っています。そこで、品質とそれに見合った価格を備えた価値ある製品をさらに提供することを考え、ベジタリアン向けメニューを増やしました。」と、マクドナルドブラジルのマーケティングディレクターであるジョアンブランコは述べています。 Mc

      【ヴィーガン・ベジタリアンの波】ブラジルマクドナルド、ベジタリアンバーガーを発売【脱・肉食国家!?】 - Brasil x Brazil
    • 33万人のゲノム解析により「ベジタリアン」になるかどうかは遺伝子に左右されることが判明

      健康のために野菜中心の食生活にしようと思っても、どうしても肉が食べたくなってしまったという人は少なくないはず。逆に、肉が嫌いで特に意識しないうちにベジタリアンになったという人もいます。そんなベジタリアン約5000人と、非ベジタリアン約33万人のゲノムを解析した研究により、菜食主義と関連する遺伝子が特定されました。 Genetics of vegetarianism: A genome-wide association study | PLOS ONE https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0291305 Is your DNA steering you towards a vegetarian diet? https://www.news-medical.net/news/20231009/Is-

        33万人のゲノム解析により「ベジタリアン」になるかどうかは遺伝子に左右されることが判明
      • 今さら聞けない「ヴィーガン」と「ベジタリアン」の違い! - japan-eat’s blog

        最近よく耳にするヴィーガン(ビーガン)とベジタリアン、その違いをご存知でしょうか? 一般的なベジタリアンが肉や魚を食べないのに加え、ヴィーガンは卵・乳製品・はちみつも口にしません。 こう言うと、「サラダをはじめとした野菜しか食べない人?!」とどこか不思議な目でみられることがあります。 しかし、日本ではまだあまり知られていないヴィーガンですが、海外では健康や美容、そしてメンタルのセルフメンテナンスのためにライフスタイルに取り入れている人が沢山います。 今日はそんなヴィーガンとベジタリアンについてです。 ベジタリアンはベジタブルが由来ではない? ベジタリアンの種類 ヴィーガンとは完全菜食主義者 精進料理はベジタリアン・ヴィーガン料理 白砂糖を使わないヴィーガンも ベジタリアンとヴィーガン なぜ今ヴィーガンが話題なのか! ベジタリアンはベジタブルが由来ではない? ベジタリアンのベジとはラテン語の

          今さら聞けない「ヴィーガン」と「ベジタリアン」の違い! - japan-eat’s blog
        • 『プラントベース』『ヴィーガン』『ベジタリアン』の違いって⁈ - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

          こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 最近耳にする『プラントベース』。 プラント=植物、ベース=由来なのでだいたいの想像は付きますが、はっきりとした意味が分かっていませんでした。 『プラントベース』と並んでよく耳にするのが『ヴィーガン』。 こちらもどういう意味なんでしょう。 では、昔からある『ベジタリアン』は? 前から気になっている言葉だったのですが、あやふやだったので『プラントベース』『ヴィーガン』『ベジタリアン』について自分なりに簡単にまとめてみました。 『プラントベース』とは 『ヴィーガン』とは 『ベジタリアン』とは ベジタリアンの中にも種類がある まとめ 『プラントベース』とは 植物由来の原料から作られた食品のことで、積極的に植物由来の食べ物を摂っていく。 肉製品や乳製品を口にすることもある。 『ヴィーガン』とは ヴィーガンとは完全菜食主義者で

            『プラントベース』『ヴィーガン』『ベジタリアン』の違いって⁈ - 40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡
          • 異文化ね♪インド風水・ベジタリアン - 木瓜のぽんより備忘録

            最近うちの夫は お仕事でインドの会社と関わることがありました。 その時のエピソードが興味深かったので ここにメモしておこうと思います。 ********** あくまでも夫が関わった方々の話です。 すべてのインド人に当てはまるか否かは謎です。 インドの方々とお仕事 インド人との会食 牛肉がダメな宗教・豚肉がダメな宗教 ベジタリアンも多い みんなで一緒にベジタリアンメニュー 大豆ミートとピリ辛中華風 オフィスビル探し 大事なことは最初に言ってね インド風水 専門部署のある不動産屋さん 文化が違うと大変ね おわりに インドの方々とお仕事 インドのイメージといえばカレーでしょうか? 他には人口が世界一になったとか、数学が得意とか。 インド映画はみんなで踊ってて楽しそうですね。 インド人との会食 「今夜インド人と会食だから夕飯不要」と夫から連絡あり。 インドの方々と会食…やっぱりカレーなのかしら?

              異文化ね♪インド風水・ベジタリアン - 木瓜のぽんより備忘録
            • ベジタリアン哲学者の動物倫理入門 - 株式会社ナカニシヤ出版

              倫理は人間のためだけのものじゃない。畜産、動物実験、ペット、動物園、競馬、介助動物など、いま身近にある動物の境遇を倫理的に問いながら、「種差別」を乗り越え、人間をも対象に含み込む「動物倫理」の構築を目指す入門書。 ●著者紹介 浅野幸治(あさの・こうじ) 1961年 兵庫県に生まれる。 1984年 東北大学文学部卒業。 1989年  東北大学大学院文学研究科哲学専攻博士前期課程修了。 1997年  テキサス大学オースチン校大学院哲学科博士課程修了。 現在  豊田工業大学准教授。哲学博士(テキサス大学オースチン校)。専攻/哲学・倫理学 著書 『 因果・動物・所有──一ノ瀬哲学をめぐる対話』〔共著〕(武蔵野大学出版会,2020 年),『いまを生きるための倫理学』〔共著〕(丸善出版,2019 年),H・スタイナー『権利論──レフト・リバタリアニズム宣言』〔翻訳〕(新教出版社,2016 年),M・ヘ

