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野菜炒めの検索結果1 - 40 件 / 117件

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野菜炒めに関するエントリは117件あります。 料理野菜 などが関連タグです。 人気エントリには 『野菜炒めが野菜煮込みになってしまう私について』などがあります。
  • 野菜炒めが野菜煮込みになってしまう私について

    あんまりこだわるつもりもないんだけど 肉野菜炒め丼をたまによく作るんだよね でも毎回野菜から出る汁でびしゃびしゃになってしまう それはそれで美味いから好きなんだけど からっとした野菜炒めに少し憧れはある でも手間は増やしたくない

      野菜炒めが野菜煮込みになってしまう私について
    • 毎日600gの野菜炒めを作り続けたワイが考える野菜炒めの作り方

      1.フライパンを熱する。 2.お湯を100ml入れる。量は適当でい。 3.野菜を入れる。キャベッジの芯とかは底の方に入れる 4.蓋をして蒸し焼きにする。 5.しばらく放置する。 6.なんかよさげやなと思ったら混ぜる。 7.全体的にしんなりしてきたら顆粒の中華スープの素をかける。 8.全体的に水分飛ばして終わり。 油なんかいらんかったんや。 片栗粉で餡掛け風にしても美味しいけど、フライパン洗うの超大変になる。 野菜から水分出てくるんだけど、最初に水入れとかないとボケッとしてると焦げてることあるので、最初に水いれるスタイルにした。

        毎日600gの野菜炒めを作り続けたワイが考える野菜炒めの作り方
      • 子供の頃、インスタントの袋麺を作ったときに野菜炒めを載せてくる親が嫌だった。でも今は載せたい理由がわかる

        親が野菜を載せてくるのってあるあるだったんだ…!みんなの考える「ラーメンに馴染む野菜トッピング」もあるよ。

          子供の頃、インスタントの袋麺を作ったときに野菜炒めを載せてくる親が嫌だった。でも今は載せたい理由がわかる
        • 野菜炒めに入れる肉を、魚の肉に替えることはできないのだろうか

          健康のために、肉の摂取をなるべく魚肉に置き換えようとしているが、野菜炒めが困難。 とりあえず、シーフードミックス入れたりしてるが、なんかこれじゃないな感がある。

            野菜炒めに入れる肉を、魚の肉に替えることはできないのだろうか
          • 反撃の“野菜炒め”~経済復活のカギは食にあり!~ | NHK | ビジネス特集

            メニューは山盛りの“野菜炒め”1本勝負。去年12月、こんな異色の飲食店が、都内にオープンしました。肉と背脂のトッピングで濃厚な味わいに。野菜の“マシマシ”だって可能です。 ランチタイムには行列もできる人気ですが、実はこの店を開いたのは、飲食チェーンではないのです。 新たな挑戦の舞台裏を取材すると、コロナ禍に振り回される外食業界の状況、そして日本経済復活のヒントが見えてきました。 (経済部記者・大江麻衣子) 私が取材に訪れたのは、東京・渋谷の繁華街の一角にオープンした“野菜炒め”の専門店です。 「ザク、ザク……」 仕込みのキッチンからは、大量のキャベツを切る音が響きます。 キャベツに、もやしとにんじん、たまねぎを加えて、熱々の鉄鍋で火を入れると、あっという間に、皿からこぼれ落ちそうな山盛りの野菜の炒めが完成しました。 店のメニューは、なんと“野菜炒め”1本勝負。 野菜の量は普通盛りでも400

              反撃の“野菜炒め”~経済復活のカギは食にあり!~ | NHK | ビジネス特集
            • タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」

              もちむら萬寿 @mochimochimanju タイ料理の出前を取ることになって、なんか気になって「豚肉と野菜炒め」っていうやる気のない名前の料理オーダーしたんだけどカリカリに揚げられた皮付き豚肉と謎青菜がスパイシーに炒められていてめちゃくちゃうまい。この肉「ムーグローブ」っていうらしい。も、もっと食べたい 2024-05-23 20:53:54

                タイ料理で『豚肉と野菜炒め』っていうやる気のない名前の料理注文したらもうその事しか考えられなくなるくらい美味しかった「ムーグローブっていうらしい」
              • 東千歳バーベキューで世界一うまい野菜炒め

                海外旅行とピクニック、あとビールが好き。なで肩が過ぎるので、サラリーマンのくせに側頭部と肩で受話器をホールドするやつができない。 前の記事:網走で本物のカヤックを見学する~しらべ旅 > 個人サイト つるんとしている 謎のやきとりハウス 「東千歳バーベキュー」は、まず店構えからしてただものでない。 3月のことなので、雪が残っています 外観は、飲食店というよりも、どう見たって倉庫だ。雪国でおなじみの、かまぼこみたいな丸屋根の倉庫。そこに赤いのれんがかかることで、かろうじて店であることがわかる。 この日の昼過ぎ。地元の仕事仲間が、ちょっといい店あるんでと誘ってくれた。軽い気持ちで彼の車に乗り込んだら、車は街中を離れ、見渡す限り畑の続く国道をびゅんびゅん走る。 何屋さんなのか、そもそもこんなところに飲食店なんてあるのかときいても、にやにやするだけではぐらかされてしまう。1時間半も走って、ようやくつ

