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災害への備え
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大好物を食べているとき、「一口ちょうだい」と言われたらどう思うだろうか? ぜひ食べてほしい、このおいしさを共に分かち合いたい、と手放しで喜べるだろうか? たいへん心の狭いことを承知で言う。私は嫌である。一口くらいなら……としぶしぶ分けるものの、すべて独り占めしたかったというのが本心だ。それも、こちらが想定していたよりも大きめの“一口”だった日には、恨み節のひとつも言いたくなる。 そもそも、大好物を人に分け与えてもいいというのは、好物への愛が足りないと思う。「一口ちょうだい」は例えるなら、自分の恋人を「一晩貸して」と言われているようなものではないか。恋人を毎晩独り占めしたい、と思うように、大好物も一口一口すべてを独り占めしたいと思わないのか。 さらにいえば、「どんなに好きでも、三食カレーは嫌だ」というのもよくわからない。いくらでも食べたいと思うから、大好物なのではないか。三食ずっと食べ続ける
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「か、か、蟹が食べたい……!!!」。 冬が近づくと、そんな欲望が突如湧き上がる私。 甘~い蟹の身はもちろん、濃厚な蟹みそで日本酒を飲みたい……。 なんなら、オレンジ色のプチプチ卵だってつまみたいよ! それなら行くしかないのが、町中が香箱蟹(こうばこがに)であふれる蟹天国・金沢! おまけに、身がキリリとしまった日本海育ちの魚介や、伝統的な加賀野菜、 それらに合う地酒もズラリとそろっているのだからすばらしすぎる! 北陸新幹線が開通し、ぐっと行きやすくなった美食の町。 うまいもんと、うまい酒を求めてゴーゴー! 1日目 濃厚生海老寿司に悶絶した後は、おいしい腹ごなし散歩へ! 東京駅からピカピカの北陸新幹線に乗り込み、約3時間で金沢駅到着。 さっそく徒歩で向かったのが「香りん寿司」です。 地魚をリーズナブルに食べられることで人気の小さなお寿司屋さん。 カウンターに着いてすぐ、「地物のネタが食べたいで
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