                ベジタリアン哲学者の動物倫理入門 - 株式会社ナカニシヤ出版
              • ベジタリアンなのに太ってる 中国メディアの「体型批判」にグレタ・トゥーンベリが失笑(クーリエ・ジャポン) - Yahoo!ニュース

                中国からの批判にも堂々と返答の環境活動家グレタ・トゥーンベリPhotographer: Simon Dawson/Bloomberg via Getty Images スウェーデン出身の環境活動家、グレタ・トゥーンベリが、中国メディアから名指しで批判され、中国のインターネット上で悪意ある攻撃を受けている。 【画像】中国に対するグレタさんの反論 発端は、中国の二酸化炭素排出量をトゥーンベリが批判したことだった。 中国の二酸化炭素年間排出量が2019年にはすべての先進国の合計排出量を上回ったとする報告書を伝えた「CNN」の投稿を引用し、「中国はWTO(世界貿易期間)から未だに開発途上国にカテゴライズされ、多くの製品を製造しています。ですが、現在の環境、それから未来を破壊する言い訳にはなりません。中国が劇的に方針を変えない限り、気候危機問題は解決し得ないのです」と主張したのだ。 これを受けて、中

                  ベジタリアンなのに太ってる 中国メディアの「体型批判」にグレタ・トゥーンベリが失笑(クーリエ・ジャポン) - Yahoo!ニュース
                • ベジタリアン食や植物肉の広まりに伴って見落とされがちな「負の側面」とは?

                  by Ted Eytan 近年はヴィーガニズムや菜食主義が台頭しており、植物原料を使用した人工肉は今や本物の肉に匹敵するほどの仕上がりになっています。そんな中、学術系メディアのThe Conversationは、「菜食主義や植物肉の台頭には人々が気づきにくい『負の側面』がある」と指摘しています。 The dark side of plant-based food – it's more about money than you may think https://theconversation.com/the-dark-side-of-plant-based-food-its-more-about-money-than-you-may-think-127272 一口に菜食主義といっても、宗教の教義に基づいて菜食主義を実行するケースや、動物愛護の観点から動物由来の食品を拒否するなどさまざまな

                    ベジタリアン食や植物肉の広まりに伴って見落とされがちな「負の側面」とは?
                  • ベジタリアンは脳卒中のリスクが20%高いという研究結果

                    By dolgachov 肉を食べないという菜食主義者(ベジタリアン)は肉の持つ「脂質」や肉を加工する際に使用される添加物を摂取しないため、一般的に健康的だと考えられています。しかし、「ベジタリアンは脳卒中のリスクが高くなる」という研究結果が発表されています。 Risks of ischaemic heart disease and stroke in meat eaters, fish eaters, and vegetarians over 18 years of follow-up: results from the prospective EPIC-Oxford study | The BMJ https://www.bmj.com/content/366/bmj.l4897 Vegetarians might have higher risk of stroke than mea

                      ベジタリアンは脳卒中のリスクが20%高いという研究結果
                    • ミニマリストになって食の満足度が劇的に向上!ベジタリアンより効果大。 - ミニマリスト三昧

                      私はゆるベジタリアンになってから10年以上経つのですが、最近食事情が急激に改善されたと痛感。 気がつけば、以前より食生活に満足している自分がいました。 これはミニマリストになったことが、かなり影響しているのでは。 ミニマリストというライフスタイルに出会えて、心底よかったと実感中です。 それでは最近食生活がより充実してきた話を、ご紹介したいと思います。 ミニマリスト以前の食に対する考え方 ミニマリストになって変わった食べ物についての意識 ミニマリストになって食に関する満足度が上がった 最後に ミニマリスト以前の食に対する考え方 私は2年前にミニマリストを知り、片づけを始めました。 ミニマリストと言えるようになったのは、昨年末だと思っています。 全捨離のおかげで、やっとミニマルな量まで持ち物を減らすことができたかなと。 持ち物はもちろん必要最低限になったのですが、手放したのはそれだけではないん

                        ミニマリストになって食の満足度が劇的に向上!ベジタリアンより効果大。 - ミニマリスト三昧
                      • ベジタリアンのミートソース - ♛Queens lab.

                        ベジタリアンとビーガン 肉を使わないミートソース ベジタリアンとビーガン ベジタリアンと言う言葉はだいぶ前から耳にしています。 野菜を食べない人でしょう? 定義も様々で、魚はOKとか卵はOKとか 考え方も多様です。 ビーガンはちょっと違うらしい。 Compassion Nonviolence For the animals For the planet For the people 健康云々と言うより、動物を殺傷することの否定や 環境問題など主義的な部分が多くあります。 食品だけではなく、皮革製品やウールなど 身の回りの物全般に及んでいるとのことです。 肉を使わないミートソース 肉を使わないなら、もはやミートではない。 ごもっとも。 でも、トマトソースって書いたんじゃ誰も読まない。 ここは穏便にミートソースってことで。 【材料】 油揚げ 玉ねぎ ピーマン ニンニク これを全部みじん切りにす