                  東千歳バーベキューで世界一うまい野菜炒め
                • 日高屋のチャーハンに別メニューを乗せて食べたらおいしい~チャーハン部活動報告 例えばピリ辛の野菜炒めを乗せてみたら……

                  1988年神奈川県生まれ。普通の会社員です。運だけで何とか生きてきました。好きな言葉は「半熟卵はトッピングしますか?」です。もちろんトッピングします。(動画インタビュー) 前の記事:牛角で普通に焼肉を食べる~2025年がはじまろうとしている~ >ライターwiki 日高屋に行く 日高屋は埼玉県に本社がある「株式会社ハイデイ日高」が運営するチェーン店だ。社名の由来は創業者の出身地が埼玉県日高市だったのと、高揚した(high)一日(day)になってほしいとの理由らしい。Wikipediaに書いてあった。 そんな日高屋で昔、汁なしラーメンがおいしくて、週3で食べていたときがある。今ほど油そばのお店を見かけなかった時代、日高屋の汁なしラーメンが珍しくて、その食べたことのない味に魅了されて、何度も行ったものだ。思い出したら食べたくなってきた。 汁なしラーメン。食べ終わったあとにライスを入れて食べた思い

                    日高屋のチャーハンに別メニューを乗せて食べたらおいしい~チャーハン部活動報告 例えばピリ辛の野菜炒めを乗せてみたら……
                  • [15コマ目:茹でて作る野菜炒め] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ

                    ヤンキー君と科学ごはん 岡 叶 化学教師の蘭は担任を務めるクラスの問題児・千秋の留年回避のためマンツーマンで補習をすることになる。 科学に興味ゼロの千秋に補習を受けさせるため、蘭が提案したのは“料理”で…?

                      [15コマ目:茹でて作る野菜炒め] ヤンキー君と科学ごはん - 岡 叶 | となりのヤングジャンプ
                    • 「家庭の野菜炒め」べちゃっと仕上がる根本原因

                      コンテンツブロックが有効であることを検知しました。 このサイトを利用するには、コンテンツブロック機能(広告ブロック機能を持つ拡張機能等)を無効にしてページを再読み込みしてください。 ✕

                        「家庭の野菜炒め」べちゃっと仕上がる根本原因
                      • 野菜炒めはごはんおかわり自由じゃないとやーや!

                        この前、1200円ぐらいする野菜炒め食べたんだよ。すごいっしょ。で、若くはないけどアブラとニンニクとヤサイを増して100円プラスしてごはん大盛りにしてもらった。でもね、足りないの 全然足りないの!野菜炒めが余るの! しかも味が濃いからますます足りないの!! おいしいの!野菜炒め! だからね、ごはんが高いのはわかるの!けど ごはんはもういっぱいだけでもおかわりさせてほしかったの!なんならおかわり自由がよかったの!野菜炒めが美味しいだけにもったいないお店だったの!後はなぜか生卵食べ放題謎なの! 卵アレルギーには意味が無いの!! 勝手に食べまくるといいお状態なの!!! 代わりにごはんを食べ放題にしてほしかったの! 店を出た先にある信号はすごく変わらないの! 長すぎて眠くなっちゃうね!! 次はもつ味噌を食べたいの!!! 冬は持ち帰ってやるの!食べてやるのたくさん! とにかく味は良かったの!!ごちそ

                          野菜炒めはごはんおかわり自由じゃないとやーや!
                        • 強火も弱火もNG「肉野菜炒め」ベチャッとさせぬ技

                          「強火で短時間」も「弱火でじっくり」も正解ではない 旅行すると意外な料理に出会えることがあります。今回、紹介する「ニラ豚」もその1つ。ニラ豚は大分県発祥の料理で、豚肉とニラを甘辛いしょうゆ味で炒めた料理。よく知られているニラレバより食べやすく、ご飯に合う味です。今回は炒めものを上手につくるコツを伝授します。 肉野菜炒めには「強火で短時間」と「弱火でじっくり」の2つの流派があります。強火で短時間というのは従来、語り継がれてきた方法。野菜は火を通しすぎると水分が出てきてシナシナになるので、その前に仕上げて加熱しすぎを抑える方法です。 一方、「弱火でじっくり派」は最近の理論で、弱火で炒めることで加熱しすぎを抑え、結果的にシャキシャキに仕上げる方法です。どちらの方式がいいのでしょうか。 強火か、弱火か。じつはどちらも正解ではないのです。強火で炒めると表面が焦げているのに中が生っぽい、という現象が起

                            強火も弱火もNG「肉野菜炒め」ベチャッとさせぬ技
                          • 21坪で月商1,000万円超え『肉野菜炒め ベジ郎』。「ありそうでなかった」が成功の理由

                            新型コロナウイルス感染症拡大によって、特に飲食業界や関連する業界は大きな影響を被っている。しかし、そのような状況でありながら「ありそうでなかった」アイデアを実現し、事業を成功させているのが株式会社フードサプライだ。 今回は肉野菜炒め専門店『肉野菜炒め ベジ郎』を展開する、株式会社フードサプライ代表取締役の竹川敦史氏に話をうかがった。 【注目記事】「居酒屋は、死なない」。逆境の中、僕らが「原点回帰」の居酒屋を作った理由 ありそうでないことは浸透しやすい 2021年12月にオープンした『肉野菜炒め ベジ郎 渋谷総本店』はSNSなどから火がつき、またたく間に人気店となった。2022年4月には2号店となる『肉野菜炒め ベジ郎 池袋東口店』をオープン。10月には3店舗目が東大和にオープンする。 野菜炒め専門店というのはありそうでなかった業態だが、なぜ『肉野菜炒め ベジ郎』を展開しようと考えたのだろう

