Twitter見てたら、綺麗な青いゼリーの写真がどんぶらこっこと流れてきました。その名も「チェレンコフゼリー」。 涼しげで良いねぇ。 …と思いながら ぶら下がってるコメントを開いたところ、「まずそう」だの何だの品のないリプライが多くてがっくり。(´･_･`) ぐるぐるうづまき先生のチェレンコフゼリー 井上リサ先生発案の「チェレンコフ寒天」をアレンジした ぐるぐるうづまき先生の「光るチェレンコフゼリー」ツイートまとめです。 ちなみに名前は物理現象のチェレンコフ光に由来しますが、色が似てるだけでチェレンコフ光ではないです。 チェレンコフ放射(Advanced_Test_Reactor.jpg:CC BY-SA2.0) – Wikipedia …というところまでが前提で、以下本文。 ぐるぐる先生のチェレンコフゼリー – Curated tweets by 02320_ochi 本コレクションはス

今日のおやつは、豆腐のシフォンケーキ。 豆乳を使うのではなく、豆腐の水分だけで焼き上げたシフォンケーキです。 今まで作った歴代のシフォンケーキの中で一番のふわふわ食感に。 私のお気に入りおやつです。 ～豆腐のシフォンケーキのレシピ～ （１７ｃｍ型） ・絹ごし豆腐　　　　　２００ｇ（水切り無し） ・卵　　　　　　　　　４個 ・砂糖　　　　　　　　７０ｇ ・塩　　　　　　　　　少々 ・油　　　　　　　　　４０ｃｃ ・薄力粉　　　　　　　７５ｇ ・ベーキングパウダー　３ｇ ①卵を卵黄と卵白に分けます。 卵黄を入れたボウルに砂糖の半分の量を加えて泡だて器でよく混ぜます。次に油を加えて混ぜます。 ②絹ごし豆腐をそのまま加えてクリーム状になるまで混ぜます。 薄力粉、ＢＰを合わせて振るい入れ、混ぜます。 ③別のボウルに入れた卵白に残りの砂糖と塩を加えて、しっかりとした艶のあるメレンゲを作ります。 ④メレ

友人一家と遊ぶことになり、今回は品川へ。 子連れなのに品川？ 他に子どもに優しい場所はたくさんあったのでは？ いやいや、乳幼児でも十分に遊べますよ。 高輪口 JR品川駅、または京急品川駅改札を出て左、高輪口に行きました。 品川プリンスホテルがある高輪口です。 （反対口はアトレがあります） ランチ事情 高輪口はもちろん居酒屋も多いですが、小洒落たお店が多いです。 また、ホテル隣接・ホテル内となると、授乳室やオムツ替えスペースには困りません。 乳児連れでとりあえず品川ランチ・・・という時は、高輪口。 そして、ずっと行きたくて仕方がないオシャレカフェがあるのも高輪口。 今回も予約を取り忘れ、とても人気で・・・門前払いを食らいました。 www.landmark-tokyo.com とても雰囲気がいいところです。 カフェは味！！というところももちろんですが、居心地の良さや雰囲気も大事。 味はまだ行け

「キュレル」が新作ヘアトリートメントを発売！敏感肌さん必見の頭皮やふれる肌にも優しいスキンケア発想だよ

１日は、胎内市黒川地区の公園にある原油が湧き出る池で、油を採取する古式ゆかしい神事「燃水祭」が行われました。地元の小学生などおよそ８０人が見守るなか、神事の保存会の関係者が、カグマと呼ばれるシダの一種の葉を池に浸したあと、葉を絞って油を集めました。そして集めた油に火をともす点火の儀と呼ばれる神事が行われ、参加者が砂をまいて清め、近江神宮の神職に厳かに油を手渡していました。 参列した児童は「こんなお祭りがあるのは知りませんでした。体験できてよかったです」と話していました。 １日に採取された原油は、今月７日に近江神宮で行われる祭りで奉納されます。