                          ベジタリアンのミートソース - ♛Queens lab.
                        • 10年ベジタリアンを続けた女性がハンバーガー1個食べた結果→ : 痛いニュース(ノ∀`)

                          10年ベジタリアンを続けた女性がハンバーガー1個食べた結果→ 1 名前:頭突き(東京都) [ニダ]:2019/11/01(金) 12:28:55.34 ID:UVcGs2lE0 10年近く菜食主義者だった、オーストラリア・ビクトリア州在住のタミ・ジョナスさん(49)。ハンバーガーを一個食べてしまったことが原因で、肉の味に心を奪われてしまい、肉食から抜け出せなくなったといいます。 動物たちが牧場でどのような扱いを受けているのかを知って、大きくショックを受けたジョナスさん。その後10年近くもベジタリアンとしての生活を続けていました。しかし30代で3人目となる子どもを妊娠した際に、深刻な貧血を引き起こしてしまいます。それで仕事終わりに久々に肉の入ったハンバーガーを食べた彼女。その一口で肉の味に病みつきになってしまいました。「すごくいい気分になって、身体が必要としていたものを摂取して健康になって

                            10年ベジタリアンを続けた女性がハンバーガー1個食べた結果→ : 痛いニュース(ノ∀`)
                          • ベジタリアンから肉食に転向した女性。きっかけは妊娠中に食べたハンバーガー1個(オーストラリア) : カラパイア

                            3児の母、妊娠中に食べたハンバーガーで肉食に戻る オーストラリアのビクトリア州に暮らすタミ・ジョナスさん(49歳)がベジタリアニズム(菜食主義)に目覚めたのは、19歳の時にピーター・シンガー著の倫理学書『動物の解放』を読んだことがきっかけだった。 動物が畜産業界で残酷に取り扱われていることに嫌悪感を覚え、動物の権利についても大きな興味を持ったタミさんは、以降厳格なベジタリアンになった。 しかし、第3子を妊娠中に過去2回の妊娠にはなかった重度の貧血に見舞われた。 お腹の胎児のために、じゅうぶんなたんぱく質を摂取する必要があると思ったタミさんは、ある日、職場で漠然と「バーガーを食べればこの貧血は治るかもしれない」と思った。 そしてバーガーを1個口にしたことで、ベジタリアンから再びの肉食主義へとライフスタイルが大きく変わることになった。 肉食主義者に転向した後、農場と肉屋を経営 それからタミさん

                              ベジタリアンから肉食に転向した女性。きっかけは妊娠中に食べたハンバーガー1個(オーストラリア) : カラパイア
                            • ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?

                              畜産業が大量の飼料作物を必要とすることや、ウシやヤギといった反すう動物の家畜は温室効果ガスであるメタンを発生させることなどから、「気候変動を食い止めるには肉や乳製品を食べるのをやめることが不可欠」だといわれています。一方、菜食主義者(ベジタリアン)はそうでない人に比べて、脳卒中のリスクが20%も高く、精神的な問題を抱える可能性も高いなど、健康面でのリスクが高いのも事実です。実際に、3年間にわたり菜食主義を貫いた経験を持つ作家のアンバー・カールソン氏が、菜食主義の実践と肉食への転向から得られた教訓を4つにまとめています。 Lessons I Learned from Quitting Vegetarianism | by Amber Carlson | Wholistique | Nov, 2020 | Medium https://medium.com/wholistique/lesson

                                ベジタリアンをやめて分かった「4つの教訓」とは?
                              • 【青春18きっぷ】ベジタリアンでも楽しめる♡城崎温泉〜天橋立観光の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜

                                ナマステ! 夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^) 先日、ベジタリアンのインド人夫婦と一緒にキャンプに行ってきました! 青春18きっぷの利用と、キャンプ場が宿泊費0円だったので、4人で2泊3日の合計約140,000円(1人35,000円)でした☺︎ ここではベジタリアンの人でも楽しめる、とっても健康的な城崎温泉(兵庫県)〜天橋立(京都)観光旅行記をお届けします☆ 1日目【青春18きっぷ】姫路〜生野(生野銀山) 1日目【青春18きっぷ】生野〜城崎温泉 2日目【自転車】城崎観光♡目指せ!竹野浜 3日目【バス・フリーパス】城崎温泉〜天橋立〜帰宅 旅行におすすめのアプリ! 1日目【青春18きっぷ】姫路〜生野(生野銀山) 城崎温泉へ大阪・神戸からJRで向かう場合、福知山駅経由か、姫路まで行って和田山駅を経由するかの2パターンがあります。 我々は城崎温泉へ向かう前に、生野銀山へ行きたかっ

                                  【青春18きっぷ】ベジタリアンでも楽しめる♡城崎温泉〜天橋立観光の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜
                                • 【鎌倉・高尾山・日光】ベジタリアンな関東旅行3泊4日!の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜

                                  ナマステ! 夫がインド人の、関西人アラサーOLりりです(^-^) 先日、ベジタリアン(ジャイナ教)のインド人夫婦と一緒に、3泊4日の関東旅行に行ってまいりました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 土日+有休1日+即位礼正殿の儀の日です☺︎ ここでは、そんなベジタリアンな旅行記をお届けします。 ジャイナ教についてはこちら www.namasute.life ベジタリアンの人と外食するポイント 1日目:新横浜〜鎌倉、江の島 2日目:高尾山 3日目:日光観光その1 4日目:日光観光その2 〜ベジタリアンメニューまとめ〜 ベジタリアンの人と外食するポイント ベジタリアンの人と外食するときに覚えておきたいポイントは、ベジタリアンの人の食事=サラダではないです(´⊙ω⊙`)! むしろ、あんまり食べないかも… 今回の旅行で、フライドポテトとサラダが出てきたとき、ベジタリアンの2人はフライドポテトばっかり食べていて、夫か