                              21坪で月商1,000万円超え『肉野菜炒め ベジ郎』。「ありそうでなかった」が成功の理由
                            • 野菜炒めと肉野菜炒めの違い 肉が入っているか否か - 真っ当な料理ブログ

                              そのまんまですね 野菜炒め、野菜から出てきた水分をどうするかという、 悩まし気?な問題があったりなかったりでしょうか。 卵でとじたり、片栗粉でまとめたり、 いや、野菜が勝手に水分出しただけだから、私に言われても?? で通したり。 やり方は色々ですね 人参と玉ねぎでも炒めますか 人参多かったな。 野菜が多いと水分も多くなりますね 野菜に言って下さい 今年も安定の焦げ付くフライパンで強火で炒めます どこかからフライパン入手せねば もっさり切ったキャベツも入れまして 味付けはお好みですな。 ざっくり切った白菜、戻した干し椎茸、冷蔵庫に基本的にいる豆腐 鶏がらスープ、水、酒を、一部分赤く塗った鍋に入れます 沸騰したらば、もっさり系の春雨と、お醤油でしょうか 春雨が煮えたらば ●野菜炒め ●茹でたイカとほうれん草 ●春雨スープ 肉がない

                                野菜炒めと肉野菜炒めの違い 肉が入っているか否か - 真っ当な料理ブログ
                              • 卵焼きと野菜炒めは味付けするの忘れがち - 真っ当な料理ブログ

                                あるあるですね 肉と野菜を炒めれば、肉野菜炒めです 豚肉炒めましょう 火をつける前です よく炒めて、ざく切り春キャベツも入れますか 春キャベツは柔らかいですね その他の写真がないので、味付けするの忘れたんですね お好みの味付けをして下さい サラダでも作りますか よく洗って、水気を切った生の大根とレタス マヨネーズと、醤油に見えるバルサミコ酢入れます レモン汁とツナも入れましょう レモン汁多めの、さっぱり系でございますね すぐ食べるもよし、しばし馴染ませてもよしです 科学の味のお味噌汁にしめじ、水を入れて火を通します 科学強し しかと火を通し、卵なんぞ欲しいですね 全てを盛りつけたらば ●味付けし忘れた肉野菜炒め ●大根とレタスのサラダ ●科学の味のお味噌汁 何で味付け忘れちゃうんでしょう 海苔 内祝 ギフト 選べる おつまみ海苔 味付け海苔 ボトル6個セット お好きな... 価格:5000

                                  卵焼きと野菜炒めは味付けするの忘れがち - 真っ当な料理ブログ
                                • キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ

                                  ロールキャベツは、やる気がいりますね tontun.hatenablog.com キャベツ終わったな。 と思ったら キャベツ2個もらったんですが まあ、一気に4個いただいた前科があるので2個くらいは別にですね、ええ tontun.hatenablog.com 毎度いただくにするか、もらうにするか迷いますが。 頂くも漢字の頂くなのか、いただくなのかで意味が変わるみたいですし ブログを書いていると思う、日本語の難しさ。 頂きます。 とりあえず、炒めれば全て野菜炒めですよねと思いつつ回鍋肉でも 豚肉を炒めまして、ざっくり切ったキャベツ加えます 味噌と酒を大さじ半分程、砂糖を小さじ半分程入れ、端の方で溶かします 豆板醤的なものがお好きならお入れになって。 よく炒めますが、味噌の溶け残りにはご注意を 名前が変わるだけで、野菜炒めですね。 戻さずに、洗っただけの切干し大根に人参、油揚げなんぞを入れまし

                                    キャベツの消費 野菜炒め ロールキャベツ サラダ スープ  - 真っ当な料理ブログ
                                  • 「絶望ライン工ch」を観ながら、アジアの奥地で食べたダイナミックな野菜炒めを思い出し「貧しさ」について考えたこと - 失われた世界を探して

                                    もうすぐ師走である。この国はどんどん貧しくなって行くけど、そして、国ごとオワコンだなんて言われているけど、大丈夫、ショッピングモールに行けば、結構みんな大きな袋を抱えて楽しそうに買い物をしている。クリスマスケーキの予約も、お節料理の予約も、人気のあるやつはあっという間に完売だ。そしてモールのレストラン街に行けば、そう、みんな少々値段が張っても美味しいものを食べる為にはお金を出し、さらに行儀よく並んで待っている。 要するに内需の国なのだ。1億人も人口がいるっていうのは、実は非常に大きなマーケットがあるということ。自信を持って日本人が日本人に対してガンガン商売をしかけ、ガンガン稼いでガンガン消費すれば、かなりいい感じの経済になるのである。 だから、一人当たりのGDPがついに隣の国に抜かされたぁ、なんて周りと比較して落ち込まなくても、このたくさん消費者がいる日本の国で、日本人を相手に商売すればい