カクテルのレシピが覚えられない…？だったらグラスに描いちゃえばいいじゃない。 そんな発想から生まれたのが、こちら。考案者は元弁護士のアリソン・トーマスさん。ベストな配合が手描きのイラストで描かれているので、パーティでもくすっとみんなの笑顔を引き出せちゃうかも。 「必要ないでしょ！」という人も、そんなに肩肘張らず、このポップな世界に酔いしれてみませんか？

たまに無性に食べたくなる「ファーストフード」。その中でも人気のメニューの１つが「オニオンリング」です。オニオンリングと言えば、モスのものが有名ですが、お店が近くになかったりして、なかなか食べたくても食べられなかったりしますよね？ でもそんな「オニオンリング」が実は簡単に家で作れちゃうんです。これが作れたら、もうお店に行かなくても毎日食べられますよ^^今回はこのモスの「オニオンリング」作りに挑戦です！ 家にある材料で簡単に出来ます！＜材料＞（お好みの量） 玉ねぎ（大きめ）・・・１／２個 A)小麦粉・・・大さじ１強 A)片栗粉・・・大さじ１ A)ベーキングパウダー・・・小さじ１／４ A)コンソメ顆粒・・・小さじ１／４ A)水・・・１０cc A)白ワイン・・・５cc A)サラダオイル・・・大さじ１／４ 揚げ油・・・適量 材料は家にあるようなものばかりですね。これなら思い立ったらすぐに作れますね！

チューブ入りのわさび、 賞味期限前に使い切っていますか？ 私、わさびが苦手なんです(-_-;) 食べられるけど、好んでは食べません。 だからチューブのわさびが余る！ 使い切れず、泣く泣く処分することに。 もったいないですよね。 2016年7月6日（水）に NHKあさイチで放送された 「スゴイぞ！わさび」で紹介された 薬味以外のわさび活用術が凄いんです！ お風呂場のカビ予防に「わさび水」、 クセになるわさびパスタ、気になりませんか？ カビ撃退「わさび水」の作り方 私が一番楽しみにしていた、 わさびチューブの使い切り技が、 わさび水の作り方です。 お風呂のカビ予防に使えるんだとか。 わさび水という名前からして、 恐らくチューブわさびを 水に溶かすだけだろうと 予想していましたが・・・ 期待通りの結果でした(^_^;) でも、水に溶かすわさびの分量が ポイントになるので要チェック！ チューブわさ

ローストポテト風味のビシソワーズ 関東地方では水不足が心配みたいですが、こちら西日本では梅雨に入ってからと言うものの、連日の雨で困っています。 遅まきながらホマレ姉さんの畑でもジャガイモの収穫期を迎えましたが、雨の合間を縫って何とも非効率な収穫作業をしています。 そこで今日のレシピではジャガイモで作るスープ、姉さんが飛び切り美味しい！…と勝手に思っているビシソワーズのレシピを紹介します。 このレシピ、だいぶ前に作ったときがあって、その時の家族のみんなの反応が「これメチャ旨いじゃん！」って大評判だったんです。 でも、実はそれ以来作ってないのよ…。何でかって言うとそのレシピをどこで見たのか全く忘れてしまったの…もう認知症の前兆でしょうか…？ このビシソワーズは、普通のそれとはちょっと違い、ローストポテトをスープにした感じで、ジャガイモの焼けた風味がたまらないの。 きっと一度飲んだら忘れられない

HOME有料アプリYouTubeへの投稿が簡単！DropboxやGoogleドライブからもビデオを選択できる「YouUpload」

教えてください。 いつも蓋開けてガッカリする

ドームトラッククラブ所属 ケンブリッジ飛鳥（短距離選手）第100回 日本陸上競技選手権大会　優勝記念Tシャツ、アンダーアーマーより数量限定発売2016年7月9日(土)11：00から 直営店（心斎橋、渋谷、原宿、中野）および公式オンラインショップにて限定発売 株式会社ドーム（本社：東京都江東区 代表取締役 CEO：安田秀一）はドームトラッククラブ所属選手であるケンブリッジ飛鳥（短距離選手・23歳）が、6月25日（土）に第100回日本陸上競技選手権大会の男子100ｍ決勝戦で優勝したことを祝し、記念Tシャツを数量限定で発売することをお知らせします。 商品は、2016年7月9日（土）11：00より、アンダーアーマー直営店（心斎橋、渋谷、原宿、中野）および公式オンラインショップにて発売します。 この優勝記念Tシャツには、ケンブリッジ飛鳥をイメージして創られたロゴマークが描かれています。ロゴマークのメ