                                    【鎌倉・高尾山・日光】ベジタリアンな関東旅行3泊4日!の巻 - 踊らないインド人と踊る日本人〜日印国際結婚ライフ〜
                                  • ベジタリアン養殖魚、実現なるか カギは「だますエサ」:朝日新聞デジタル

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                                    • ベジタリアンのミートソース 応用編 - ♛Queens lab.

                                      4/25に紹介したベジタリアンのミートソースを使って 応用編をご紹介します。 【揚げ餃子】 ミートソースの水分が多いと皮がべちゃっとなってしまうので、 キッチンペーパーで水分を取ってください。 ピザ用のチーズと混ぜて、餃子の皮に包んで揚げるだけ。 火が通っているのできつね色にこんがり揚がったら出来あがり。 ビールに合うこと間違いなし! 【ピザトースト】 パンの上にのせて焼くだけ 緑のは冷凍しておいたパクチーです。 ポリ袋に入れておいて上から潰すとみじんになります。 同じようにして、パセリも冷凍しておくと 常備できてちょっとしたアクセントに便利です。 なぜパクチーかって?パセリが無かったからです。 肉を使っていないので、朝食でも重くないです。 スキレットに茄子を入れて(フライパンでもOK) ミートソースとチーズをかけて焼くだけ。 いわゆる、茄子のムサカって言うのです。 これ、ジャガイモでもで

                                        ベジタリアンのミートソース 応用編 - ♛Queens lab.
                                      • ベジタリアンは体にいいのか?【健康】 - 秋の人生相談室

                                        あなたの身の回りに、ベジタリアンの人はいますか? ベジタリアンとは、菜食主義者のことで、肉や魚を食べない人のことです。 さらに進化した、ヴィーガンという人たちは、肉や魚だけでなく、卵や乳製品、ハチミツなどの動物性食品を一切口にしません。 今回は、そんな菜食主義が体にいいのかを解説します。 まず、ヴィーガンのことを知らないという人もいると思うので、ヴィーガンについて軽く説明していきます。 ヴィーガンは、ハチミツやレザージャケット、ファミチキ、ビッグカツなど動物から採取される、一切のものを拒む人々のことで、宗教上の理由や健康管理、動物愛護などさまざまな理由で行っています。 そんな ヴィーガンは2008年の時点では、アメリカに約100万人程度でしたが、2017年には約2000万人にまで増加し、世界中で増え続けています。 では、健康状態がどのように変化していくのかを、多くの事例から分析していきまし

                                          ベジタリアンは体にいいのか?【健康】 - 秋の人生相談室
                                        • ドイツのたまごパックから学ぶ、卵の事情【ベジタリアン・ヴィーガン】 - なんで? in ドイツ

                                          4~5羽の鶏が同じケージに入れられ、1匹当たりに与えられる場所はわずか550㎠でこれはA4の紙よりも少なく、鶏は足や羽を延ばしたりすることすらできません。このケージは2階建てから8階建てまで認められていて、日光は与えられないので骨が弱く折れやすい病気になったりします。 骨折の重傷はよく起こり、ケージの金網で傷を負ったり場所がないために鶏同士が動くことによって傷を負うことも。明らかな病気や傷に加えて、鶏がストレスを持ってしまうのは当然です。 雄鶏は殉教を受け、走り回ったり、飛んだり跳ねたりできないことが12~14ヶ月続きますが、5~10%の雄鶏は生きのびずにそれまでに命を落としてしまいます。飼育員がそれに気付かずに他の鶏に踏みつけられて腐敗してしまっていることもあるそうです。さらにはエサに合成ビタミン・薬・着色料が入っている為死亡率も高いのが現状です。 しかし、この飼育法はヨーロッパで201

                                            ドイツのたまごパックから学ぶ、卵の事情【ベジタリアン・ヴィーガン】 - なんで? in ドイツ
                                          • セブのヴィーガン、ベジタリアン、ケト、健康食品の専門店Healthy Optionsに行ってみたら日本でおなじみのアレが肉代わりに! - happykanapyのCebuライフ

                                            みなさん、おはようございます! 休みも仕事も関係ない生活をしていますが、一応土日は休みにしています。 で、休みの日の時間が早く感じるのは私だけでしょうか?💦 もう土曜日が終わっちゃったよ~!って感じで昨日が終わっちゃってました。 さて、ヘルシーライフを心がけている毎日です。 先日、ヴィーガン、ベジタリアン、ケト、健康食品の専門店Healthy Optionsに行ってきました。 明るくてきれいなお店 結構な売り場面積のある明るくてきれいなお店です。 ディスプレイもこじゃれてます 商品の品ぞろえは幅広く、大きく分けるとサプリメント、お菓子、調味料、食品、化粧品が売っています。 バス用品 化粧品コーナーには、コスメ用品、バス用品、歯磨き粉、毛染め、アロマ、ボディケア用品などがかなりな数で並んでいました。 箱入りのお茶 何のお茶だか良く見えない写真ですが、シンプルな紅茶とか緑茶というよりも、そこ