                                      「絶望ライン工ch」を観ながら、アジアの奥地で食べたダイナミックな野菜炒めを思い出し「貧しさ」について考えたこと - 失われた世界を探して
                                    • 回鍋肉と言って出せば回鍋肉 味噌炒めと言って出せば味噌炒め 肉野菜炒めと言って出せば肉野菜炒め  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                      考えるだけで、今日も眠れない tontun.hatenablog.com そもそも回鍋肉とは 一度調理した豚肉などを、再度鍋に戻して調理したもの 鍋を回すことではないようですな 鍋振り回したら危ない 今夜も眠れない感じですね 味噌、酒、醤油大さじ2程、砂糖小さじ1を混ぜておきます 辛い物がお好きなら、豆板醤などお入れなすって すでに、回鍋肉はいずこにって感じですね 豚肉炒める前に、サラダに入れる卵炒めましょう 溶き卵です 炒め散らかし、冷ましておきます 豚肉そのまま炒めます 卵もおりますな ざっくり炒め散らかし、ざく切りキャベツ お好みに炒め散らかし、ピーマンなんぞも 合わせたタレも忘れずに入れ、端の方でよく溶かし全体を混ぜます サラダは、卵、茹でアスパラ、塩揉みしていないきゅうり、ツナ 味付けはお好みでマヨでしょうか レンジが許されるお皿に太めに切った茄子2本を入れて 生姜たっぷり、めん

                                        回鍋肉と言って出せば回鍋肉 味噌炒めと言って出せば味噌炒め 肉野菜炒めと言って出せば肉野菜炒め  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                      • 野菜炒め定食と肉野菜炒め定食と野菜肉炒め定食の違いについて考えていたら夜も眠れない - 真っ当な料理ブログ

                                        野菜炒め定食 野菜だけを炒めた、炒め散らかした定食でしょうか 肉野菜炒め定食 肉の方をガッツリいきたいのでしょうか しかし、野菜も食べたいとはワガママな食べ物でしょうか 野菜肉炒め定食 野菜がメインなのか、肉がメインなのか ああ、考えるだけで夜も眠れない 玉ねぎと豚肉炒めます 野菜のシャキシャキは絶対に残したい! いや、グダグダしないと許されない! 色々お好みあるでしょう 好きに炒め散らかして下さい 水分が出たら水溶き片栗粉でまとめればいいし、卵を入れて丼にしたらいいし 鶏ガラスープ、酒、醤油なんぞを入れて肉野菜炒め定食からの 中華麺を入れてラーメンにしたらいいのです キャベツも入れましょう 芯も込み込みです 野菜炒めで他に書くことはないので、お好みの味付けにしたらば ●肉と野菜を炒めたもの ●豆腐 ●レタス お皿が被ってますな 【 おもしろ プレゼント 】 おもしろtシャツ 俺流総本家

                                          野菜炒め定食と肉野菜炒め定食と野菜肉炒め定食の違いについて考えていたら夜も眠れない - 真っ当な料理ブログ
                                        • マイクロ豚をモフりながら、野菜炒めを食べる女達 - 死体を愛する小娘社長の日記

                                          ……やっば豚ちゃんも親ガチャだわ… 先日から後輩社長宅に、総務局社員の女の子家族達と暮らしているマイクロ豚ちゃんがやって来てるよ(#^_^#) この豚ちゃんは台風の時に一度避難して以来 久しぶりだけど、なんか一回り大きくなってる。(現在約27~8キロ) (イメージ  大人のマイクロ豚) 彼女が住んでるデカい実家がリフォームで 一ヶ月程女の子社員とマイクロ豚ちゃんを後輩社長宅で預かってるの ワンコにもいるけど、この子は部屋の中でオシッコ、ウンチをしない (^_^;) だから広い庭が無いとかなり困るんだ ワンコ達とはカールちゃんが仲を上手く仲介。ワンコ達と鼻を使って、庭で人がハマる深めの落とし穴を掘って遊んでいるそうだ…… ………でさ、 因みに昨日の総務局の晩ご飯の場合、普通のおかずにお味噌汁と 豚肉野菜炒めだったの この……一緒に野菜炒めを食べてる豚ちゃんを見て思ったんだよね。 私達に食われ

                                            マイクロ豚をモフりながら、野菜炒めを食べる女達 - 死体を愛する小娘社長の日記
                                          • 野菜炒め - #つくりおき

                                            id:UDONCHAN です。最近は出張に行ってばかりなので、あまり自炊ができていない。この前はコロナ禍真っ只中の大阪に出張しなくてはいけなくて緊張感があった。私は今も無事です。ありがとう。 今日は野菜炒めをやります。野菜炒めの良いところは冷蔵庫の中にあるものを適当に放り込んで成立するところ。 だから、家をしばらく空けててフラッと帰ってきても簡単に取り組めて良い。 ところで、シンプルなだけに炒めものというのは難しい。意外なことに、野菜炒めはその中でも特に難しい。 あんまりこのブログで真面目なこと考えるのはアレなんですけれど、現代の日本料理における「炒める」ってのは曖昧なんですよ。曖昧だから難しい。 housefoods.jp Web記事リファーするのは説得力がないかもですが、 鍋に油を熱し、食材を入れて混ぜながら加熱する調理方法。中華風の炒め物などは「強火で手早く」が基本ですが、煮物の下ご

