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2008年7月8日のブックマーク (5件)

  • 超簡単!男の炊飯器チーズケーキ - レシピ情報 - Yahoo!グルメ

    超簡単!男の炊飯器チーズケーキのレシピです。チーズケーキはオーブンで焼かなくても、そして誰でも簡単に「炊飯器で」作ることができます。なんといっても料理の苦手な私でも作れるくらい簡単にできました! このレシピは、生クリーム、クリームチーズ、卵、小麦粉、塩、砂糖などを使って作ります。みんなに面白がってもらったり、喜んでもらったり、びっくりしてもらったり…。そんなレシピをみなさんに教えてあげられたらいいなーなんて思います。

    spica
    spica 2008/07/08
    生クリーム・クリームチーズ・卵.・小麦粉に塩と砂糖を混ぜて炊飯器で焼けば、簡単にチーズケーキが完成する、らしい。外出しない休日の朝食に試したい。これの延長がホームベーカリーなんだろうか、と想像した。
  • ボイルドガーリック - さぼり記

    最近、にんにくは青森産など国内産が安いときに買って、それをちょこちょこと使っている。中国産と国内産は、水分含有量が随分違うようで、国内産のにんにくは切ると断面から露が湧いて出るくらい水分が多く、中国産のにんにくはあまり水分がない。炒めたときの香りの立ち具合も随分違うように思う。 でも、1kg=180円とか190円とか言われたら、やっぱ安いよなあ、とか思ってしまうのだった。 が、そんなに買ったって使い切る前に黴びるのが関の山なのだが、最近「ボイルドガーリックにすれば、匂いも気にならず長持ちする」と聞いたので、試してみることにした。 まず、皮むき。 家族総出*1で1kg、15〜18株くらいを剥いて剥いて剥きまくる。 この過程で、黴びてるものや傷んでるものは排除。 全部剥いたら、鍋に水と塩入れて、そこににんにくをひたひたになるくらい入れて、水から沸騰させる。 沸騰したら火を止めて湯を捨てる。 再

    ボイルドガーリック - さぼり記
    spica
    spica 2008/07/08
    「皮剥き→鍋に水と塩入れ大蒜ひた×2に入れ沸騰→湯を捨て再び沸騰再び湯捨て→水分よく切り清潔な器に詰め上からオリーヴ油等たぱ×2」「あまり匂いも気にならず、加熱大蒜の甘味を割と長期間楽しめる」。週末実行。
  • ご飯支度中の珍入猫 Japanese cat door 1

    大和、ささ、そらのご飯を計り、支度していると突然、大きな音と共に大和が登場。お腹を空かせているんだねぇ〜。 http://yamasasa.blog.shinobi.jp/

    ご飯支度中の珍入猫 Japanese cat door 1
    spica
    spica 2008/07/08
    以前にも見た気がするけど一応メモ。ご飯待ちを我慢できない猫が、障子をぶち破って乱入、そしてさも可愛らしげに一声。“Japanese cat door”は猫に優しいですが張替が面倒です。http://kyocabu.blog16.fc2.com/blog-entry-1802.html KU。
  • http://d.hatena.ne.jp/kmizusawa/20080708/p8

  • 白いスズメ見つかる 1つの群れになんと4羽

    韓国中部の農村で、全身が白いスズメ4羽が見つかったと、韓国の忠北日報が報じた(忠北日報 2008年7月5日)。 白いスズメが見つかったのは韓国中部の忠清北道ポウン(報恩)郡。4羽の白いスズメが通常のスズメ10羽余りとともに群れをなし、農耕地や畜舎周辺に姿を見せているという。 4羽は通常茶色や褐色である頭部や背中も含め、全身が真っ白。先天的に色素の欠けたアルビノとみられている。 珍しい白いスズメが1度に4羽も見つかったとあって、4羽は住民らの人気者に。白いスズメはめでたいことが起きる前兆とされるため、住民らは村に何か良いことがあるのではないかと喜んでいるという。

    白いスズメ見つかる 1つの群れになんと4羽