                                              セブのヴィーガン、ベジタリアン、ケト、健康食品の専門店Healthy Optionsに行ってみたら日本でおなじみのアレが肉代わりに! - happykanapyのCebuライフ
                                            • ベジタリアンとヴィーガンの違い。欧米で急増するヴィーガンの若者とそのワケとは - ブロケツ

                                              先日のメキシカン料理記事やLA旅行記などで度々「ヴィーガン」という言葉を使っているけど、日本人にはスーッと頭に入りづらい言葉かも。 今日からヴィーガンの記事をいくつか続ける予定だから、まずは簡単におさらいから。 と言うことで、今日はベジタリアンやヴィーガンの種類と違い、その背景を説明してみますね。 ベジタリアンとヴィーガンの違い なぜベジタリアンになるのか? 急増するヴィーガンの人口と若者の価値観 著名なベジタリアン・ヴィーガン 本日のケツ論。 ベジタリアンとヴィーガンの違い ベジタリアンとヴィーガン、どちらも基本的には菜食主義。 動物性の肉を食べず、野菜や豆類を主食とする人たちのこと。 ヴィーガンはその上、卵や乳製品、はちみつ等の動物性食品も一切口にしない”完全菜食主義者”。 ベジタリアンは、大きく分けて3数種類にタイプが細分化されている。 欧米のベジタリアンの大半は、植物性食品に卵と乳

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                                              • “ベジタリアンの外国人旅行者も安心を” 超党派議連発足へ | NHKニュース

                                                東京オリンピック・パラリンピックに向けて、ベジタリアンやビーガンと呼ばれる菜食主義の外国人旅行者も安心して観光できる環境を整えようと、来月、超党派の議員連盟が発足し、具体的な施策の提言を目指して議論を始めることになりました。 こうした中、自民党の河村 元官房長官や立憲民主党などの会派に所属する無所属の松原 元拉致問題担当大臣、公明党の石田政務調査会長ら国会議員の有志が来月上旬、超党派の議員連盟を発足させることになりました。 議員連盟では使用できない食品を定めたガイドラインの策定や、認証マークの作成に加え、メニューの導入にかかる費用の助成など、具体的な施策について議論し、来年の東京オリンピック・パラリンピックに向けて、政府に対する提言の取りまとめを目指すことにしています。

                                                  “ベジタリアンの外国人旅行者も安心を” 超党派議連発足へ | NHKニュース
                                                • セブのヘルシー&ベジタリアン料理のお店でベジバーガーを食べてみたら和菓子のアレが入っていたΣ(・ω・ノ)ノ! - happykanapyのCebuライフ

                                                  みなさん、おはようございます。 今日も晴れているセブですが、昨日より空の色が薄いです。 どうやら後で雨が降りそうです。 さて、一昨日なんですが元祖AyalaのAyala Center Cebuへ遅めのランチを食べに出かけました。 目指したお店は野菜や果物を使ったヘルシーなシェイクやジュースを楽しめるお店です。 ところが、お店を探しても見つからず、インフォメーションのおねえさんに聞いたら閉店したとなΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン 仕方ないと言うことで、次の候補に行くも定休日Σ( ̄ロ ̄lll)ガーンΣ( ̄ロ ̄lll)ガーン どうしようか・・・? 考えた末に、前に2度ほど行ったことがあるPersian Palateというお店に向かいました。 Persian Palate このお店には、会社勤めしていた時の韓国人の同僚と何度か来たことがありました。 その同僚がAyala Center Cebuの隣

                                                    セブのヘルシー&ベジタリアン料理のお店でベジバーガーを食べてみたら和菓子のアレが入っていたΣ(・ω・ノ)ノ! - happykanapyのCebuライフ
                                                  • 生物学者の私が、「ベジタリアンはおそらく長生きしない」と考える理由(池田 清彦) @moneygendai

                                                    バラエティ番組『ホンマでっか!?TV』でもお馴染みの生物学者、池田清彦氏の新刊『どうせ死ぬから言わせてもらおう』が角川新書から刊行された。タイトル通り、政府のコロナ対策から似非科学まで遠慮なしに論じた書籍から、ベジタリアンに関する一節をご紹介しよう。 動物を殺して食べるのは残酷か ドミニク・レステルという初めて聞く名のフランスの哲学者が書いた『肉食の哲学』(大辻都訳、左右社)という本を読んだ。原題は『Apologie du carnivore』(肉食者の擁護)である。帯には「肉食は我々の義務である。ビーガンの心がけは立派だ。だがその道は地獄に続いている」と過激な文言が書きつけてある。帯の後半は「地獄への道は善意によって敷き詰められている」という有名な箴言のもじりだな。 ところで、ビーガンとはどういう人か。基本的に植物食の人はベジタリアンと呼ばれるが、ベジタリアンにもピンからキリまであって、

                                                      生物学者の私が、「ベジタリアンはおそらく長生きしない」と考える理由(池田 清彦) @moneygendai
                                                    • 友達のベジタリアン料理 - life is short the word is great