                                              野菜炒め - #つくりおき
                                            • 【イナズマラーメン】「野菜炒め盛り ラーメン」を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ

                                              久しぶりに那珂川市にある長浜ラーメン 博多屋台『ともちゃん』に行ってみると・・・あれ? 『イナズマラーメン』というお店に変わっています(゚д゚)! どぉ~もぉ~ポルです!ヽ(^o^)丿 イナズマラーメン 券売機システムに物申す! メニュー オリジナルTシャツ ラーメン 餃子 野菜炒め盛りラーメン まとめ 店舗情報 アクセス おすすめの記事です! イナズマラーメン 2020年7月にオープンしたラーメン屋さん『イナズマラーメン』 福岡県那珂川市の国道385線沿いにあります。 かつてこの場所には、長浜ラーメン 博多屋台『ともちゃん』那珂川店がありましたが、2020年3月1日を持って閉店したそうです。 『ともちゃん』は、もともと福岡市中央区天神にある日本銀行の向かいに本店があり、屋台の有名店として今でも営業されています。 過去に『ともちゃん』那珂川店の記事を書いていますので、気になる方はこちらをど

                                                【イナズマラーメン】「野菜炒め盛り ラーメン」を食べた感想。 - イギーとポル 福岡グルメ
                                              • 肉野菜炒めの味付け 塩コショウ 味噌 醤油 カレー コンソメ 焼き肉のたれ - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                                肉野菜炒めの味付けは 毎度、どうしようかなと作りつつ思う とりあえず塩コショウは定番ですが 味噌や味醂を入れてよし 醤油で味付けしてもよし カレー粉入れてカレー味 コンソメ味は、ちょいと苦手 とりあえず焼き肉のタレ入れておけば、間違いないですな 玉ねぎと茄子を炒め散らかしましょう 何で色んな切り方なのかは、忘れました 肉野菜炒めの名の通り、豚肉なんぞも入れましょう ここまでくれば、味付けどうしようかなと毎度なりますね 塩コショウでもいいけれど 何かいつもと違う味付けにしたいなと 思うだけ思って 横で焼き肉のタレ混ぜてたので tontun.hatenablog.com とりあえずまだ味が未熟なタレで味付け 間違いはない味付けですね よく炒め散らかして完成です 太めに切ったきゅうり、お好みのかまぼこや竹輪なんぞ わさびと醤油をよく混ぜ合わせます よく混ぜないと、わさびで泣きますね 全体をよく混

                                                  肉野菜炒めの味付け 塩コショウ 味噌 醤油 カレー コンソメ 焼き肉のたれ - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                                • キャベツと牛肉だけの野菜炒め🥬 - 10億人が見るブログ

                                                  キャベツが大量に残ってた。 うん〜 焼きそばにしようかな? 鍋? ロールキャベツ? 色々悩んだ結果、牛肉とキャベツのちょーシンプルな野菜炒めにしました。 それがこちら.. キャベツより牛肉が主役になちゃったww 味付けもシンプル! 塩、醤油、みりん、ごま油だけ キャベツを炒めて塩をふる 7割いたまったら一旦お皿に出す。 次に.. 牛肉を炒める。 軽く塩をふって、いたまったら 醤油、みりんをくあえて軽く炒める。 キャベツをくあえて牛肉と一緒に混ぜながら炒める。 最後に、 香り付けでごま油をサラッとかけてできあがり! 簡単で美味しい野菜炒め🥬 ガッツリ食べれるし、大満足の1品でした〜 ごちそうさまでした。

                                                    キャベツと牛肉だけの野菜炒め🥬 - 10億人が見るブログ
                                                  • 野菜炒めの味付けは塩コショウ 焼肉のたれ 中華味  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~

                                                    後なんだろう 野菜を炒めつければ、とりあえず野菜炒めですね 野菜炒めの名ですが、とりあえず豚肉炒めます 肉野菜炒めにも肉は入っているし 野菜炒めにも肉が入っているとは、これいかに とりあえずごま油でざっと炒めて、取り出しておきます 同じフライパンで玉ねぎと人参しっかり炒めまして キャベツとピーマンも入れましょう 酒をふりかけ鶏がらスープの素、醤油入れます 豚肉も忘れず入れて、塩コショウ いい感じになったらば ●肉野菜炒め ●きゅうりとわかめの酢の物 ●豆腐 あんかけも中華味か

                                                      野菜炒めの味付けは塩コショウ 焼肉のたれ 中華味  - 真っ当な料理ブログ~冬眠中~
                                                    • 野菜炒めの味付けは、無限系? - 真っ当な料理ブログ

                                                      塩コショウ、焼き肉のタレ、ソース、甘酸っぱく、 たまに味付け忘れたり? tontun.hatenablog.com あんまりウスターソースの登場が多くないブログ 結構独特なお味なので でもひき肉と一緒だと、いける謎々 フライパンで油をひかずにひき肉炒めます 硬いお野菜、玉ねぎ人参も入れまして これまたしかと炒めます 気にならないぜって方は、人参や玉ねぎの、生感を楽しんでよろしいでしょうが そんな方はいらっしゃるのでしょうか🥕 ウスターソース、塩コショウを加えてさらに炒める 野菜の 見た目が気になるお年頃なら、ピーマン後入れして炒めます これだけだとなと思い、麦ったご飯を。 炊飯器が空いていなかったので、お米2合を洗い、圧力鍋に 2合分のお水を入れます もっちもちな大麦50gもさっと洗って加えます 麦ってます さにもち麦50gも加え、お水200mlを加えて30分浸水 炊飯器が空いているなら