モデル梨花がディレクターを務めるMAISON DE REEFUR(メゾン ド リーファー)は、adidas Originals(アディダス オリジナルス)と共同開発した「Tubular Viral W C MAISON」を7月16日(土)より先行発売いたします。 モデル梨花がディレクターを務めるMAISON DE REEFUR(メゾン ド リーファー)は、adidas Originals(アディダス オリジナルス)と共同開発した「Tubular Viral W C MAISON」を7月16日(土)より先行発売いたします。 今回の共同開発は、16年春夏シーズンに登場以来、人気を博しているTubularのウィメンズモデル「Tubular Viral 」をベースに作成いたしました。 93年に登場したTubularのデザインからインスパイアされたアッパーデザインとスリムなラスト、未来的なシルエット

本日はレア焼酎や人気日本酒を多数取り揃えてるお店、京都高島屋店の地下1Fの和洋酒ショップです。 寺町側に位置するこの和洋酒ショップです。 試しに行ってみた！！ 昨年リニューアルしたこのエリア、とても力を入れたラインナップが並んでいます。 まず暖簾の前では、１週間ごとに和酒の蔵元イベントがなされています。 そのイベントのラインナップも期間限定数量限定のものを用意されていたりとすごいんです。 中に入ると左は日本酒や焼酎、ブランデーのゾーンと右側にはワインなどの洋酒ゾーンに分かれています。 奥にはお高めなワインを保管しているワイナリーも併設しています。 こちらでは以前、決まった日付に毎月入荷する獺祭を整理券配布(当日並ぶ制度)販売していました。 しかしなんと今月から常時在庫に変更になりました！ この日は、このようなラインナップで用意されていました。 獺祭 スパークリングや大吟醸50ライン、二割三

By Christa アメリカのスーパーではスライスして焼くだけでアツアツのクッキーが食べられる「クッキー生地」が販売されています。アメリカではこれを生のまま食べることを好む人も多く、ハーゲンダッツなどが「クッキー生地フレーバー」を販売しているほどです。生のままクッキー生地を食べることは卵によるサルモネラ菌の感染の恐れがあるため、一般的にも「イケナイ味」として知られていましたが、アメリカ食品医薬品局(FDA)が卵だけでなく小麦粉による危険もあるとして、生のままクッキー生地を食べないよう警告しています。 Raw Dough's a Raw Deal and Could Make You Sick | FDA https://www.fda.gov/consumers/consumer-updates/raw-doughs-raw-deal-and-could-make-you-sick FD

いつも朝起きたら、白湯を飲むのが習慣です。 日中は息子君と一緒だといちいちお湯を沸かすのが手間なので、朝お湯を沸かして水筒に入れています。 最近は、生姜のスライスも一緒に入れて生姜湯として飲んでいます。 クーラーなどで冷えやすいので、夏の時期だからこそ暖かいものを飲みたくなります。 一日生姜湯として飲んで、もし余ったら生姜と一緒に夕食のお味噌汁を作る時に使っています。 たまたま雑誌をみていたらスパイス白湯なるものが載っていたのでさっそく実践。 スパイス白湯の作り方 いつもの生姜湯にクミンパウダーとコリアンダーパウダーをプラス。 量はコップ一杯にクミンもコリアンダーも小匙1/3ほど。ここら辺は好みで。 写真に写っているのはシードですが、使用したものはパウダーです。 パウダーではなくシードを使う時はちょっと煮出した方が成分が出ると思います。 クミン 腸内に溜まったガスを排出する作用や利尿作用、