                                                      ヴィーガンの友達が、お家に呼んでくれました。 ヴィーガン・チリ。 チャプチェ(韓国の春雨料理)も。 クッキング好きな彼女が、いろんな料理を振る舞ってくれました。 ジェノベーゼ風パクチー・ソースのパスタ。 (パルメザンチーズが入ってるので、友達は食べず。) ヴィーガンアイスも、手作り! 乳製品が一切使われてないのに、リッチ。 いちご、ブルーベリー、バナナなどが材料です。 バルコニーで食べたんですが、桜が見渡せて、風情がありました。 にほんブログ村 にほんブログ村

                                                        友達のベジタリアン料理 - life is short the word is great
                                                      • 大阪のヴィーガン/ベジタリアン向けレストラン5選

                                                        ベジタリアンとヴィーガンの違いは理解できましたか? 日本の和食も野菜中心なので、ベジタリアンでも食べることができると思いがちですが、日本の和食にとって不可欠な出汁が「お魚」からとっている場合もあるので要注意です。 出汁が「昆布出汁」であれば問題ないですし、逆に、ゲストが「ペスカトリアン」だったら、魚出汁でも大丈夫ですね。 大事なのは、まずゲストにどんなタイプのベジタリアンなのか、何が食べられるのか、確認することです。 下記のお店は全て「ヴィーガン」(完全菜食主義者)対応可能なお店ですので、どんなベジタリアンでも安心してお連れすることができます。 おすすめヴィーガンレストラン ① Green Earth人と地球の健康を考えるをモットーにしている「Green Earth」。 すべてのお料理が、魚、肉類、卵、乳製品を一切使っていない「ヴィーガン」向けです。 ドレッシング、ソースにもこだわっており

                                                          大阪のヴィーガン/ベジタリアン向けレストラン5選
                                                        • ベジタリアンではないけれど、大豆ミートのハンバーグを食べてみた - 貯金2000万からのセミリタイア継続中

                                                          トップバリュの『大豆からつくった ハンバーグ』食べてみた イオン系のお店で、トップバリュの『大豆からつくった ハンバーグ バジル香るコク旨なトマトのソース』が安売りしていたので、試しに買って食べてみました。 2020年10月から販売している商品のようですが、パッケージのリニューアルをするため安売りしていたようです。 買った最大の理由は、たんぱく質が21.1gもある点です。 たんぱく質が不足しがちな自分にとって、魅力的な商品に見えたわけです。 大豆ハンバーグを食べてみた感想は 実際に食べてみたところ、ちゃんとハンバーグになっていると感じました。 ジューシーさが足りずもっさりした感が強いので、めちゃくちゃ美味しいとは思わなかったですけれど。 サイズが大きいので食べごたえはありました。 実際にどれくらい売れているのか、評判になっているのかはわかりませんが、イオンは大豆ミート商品の販売に前向きみた

                                                            ベジタリアンではないけれど、大豆ミートのハンバーグを食べてみた - 貯金2000万からのセミリタイア継続中
                                                          • ジェフ・ベックの結婚の回数?と子供とベジタリアンについて/「 Head for Backstage Pass ヘッド・フォー・バックステージ・パス」Jeff Beck - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」

                                                            Jeff Beck「ヘッド・フォー・バックステージ・パス - Head for Backstage Pass 」 大好き!です Jeff Beck - Head For Backstage Pass - YouTube 本当にジェフ・ベックは6度も結婚したの?子どもは?ベジタリアン? 日本語でジェフ・ベックについて検索すると「6回の結婚」?!の話が出てきます 「すごいよね、最初の結婚でもうコリゴリと言っても、結局6回も結婚って!」と我が家の子どもに話していたら、 「英語だとそんな話は出てこないよ」「2回だよ」と言われてしまいました え?! Patricia Brown パトリシア・ブラウン Sandra Cash サンドラ・キャッシュ という2人の女性と結婚されたこと どうやら、お子さんはいらっしゃらない様子だということ そんな話でした 6度の結婚!と2度の結婚では全然インパクトが違います

                                                              ジェフ・ベックの結婚の回数?と子供とベジタリアンについて/「 Head for Backstage Pass ヘッド・フォー・バックステージ・パス」Jeff Beck - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
                                                            • オックスフォード大の衝撃研究「ベジタリアンは不健康になる」可能性(週刊現代) @gendai_biz

                                                              定説が覆された 「これまで、菜食生活を送ることのマイナス面については、これほどの規模で行われた研究はありませんでした。 今回の調査で、菜食にもリスクが潜んでいることがわかった。ベジタリアンが健康にいいという認識は、もう改めなければいけません」(オックスフォード大学の調査チームに所属するロバート・クラーク教授) 野菜中心の食生活を送っている人は、脳卒中を患いやすくなる。9月4日、英・オックスフォード大学が驚きの最新研究を発表した。 従来、野菜中心の食生活は、肉の脂質や加工する際に使われる添加物を摂らないため健康的だと考えられてきた。過剰なカロリー摂取も避けられて、肥満予防にもなる。 子供の頃から親に「野菜をちゃんと食べないとダメよ」と叱られながら、健康のためには野菜をたくさん食べることこそが正解、そう思ってきた。そんな「定説」が、真っ向から否定されたのだ。 この最新研究は、オックスフォード大

                                                                オックスフォード大の衝撃研究「ベジタリアンは不健康になる」可能性(週刊現代) @gendai_biz
                                                              • ベジタリアンのとんこつ風らーめんを食べるよ。 - 大人女子ヤギネの食レポブログ