                                                        野菜炒めの味付けは、無限系? - 真っ当な料理ブログ
                                                      • ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活

                                                        昨日は毎月の隣の県での勉強会でしたので、バイトが休みだった娘も一緒に行きました。 電車から外の山々の緑色を堪能して、先日の宿泊の勉強会に引き続き、自然を感じながら人の心のひだに触れ、良い時間を過ごすことができました。 終わった後、帰りかけてから娘の都合もあってもう一度引き返して、宿泊勉強会の時にお伝えしたいと思ったことをまだ残っていた相手に話していたら、そこから話が弾んでしまい……夕方に。 大急ぎで家に向かい、駅からも速足で歩いて帰りましたが、家についたのはケア料理をお出しする時間。 お隣さんは既に帰宅していて、バタバタと30分で(ご飯早炊きモードで)夕食を用意しました。 ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒めの痛風ケアメニュー ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め グリーンピースのサラダ 揚げ角麩の胡麻醤油だれ ヒラタケのサラダ 大根の醤油

                                                          ウインナーソーセージ入りあんかけ野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活
                                                        • インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果

                                                          インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果 GO羽鳥 2023年3月9日 モテ期到来である。私の調査用InstagramアカウントのDM欄は、無音な時がないほど数分おきに新規DMが届く状況。しかも相手は100%女性ときた! まぁ、まともな相手は1人もいないけども……。(詳しくは後述) それはさておき、私は最近、独自開発した「ピリ辛味の肉野菜炒め」にハマっている。ほぼ毎日のように作っては食べている状況だ。もちろん料理が完成したら写真をパチリ。それがまた心底ウマそうに撮れること! そこで先日、その時にやりとりしていた日本語の怪しい迷惑LINEユーザー(女性)に対し、なんとなく「肉野菜炒め」の写真を送ったところ……なんと「おいしそう」との返事が! これ、すっごく嬉しかった〜!! なにせ日本語が怪しい……いや、おそらく中華な国の住民で

                                                            インスタで迷惑DMを送ってきた怪しいLINE相手14人に突然ウマそうな「肉野菜炒め」の写真を送ってみた結果
                                                          • 結局 野菜炒めの肉料理となった。 - 宇奈月ブログ

                                                            冷蔵庫に600gのブロックの 和牛があった。 いつもは和食が好きなので 好みに行ってしまう。 たとえば、 牛肉をサイコロに切り軽く湯通し して豆腐と和える。いわゆる 豆腐和えの肉をかんがえた。 でもこれは主菜にはなれない。 それでは 牛肉を拍子切りとして、かるく フライパンであぶり炙り、大根おろしに ワサビ醤油を加えてさっぱりとたべる。 これはいいかもしれない。 しかし迷うのである。 まあせっかくだから洋食系で行こうかと まだモヤモヤが残るが洋系にかえる。 では、一般的にきのこ、野菜炒めと 肉のコラボで行くとして、 野菜は: もやし、ピーマン、しめじ を炒めて ソースには、ワイン、コショウ、塩、 市売ソース、をからめた。 最後に少しのレモン汁を加えて、 野菜いためにパンチを残した。 ありがとうございました。 完。

                                                              結局 野菜炒めの肉料理となった。 - 宇奈月ブログ
                                                            • ごろごろ茄子の野菜炒め - 金沢おもしろ発掘

                                                              金沢 晴れ、いい天気ですが日が当たらないところは寒かったです。 大振りに切った茄子とピーマン、タマネギ・人参など野菜たっぷりと豚肉を炒めた一品で、美味しく頂きました(笑) 【撮影場所 自宅:2021年03月09日 DSC-RX100M3】 ランキング参加中でもう一押しお願いします にほんブログ村 金沢市ランキング

                                                                ごろごろ茄子の野菜炒め - 金沢おもしろ発掘
                                                              • 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 - めのキッチンの美味しい生活

                                                                小松菜、人参、モヤシ、玉葱と豚こま切れ肉を炒めただけです。 プリン体が多いはずのオイスターソースはあまり多用しませんが、少し入れるだけで味に深みが出るので隠し味程度には使っています。 ほとんど野菜ですから、いつもよりオイスターソースを多めに使いました。 一般的に見られるレシピにあるような「大さじ1」は入れません。まず、絶対に。 大さじ1も入れなくても十分風味は出ますし、普通はオイスターソースだけで味付けなんてことはしませんから、問題も違和感も無いです。 痛風ケアだから味を薄くする必要はありません。 プリン体の多い調味料(魚介や肉由来)を控えめにして、他の調味料を増やせばよいです。 更に健康のためにというならば、塩分の含まれた調味料を必要以上に入れないようにすればよいです。 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味の痛風ケアメニュー 豚小間切

                                                                  豚小間切れ肉入り野菜炒めオイスターソース風味 - めのキッチンの美味しい生活
                                                                • ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活