少しずつ気温も上昇し、暑い夏が近づいてきた。そんな日は仕事帰りに一杯、行きたいところ。そして、今日は金曜日。一週間の〆は、おいしい酒とつまみを楽しみたい。それも極上の空間で。そんな願望を持っている皆さんの期待に応えるべく、編集部が厳選した都内の“秘境酒場”を紹介しよう！ ■チャレンジメニューも満載！蒲田の24時間営業のシブ〜い酒場『Ｓ』 https://dime.jp/genre/184812/ ■ジャンバー酒場を超える十条のニュージャンル酒場『Ｓ亭』 https://dime.jp/genre/224214/ ■いい意味で裏切りまくりで大興奮！上野の居酒屋『F』 https://dime.jp/genre/265150/ ■最高の気分になれる武蔵小山のダサイイ街中華『Ｓ軒』 https://dime.jp/genre/221734/ ■今、一番ノってる店といえばココ！大岡山の居酒屋『Y』

2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）

東京電力福島第一原子力発電所の事故で全域が避難区域となっている福島県飯舘村は、１日、５年ぶりに村内の本庁舎で役場のすべての業務を再開しました。 これに合わせ、飯舘村は、１日、避難先の福島市飯野町の仮の役場で行っていた業務を村内の本庁舎で再開しました。 菅野典雄村長は、午前７時すぎに村長室に入り、「窓の外に見える景色が除染などで変わってしまったが、また、ここで働けてうれしい」と話していました。このあと、菅野村長は、職員に対し、「住民の長期宿泊が始まったが、まだ、多くの人は避難中だ。悩むことも多いだろうが、丁寧に、飯舘らしさを持って頑張ってほしい」と呼びかけました。 そして、本庁舎での業務再開を記念する催しが開かれ、書道家が、今後の復興を願って「心」などという文字を書き上げると、職員や住民からは拍手が起きていました。飯舘村の職員は、「久しぶりに、みんなでここで働くことができて感慨深い。長期宿泊

株式会社ディノス・セシール（本社：東京都中野区）は、「セシール」より、3Ｅ・5Ｅの幅広パンプスながら、すっきりしたデザインにこだわった「ワイズが選べるフィットするパンプス」を、ファッションカタログ『レディースセシール 2016 VOL.3』および、セシールオンラインショップ（http://www.cecile.co.jp/）で、2016年7月1日に新発売します。 履き心地と歩きやすさにこだわった、セシールで人気のレディースシューズブランド「MonFavori Comfort（モンファヴォリ　コンフォート）」から「ワイズが選べるフィットするパンプス」が新登場します。 従来の幅広パンプスでは、ワイズが大きくなるにつれて履き口が大きくなってデザイン性が損われがちでした。このたび新発売の本商品は、3E・5Eといった幅広パンプスの履き口にゴムを施すことと、かかとを小さくする工夫によって、すっきり美し

台湾人には超おなじみの三商巧福が東京にも数店あります。 r.gnavi.co.jp r.gnavi.co.jp 追記：下高井戸店は２０１８年２月末で閉店しました 日本オープンは２０１４年で、その時から行きたかったのですが、先日、六本木でセミナーがありましたので、帰りがけに訪問しました。六本木から赤坂って歩ける距離なんですよ。そして、意外と下町感満載で、お散歩としても面白いコースです。 赤坂に着くと、懐かしいオレンジ色の看板が出迎えてくれました。 メニュー メニュー構成も台湾のお店とほぼ一緒で、牛肉麺や排骨飯などが並んでいます。 その他は小吃というおつまみメニューも。屋台料理みたいな感じで、種類も豊富です。 麺１／２なんてのもあるから、あんまり食べられない人でも色々なメニューを楽しめます。 ドリンクメニューも結構安い。台湾といえば、のタピオカミリクティー（珍珠奶茶といいます）もあります。 店

主婦が献立作るときに、わざわざエクセルで稟議書書いたり、パワポでプレゼンするか？「サラリーマン」が会社のサーバールームにパッケージエアコン一つ導入するんでもどれだけあちこちに書類出さなければならないかが、日本の女にはわかってないんだろうな