                                                                ベジタリアンのとんこつ風らーめん こんにちは!食レポ熟女ヤギネでございます(・ω´・+) 最近「 ヴィーガン風 」とか「 ベジタリアン風 」なものに興味を持っていろいろ食べてます。 ヤギネはお肉も魚も大好きな雑食系大人女子(熟女含む)なので、動物性のものを断つ気はさらさらないのですけども、「 動物性素材を使わずに肉系のものを表現する 」という試みが興味ぶかくて。 同じ理由で精進料理も気になりますね。 そんな私が今回選んだのはこちら。 ベジタリアンのとんこつ風らーめんでございます。 パッケージがかわいい系なので以前より気になっていました。 このシリーズ、他に「 豆乳ピリ辛めん 」「 ソース焼そば 」「 しょうゆらーめん 」「 みそらーめん 」があるのを確認してます。 でも「 とんこつ風ラーメン 」が一番、動物性素材を使わずに表現するのが難しそうかなと思い、こちらをチョイス。 さてさて、いった

                                                                  ベジタリアンのとんこつ風らーめんを食べるよ。 - 大人女子ヤギネの食レポブログ
                                                                • ビートルズ、水ト(みと)アナ、リンゴ・スターの食事はベジタリアン(ブロッコリーとブルーベリー)、毎日の健康法?! - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」

                                                                  更新 すみません!「みとアナ」は、本名が「みうら(水卜)さん!」で、愛称が「ミトちゃん」なのだと知りませんでした。 「水戸アナ」だとばかり思っていました。訂正いたします。 「みとアナ=水卜アナ」なんですね♪ ビートルズの大ファン みんな大好きビートルズ もちろん、私も小学生の時からずっと大好き!です 【The Beatles】まとめ (ビートルズのシングルレコード、LP(アルバム)、カセット、CD、本のまとめ)( 新ドキュメンタリー映画『The Beatles: Get Back (ゲット・バック)』2021年11月25日からディズニープラス配信公開、とポールの新ドキュメンタリー「マッカートニー321」2021年12月22日より同じく配信)ほか) - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」 昨年、今年はことに、ビートルズの新作映画「ゲット・バック」を観

                                                                    ビートルズ、水ト(みと)アナ、リンゴ・スターの食事はベジタリアン(ブロッコリーとブルーベリー)、毎日の健康法?! - あい青子「大好きだった曲」と「手離し服」で幸せを感じる「認知症の予防と介護」
                                                                  • 食のスタイルも多様化、新しい時代への流れの中で(ベジタリアン、ビーガン、はたまた何でもあり…) - エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ

                                                                    スポンサーリンク 毎週末のようにお気に入りのパン屋さんに通ってた パン好きの家族ですが、体質改善中…。 しばし食卓にパンが上がらない このひと月半くらいなのですが 私が一時よく買っていたのがこちら 地元のフランス人によるパン屋さんBEAU CIELの ”ビーガンサンド” 最初手に取ったのは ”ビーガンサンド”ってどんな味だろう?という 興味からでしたが、 パプリカ、紫キャベツ、ポテト、セロリ、アボガド、 アスパラガス、人参、きゅうり、クミン、キャラウェイ、 キドニービーンズ、アーリーレッド(赤玉ねぎ)、ブロッコリー、トマト 上記の野菜がたっぷり、 食べてみたら美味しくて 香味野菜などの独特な味わいもあって、 結構ハマってました(笑) 昨今は、肉や魚を食べない ベジタリアン(菜食主義者)はよく知られていますが ビーガンとなると更に、卵、乳製品もとらないそうで 動物性食品というか、一切の動物を

                                                                      食のスタイルも多様化、新しい時代への流れの中で(ベジタリアン、ビーガン、はたまた何でもあり…) - エブリディ・マジック-日だまりに猫と戯れ
                                                                    • 【ベジタリアン・ヴィーガン】が肉を食べないのはなぜ?環境に悪い激安肉の裏側 - なんで? in ドイツ

                                                                      公開日 2021年4月23日 最終更新日 2023年12月27日 ベジタリアン・ヴィーガンという言葉は日本でも徐々に浸透してきていますが、ただただ「野菜を食べる」という印象しか持っていない人は少なくないのではないでしょうか? そもそも私自身このブログで、ドイツの生活を通して知ったエコの記事とベジタリアンの食事・・・なんでそこが結びつくの?と疑問を持つかたに、ぜひこの記事を読んでいただきたいです。 食肉・魚を食べない人が増えることで、その消費を減らし、動物を守るだけでなく、地球をも守ることにもつながります。ここで、今回のテーマ【食肉】を作ることが、どれだけのエネルギー・資源を必要とするのか順を追って紹介していきます。

                                                                        【ベジタリアン・ヴィーガン】が肉を食べないのはなぜ?環境に悪い激安肉の裏側 - なんで? in ドイツ
                                                                      • ミニマリストたるものベジタリアンになろうかと思ったけど無理そうだ - 節約系ミニマリスト0.5~怒涛の和牛農家就農編

                                                                        どうも、節約系ミニマリストのゆるいてんちょうです。 ガチのミニマリストの人にはベジタリアンが多いイメージがあります。 それは肉や魚を食べることさえも断捨離し、健康な体を手に入れるというミニマリズム精神からくるものだろうと思われます。すばらしいことです。 わざわざお金を多めにかけて不健康になるなんて、節約系ミニマリストにあるまじき行為ですわよw ということで私もベジタリアンになろう!とベジタリアンご用達の豆カレーを、インターネットで購入してみました。 kheprico.theshop.jp 送られてきたのは左(豆と乾燥した玉ねぎ、しめじなどととカレー粉が混ざっているカレーミックス)です。 乾燥して小さくなった状態で含まれています。 これに水800mlトマト缶一つをいれて、20分に煮るだけで美味しい豆カレーができるという素晴らしい商品です。 完成したのがこんな感じです。 思いの外乾燥していた豆