                                                                  1か月ちょっと前の痛風ケア料理。 いだだきものの冷凍のスクランブルエッグを使うために作ったものです。 なかなか美味しかったので、これは普通に卵を焼いて作るのもありかなと思いました。 彩りと旨味プラスのためにハム。 痛風ケアにプリン体ゼロの卵と加工過程でプリン体が減る格安品のハムやソーセージの組み合わせは良いです。 添加物には注意したいので、保存料や発色剤系には気を付けたいですが、毎日食べるわけでもないし、一度に食べる量も控えめなのでどうにも避けられない時はOKだと思っています。 近頃は格安品でもそのあたりを改善されている商品も見かけますから、選べるならそういうものを手に取るようにしています。 ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒めの痛風ケアメニュー ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め ヒラタケの煮物 しし唐の焼き浸し 練り物と豆苗の和え物 米麹漬け ア

                                                                    ハムとスクランブルエッグ入り野菜炒め - めのキッチンの美味しい生活
                                                                  • 肉野菜炒めの他のおかず 迷い勝ち - 真っ当な料理ブログ

                                                                    迷いがちと打つと、迷い勝ちと出る tontun.hatenablog.com ここ間違っているなと思ったけれど 全部間違ってはいない、迷い勝ち 肉野菜炒めの時の他のおかずは、迷いますな お肉も野菜も摂っているし 味付けもどうしようかなと考えると また迷い勝ち 勝ちですわ 玉ねぎと人参を炒め散らかすのが面倒なので、お酒を入れて蓋をし 蒸します しっかり火が通ったら、キャベツと久しぶりの登場もやし 味付けは鶏ガラスープの素、砂糖、醤油を入れて混ぜます 水分は野菜の水分にお任せで 豚肉も入れてしっかり火を通しましょう 水分が多かったら溶き卵や水溶き片栗粉でとろみ付けして完成ですな ●焼き魚 ●蒸し野菜炒め ●結局野菜のレタス 魚が乗っているお皿の向きも、毎回迷ってますわ

                                                                      肉野菜炒めの他のおかず 迷い勝ち - 真っ当な料理ブログ
                                                                    • ベジ郎!渋谷にできた二郎系野菜炒め〜肉野菜マシ中油〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

                                                                      どうも! さて、この日は野菜食べたいな〜って思って向かった先はこちらです💁‍♂️ ベジ郎 渋谷総本店 メニューはこんな感じです! 楽しみです🍚 肉野菜マシ中油 野菜に肉、油が摂取できるのでだ、ダイエット飯の可能性があります😂 いや普通に美味いです😋 野菜のシャキシャキ感が残ってて好きです👍 オンザライス🍚 野菜炒めと白米は文化です😂 皆さんも渋谷に来たら、野菜炒めなんていかがでしょうか? ベジ郎 渋谷総本店 03-6427-8470 東京都渋谷区道玄坂2-23-11 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13265934/ その他の飯を振り返る! ベジファースト大切です🙆‍♂️ そしてカロリーモンスターに挑む😁 久しぶりのジョリーパスタです! チーズの海からパスタをサルベージ🍝 ウーバーで王府井🐼 やはりお店の前で食べた

                                                                        ベジ郎!渋谷にできた二郎系野菜炒め〜肉野菜マシ中油〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
                                                                      • 家飯 しょうが焼き風野菜炒め - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)

                                                                        「洋楽との関連性を考慮しまして・・・ 後の邦楽に影響を与えたアーティストも必要かと・・・。」 と言う正論パンチが飛び出したのは、端麗リーマンの口からだ。 まさに仰る通り。 洋楽は「ビートルズ」、「マイケル・ジャクソン」と言う後世に影響を与えた、と言う点で選んでいる。 ただ、日本のミュージックシーンをガラリと変 えたアーティストとは・・・。 一応頭でまとめてきた内容を意見してみることにする。 「一旦キャッチーさは置いておいて、「音を変えた」とすれば ・はっぴいえんど ・吉田拓郎 ・井上陽水 ・YMO ・RCサクセション ・サザンオールスターズ ・B'z ・X JAPAN 辺りだと思います。」 日本のロックの草創期を支えたバンド。 日本のフォークシーンに衝撃を与えた2人。 テクノマスター。 日本語ロックの伝道者。 多様なジャンルを取り入れ、全ての世代に好かれるポップバンド。 多様なジャンルを取

                                                                          家飯 しょうが焼き風野菜炒め - g13longkillの飯(ラーメン・居酒屋・自炊飯)
                                                                        • 八宝菜は中華風野菜炒め - 真っ当な料理ブログ

                                                                          八宝の八は、たくさーんという意味なので何個入っているか数えていきましょう。 フライパンにごま油を入れて、玉ねぎと人参炒めます。 ざっくり切った白菜とキャベツ入れます 酒、鶏がらスープの素、水、醤油入れて軽く混ぜます 切ったイカと豚肉も入れてしっかり火を通します。 胡椒を入れて、お好みで水溶き片栗粉でとろみづけして完成です。 玉ねぎ、人参、白菜、キャベツ、豚肉、イカ 調味料入れたら八以上ありますな。 後は白和えでも作りますか 白和えに混ぜる具、煮ていきます tontun.hatenablog.com 水200ml、醤油と砂糖小さじ3 糸こんにゃくのアップはシュールだなと思いつつ人参、里芋と共に煮ていきます しっかり煮えたら、しっかり潰します お豆腐と味噌も入れましょう 後は気が済むまで混ぜるだけです。 盛り付けたらば ●中華風野菜炒め ●大根の酢の物 ●白和え 全体的に白い