初日の１日は、朝早くから多くの人たちが列を作り、午前１０時の営業開始とともに観覧車に乗り込んでいました。 観覧車には７２のゴンドラがあり、およそ１８分で１周します。ゴンドラの床が透明の素材で出来ているのが特徴で、周りの眺望のほか、足元の景色も楽しむことができます。 観覧車の１人目の客となった大阪・河内長野市の男性は「万博記念公園の緑がとてもきれいだった」と話していました。また、大阪・茨木市の小学４年生の男の子は、「高くて少し怖かったけど、楽しかった」と話していました。 大阪・吹田市の万博記念公園にある大型複合施設に完成した観覧車は高さが１２３メートルあります。東京・江戸川区にある１１７メートルの観覧車を抜いて日本一の高さになりました。 初日の１日は、朝早くから多くの人たちが列を作り、午前１０時の営業開始とともに観覧車に乗り込んでいました。 観覧車には７２のゴンドラがあり、およそ１８分で１周

2024年11月発売のPS5新作『ドラゴンクエストIII そして伝説へ...』が14%OFFはアツい #Amazonセール

もっと早く知りたかった！「モロッコ流玉ねぎのみじん切り」の方法とは 手間のかかる「玉ねぎのみじん切り」。モロッコ流の玉ねぎのみじん切りが、とてもお手軽で楽しいと話題になっています。まずは一度試してみたください。涙もでない、洗い物もでないと、よいことづくし。みじん切りの活用レシピも参考にしてみてくださいね！ 2020年4月21日 更新

「ZIP！」で紹介。６月オープンで気になるお店４軒をチェック！ 朝の情報番組『ZIP！』で紹介された、6月にオープンした話題のお店についてまとめてご紹介。ITの技術が取り入れられたクレープ専門店や、パリのブーランジェリーの期間限定出店など、どのお店もそれぞれ魅力的ですよ。 7月に突入しましたが、まだまだじっとり梅雨らしい天気がつづいていますね。そんなどんより気分を吹き飛ばすくらい、ワクワクするお店が6月にたくさんニューオープンしているんですよ！雨の日だからこそ、おいしいものを食べて気分をリフレッシュするのもいいかもしれません。 今回は、朝の人気情報番組『ZIP！』で紹介された、6月にオープンしたばかりの話題のお店をまとめてご紹介します。どのお店も実に魅力的で、オリジナリティあふれていますよ。

クラウドファンディングサイトKickstarterに、新たな自転車乗り向けのツールが登場している。 イギリス発のBluetooth対応の自転車ベル「Blubel」で、専用のスマートフォンアプリと連動し、さまざまなナビゲーションをおこなってくれる。 IBMとEuropean Space Agency Business Incubation Centreのサポートを受け、開発が進められているところだ。 ・LEDライトが点灯・点滅してお知らせ 「Blubel」本体のかたちは円形になっていて、マットタイプのシリコン製で手にしっくりなじむ。円の外周に沿うようにして、12個のLEDライトが設置されており、これが点灯・点滅することで、ユーザーへの視覚的なアラートとして機能する。 右折するポイントではライトが右回りに点滅し、左折時には左回りに点滅するといった具合。さらに、次のターンポイントが近づくと、ブザ

一般社団法人東北マハロファクトリー（福島県郡山市、代表：坂井弘美）は、東北復興ブランド「キラ・ウエア」から、本日「熊本応援Tシャツ」が発売されたことを発表します。 キラ・ウエアは、東日本大震災で被災した宮城・福島・岩手の縫製工場や工房が共同で立ち上げた服飾ブランドで、フラのパウスカートやハワイをテーマにした手作りの雑貨などを主力商品としています。本日発表の熊本応援Tシャツは東北でデザインし、熊本市北区の工房ビッグピンク（bigpink096.jp）でプリントしました。中央にハワイ語で「Aloha Aku, Aloha Mai」と書かれており、意訳すると「愛を与えれば愛が返ってくる」というメッセージになります。 色は赤・青・緑・グレー・水色の5色で、いずれもミックス糸を使用したヴィンテージ感ある風合いで、ハワイらしい爽やかな雰囲気です。価格は税込2700円で、ECサイト　（http://st