                                                                          ミニマリストたるものベジタリアンになろうかと思ったけど無理そうだ - 節約系ミニマリスト0.5~怒涛の和牛農家就農編
                                                                        • ベジタリアン on Twitter: "こりゃ凄い・・・。 https://t.co/Br0HHb0HuF"

                                                                          こりゃ凄い・・・。 https://t.co/Br0HHb0HuF

                                                                            ベジタリアン on Twitter: "こりゃ凄い・・・。 https://t.co/Br0HHb0HuF"
                                                                          • 【ベジデー】Veggieday(菜食の日)発祥の街ゲントを知っていますか?【ベジタリアン・ヴィーガン】 - なんで? in ドイツ

                                                                            公開日 2021年4月22日 最終更新日 2023年12月27日 ベジタリアンやヴィーガンは最近色々な場面で見かける言葉となってきましたが、あなたはどんな印象を持っていますか? コンビニのヴィーガン商品やベジタリアンレストラン、著名人が野菜中心の生活を取り入れていれていることをSNSで発信していたり、その存在を知っている方は多いのではないでしょうか? そんなベジタリアンやヴィーガンの菜食を街単位で取り入れ、お肉やお魚の消費を減らすことで環境問題に初めて取り組み、Veggieday(菜食の日)を始めたのが、Gent(ゲント)というベルギーの街です。 ベルギーは首都のブリュッセルをはじめ、アントワープなどの都市が有名ですが、それに続く都市Gent(ゲント)も、ベルギーの古郷として観光にもとってもおすすめです。 この記事ではゲントの知られていない魅力を、私が旅行した時の思い出とともにお届けします

                                                                              【ベジデー】Veggieday(菜食の日)発祥の街ゲントを知っていますか?【ベジタリアン・ヴィーガン】 - なんで? in ドイツ
                                                                            • 意外?「ベジタリアンは脳卒中が多い」 英大学が研究 - 日本経済新聞

                                                                              肉や魚を食べず、野菜中心の食生活を送るベジタリアンは、肉も食べる人たちに比べ、虚血性心疾患(心筋梗塞、狭心症など)のリスクが2割ほど低い一方で、脳卒中のリスクが高く、特に出血性脳卒中(脳出血、クモ膜下出血など)のリスクは4割以上高くなることが、英国で行われた研究で示されました。

                                                                                意外?「ベジタリアンは脳卒中が多い」 英大学が研究 - 日本経済新聞
                                                                              • 中谷美紀、34歳でベジタリアンをやめてからの変化を告白…ドイツ人の夫との2ショットも話題に - スポーツ報知

                                                                                女優の中谷美紀(46)が27日までに自身のインスタグラムを更新し、最新ショットを公開した。 中谷はウィーン・フィルハーモニー管弦楽団などでビオラ奏者を務めるドイツ人のティロ・フェヒナー氏と18年11月に結婚を発表し、1年の半分近くをオーストリアで過ごしている。 この日は、「皆様ご機嫌いかがですか?オミクロン株は比較的症状が軽いとのことですが、やはりこちらでも深刻な人手不足がはびこっています」。夫の仕事もキャンセルになったといい、「このような時は早々に気持ちを切り替えて、スノーシューでザクッザクッと新雪を踏みしめコロナ太りを阻止することに努めます」と雪の中を歩く姿を掲載した。 さらに、「追伸:12年前にベジタリアンをやめて医師の処方によりビタミンB群とナイアシンをしっかり摂取するようになってから、悪夢を全く見なくなりました。安眠、快眠にはビタミンB群とナイアシンをぜひ」と明かした。 中谷は昨

                                                                                  中谷美紀、34歳でベジタリアンをやめてからの変化を告白…ドイツ人の夫との2ショットも話題に - スポーツ報知
                                                                                • 【悲報】ベジタリアン「肉食の風刺画描きました。反省して!!」 : 哲学ニュースnwk

                                                                                  2020年08月04日08:00 【悲報】ベジタリアン「肉食の風刺画描きました。反省して!!」 Tweet 1: 風吹けば名無し 2020/08/04(火) 03:23:18.19 ID:E6dY8tv10 2: 風吹けば名無し 2020/08/04(火) 03:23:25.66 ID:E6dY8tv10 これ刺さるわ… 4: 風吹けば名無し 2020/08/04(火) 03:23:44.02 ID:ibv9OA6ed ワイは野菜も殺さん 5: 風吹けば名無し 2020/08/04(火) 03:23:46.56 ID:E6dY8tv10 確かにワイらの矛盾ってこういうことだよな… 6: 風吹けば名無し 2020/08/04(火) 03:24:00.37 ID:E6dY8tv10 肉食ってる奴はこの矛盾から目を背けながら生きてるってことか… 7: 風吹けば名無し 2020/08/04(火)

                                                                                    【悲報】ベジタリアン「肉食の風刺画描きました。反省して!!」 : 哲学ニュースnwk

                                                                                  新着記事