                                                                            八宝菜は中華風野菜炒め - 真っ当な料理ブログ
                                                                          • 鍋の具材、生野菜、炒め野菜…の食べ物マイベスト3【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ

                                                                            HEYエブリワン!デカタマとドクウツギでお届けするYO! 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です! ・この記事について ・鍋の具材:第3位 ・鍋の具材:第2位 ・鍋の具材:第1位 ・生野菜:第3位 ・生野菜:第2位 ・生野菜:第1位 ・炒め野菜:第3位 ・炒め野菜:第2位 ・炒め野菜:第1位 ・結び 当ブログの恒例「好物ネタ」の上位を集めた使い回し記事です! ・この記事について YAッ!ドクウツギ姐さん!えっ何今日は2人っきり!? ・・・まぁこのまとめはテルマさんラリドラさんがレギュラーでお届けしている好物ランキングの「ゲスト」の方がこの冒頭と結びを担当ですカラ。 オイラ達って結構共演が多い(主にイラストでだけど)よNE! やっぱりオイラ達って運命のカップル!? そんなワケで過去の好物ネタ「ベスト3」と言うことでリライトデス。元記事は以下の3つをチョイスしまシタ。 www

                                                                              鍋の具材、生野菜、炒め野菜…の食べ物マイベスト3【過去記事より】 - げんこつやま/頑固なグルメやオタク記事など、雑多な内容をオリキャラ茶番で好き勝手語るブログ
                                                                            • ロボットが手作りした大阪王将のチャーハンと野菜炒めを食べた結果→ 店員を呼んでしまった……|ガジェット通信 GetNews

                                                                              ロボットが作ったチャーハンや野菜炒めが食べられる『大阪王将 西五反田店』(東京都品川区西五反田1-24-4)に行ってみた。ここでは、餃子などの一部の料理を除いて、ロボットが調理してくれるらしい。 最初に野菜炒めを食べてみた ということで、さっそく『大阪王将 西五反田店』でチャーハンと野菜炒めをオーダー。最初に野菜炒めを食べてみた。具の種類や量、味付けをタッチパネルで選ぶことが可能。これはいい。人が作ったら調理が面倒くさそうだが、ロボットが作るので面倒じゃないのかな。塩唐辛子味にした。 大きめにカットされた野菜が手作り感あってイイ けっこう早くテーブルにやってきた野菜炒め。いや、けっこうというより、かなり早い! これもロボットだからこそ成せる業か? 見た目はかなりウマそう。やや大きめにカットされた野菜が手作り感あってイイ。ロボットの手だが。 塩唐辛子がパワフルでガツンと強め 食べる。ウホッ♪

                                                                                ロボットが手作りした大阪王将のチャーハンと野菜炒めを食べた結果→ 店員を呼んでしまった……|ガジェット通信 GetNews
                                                                              • 『ホイコーロー風 野菜炒めと日曜日の訃報』

                                                                                プラチナエイジの豊かなひとり暮らし 60代ひとり暮らし。趣味は自然観察、ベランダガーデニング、メダカ飼育、格闘技・スポーツ観戦。脳溢血のため3年間失職した経験から、自然の摂理に基づいた健康生活に心掛けています。手のリハビリのためヘタクソな料理にも取り組んでいます。 ごきげんよう! まんきんたんです。 冷蔵庫の長ネギとピーマンがしおれてきたぞ。 なので、ホイコーロー風の野菜炒めを作った。 まず長ネギを炒める。 長ネギって鍋には使うけど、そのあと味噌汁の具くらいしか思いつかなくて、よくダメにしていたなー。 野菜室で場所を取るので、早く片付けたいんだけどね。 数年前に「シモネタネギ」…もとい「下仁田ネギ」をもらって以来、ネギの美味しさに目覚めたんだっけ。 ネギってこんなに美味かったんだ!とそれからしょっちゅう買い出したんだ。 さて、残ってるピーマンとキャベツを切って、肉がないからこいつで代用する

                                                                                  『ホイコーロー風 野菜炒めと日曜日の訃報』
                                                                                • 【神回】この方法で野菜炒めは100倍美味くなる。

                                                                                  おもしろいと思えたらチャンネル登録お願いします!!!こちらから↓↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCYkW8AbG82KUsh8zGWARriA?sub_confirmation=1 まいど、おおたきです。 今回は野菜炒めです。 これでご飯もりもり食べて、寒さに負けずにいきましょう!!!! 最近、サウナに行けなくて結構疲弊してます。 サウナテントよろしくお願いします!!!!!!!!!!! 〜材料〜 バラ肉 80g 玉ねぎ 1/4個(60g) にんじん 15g ピーマン 1個 キャベツ 70g もやし 60g ニラ  2,3本 合わせタレ 砂糖 小さじ1/4 味の素 小さじ1/2 醤油 小さじ2 オイスターソース 小さじ2 酒 小さじ1 紹興酒 小さじ1 (なければ酒2) 水溶き片栗 少々 ごま油 少々 黒胡椒 少々 ・使う野菜はお好

                                                                                    【神回】この方法で野菜炒めは100倍美味くなる。

                                                                                  新着記事