マルチスポーツブランドのアディダス ジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：ポール・ハーディスティ）とスポーツ用品小売業の株式会社ヒマラヤ（本社：岐阜県岐阜市、代表取締役社長：野水優治）は、「ADIDAS HIMARAYA TENNIS FESTIVAL 2016」の開催を発表するとともに、2016 年6 月24 日（金）より、出場チームの応募を特設サイトにて開始致しました。 初開催となる「ADIDAS HIMARAYA TENNIS FESTIVAL 2016」は、アディダス ジャパン株式会社と株式会社ヒマラヤの2社主催によるテニスに特化したスポーツフェスティバルです。また本イベントでは、最近テニスに関心を持ち始めた人から、根っからのテニス好きまで幅広い”テニス好き”の方全員を対象としている点が特徴です。各地区予選を行い、勝ち上がった8 チームが東京で開催される決勝大会でしのぎを

毎日蒸し暑いですね～ さっぱりとした食べ物が美味しい時期になりました♪ 10年以上、人事採用関係で働いていた、 バリバリ仕事が出来る派遣社員のＭちゃんが、 おめでた♡で会社を辞めてしまうので6/29は部署の送別会でした(T_T) これを書いているだけで泣けてくる(T_T) 私は総務、彼女は人事でお隣の部署なのですごく仲良くさせていただきました。 おめでたで嬉しいのと同時に、毎日会えなくなるから寂しいという複雑な状態です。 実は今も。。。すぐにあの楽しかった時間を忘れられませんよ(T_T) そして送別会で食べた、超美味しい食べものも忘れられません！ 本当に美味しいお店でした♡ 今の季節にピッタリのサラダをちょっと真似して作ってみました♪ サーモンとアボカドのわさびマヨサラダです!! 【材料】 レタス プチトマト アボカド サーモン マヨネーズ/ヨーグルト/わさび 【作り方】 ①　レタスを皿全

四字熟語のような文字、とは上のイラストにある「成吉思汗」。 知っている人は知っていると思いますが、「ジンギスカン」と読みます。 普段の食卓にはなかなか上がらないジンギスカンですが、北海道や東北の一部では定番料理！ そのときに使用される調味料のなかでも、このベル食品の「ジンギスカンたれ」は、発売60年（！）をほこる大ベストセラー商品。 多くの家庭で常備されているのです！！！ いまやカレーの隠し味、卵かけご飯のたれ、チャーハンなど、ジンギスカンだけにとどまらない大重宝の調味料なのだとか……。 こういった、地元の食卓に根づいている、主にその地域だけで流通している食品や郷土料理が、最近〈ローカルフード〉と呼ばれ注目されています。 あなたのよく行く商店やスーパーで売っている、食卓の定番食品。そこにもじつは、〈ローカルフード〉がかくれているかも？ 進学や就職、転勤などで引越しをして「あれ!? 毎日のよ

こんばんは、まーちゃです。 明日は休みなので、ひとり晩酌して酔っ払っています。仕事終わりの缶ビールはおいしいですね！（発泡酒だけど） 金麦以外の発泡酒が美味しくなくて飲めないんですが、他にも選択肢ほしいのでなんかいいのありませんかね。 お酒好きすぎて酒豪キャラになってしまった話 私はかなり童顔で、第一印象では大人しく見られることが多いです。 ですが、実はお酒大好きで飲み会も好きで、誘われたら絶対行きます。 会社の飲み会でもすすめられれば、ビール以外にもワイン、焼酎、日本酒などなど何でも飲むのですっかり酒豪キャラが定着してしまいました…。 飲み会だけじゃなくて一人で飲むのも好きなので、週の半分くらいはお酒飲んでますね。 お酒っておいしいよね〜 昨日角打ちという飲み方をテレビで見ました 角打ちとは １ 将棋で、角行の駒を盤上に指すこと。 ２ （四角い升の角に口を付けて飲むことから）酒屋の店頭で

料理が苦手な新米主婦が作ったものを記録しているシリーズ記事です。主にクックパッドでつくれぽ100以上のレシピを作っています。 写真 ほろほろに煮えています～！ レシピ cookpad.com つくれぽ500件越えのレシピです。 材料（２～３人分） メバル（ハギ・カレイ・鯵などなんでも）…２～３匹 お酒…２５０ｃｃ 砂糖（三温糖使用）…大さじ５ 醤油（濃い口）…６０ｃｃ 生姜（千切り）…１かけ 作り方 今回はメバル♬ 魚に両面に包丁で十字に浅く切り込みを入れておく。（味がよく染みるように） お酒を火にかけ、沸騰させアルコールをとばし、醤油・三温糖をいれ軽くかき混ぜて混ぜ合わせ、魚をならべる。その上から生姜もぱらぱら入れる。 落し蓋（アルミホイルでもＯＫ）をして、上から少しだけずらしてフタをし、強めの弱火で７～８分煮る。 ↑こんな風に。火加減は強めの弱火。軽くぶくぶく煮立つくらい。 ７～８分後

皆さん、こんばんは！ 最近、料理ネタが少なくなっていますが、ちゃんと作っていますよ(-ω-)/ 先日安いゴーヤが手に入ったのでピクルスを作りました。 ゴーヤのピクルス ESSE（エッセ）７月号「冷凍ストック」の特集を参考にしました。 ESSE(エッセ) 2016年 07 月号 posted with ヨメレバ 扶桑社 2016-06-07 Amazonで検索 Kindleで検索 楽天ブックスで検索 これすごく良かった！ 私は「ｄマガジン」で読んでいるのですが、余りがちな野菜を冷凍して使い切るというもの。 冷凍方法が野菜ごとに載っていて参考になります。 早速、トマトとパプリカを冷凍しました。 この特集に「ゴーヤ」を冷凍したあとのレシピとして「ゴーヤのピクルス」（P31）が載っています。 実際は冷凍はせずに生のままで使いました。 基本のレシピ ＜材料＞ ゴーヤ　1本 酢、水　各1/2カップ・砂

「お菓子が好きでたまらない！けど、健康のことも気になる…。だからヘルシーなお菓子が食べたい！！」 そんな我儘なあなたにおすすめしたい、ヘルシーなお菓子が神楽坂にあります。 目次 目次 ロティとは 日本初のロティ専門店は神楽坂に あなたの好きがきっと見つかる 神楽坂ロティを食す！ まとめ ロティとは ヘルシーなお菓子。 それはズバリ、「ロティ」です！ 「ロティとは何ぞや？」 というあなたのためにまずはロティの解説から入りましょう。 ロティとは、全粒粉で作られた無発酵のパンの一種。 インドやパキスタン、アフリカ諸国で一般的に食べられているそうで、タイやマレーシアなどではクレープ感覚で、バナナと練乳を付けて食べたりしてるんだとか。 クレープを油で揚げたような食べ物で、「外はパリパリ、中はムチムチ」としています。 マジでたまらんですよ。 日本初のロティ専門店は神楽坂に そんな新食感スイーツ、ロティ

2016 - 06 - 30 焼酎が良い理由 こんばんは、昨日はしこたま酒を飲んだので 今日一日身動き取れずにゴロゴロ過ごしました。 私は飲むと記憶がなくなるタイプなので、 このゴロゴロしている間に何が起こったか、 事実関係を整理します。 あ、もちろん勢い余ってヤってしまった！ みたいなことはないので安心してください。 純粋にどんな会話をしたか思い出す作業です。 そうだ。 焼酎の良さについて上司の考えを聞いていた。 ビールやカクテル、日本酒などはその酒自体の味が強すぎて アテの味が薄れてしまう、料理の味が楽しめない、ということだった。 確かにそうかもしれない。 例えば、 焼酎の水割りは飲み物としてはアルコールだけど さらさらと飲みやすいし、口にこびりつかない。 でも私焼酎の味自体がそんなに好きになれないんだよネ。 royalme 2016-06-30 19:49 焼酎が良い理由 広告を非表

この表から自分が求めている味がどの分類に当てはまるかを大まかに把握しつつ、さまざまな銘柄を飲んでみると、自分にぴったりの日本酒がきっと見つかるはずです。 自分に合った日本酒がわかり、料理によって飲み分けたりできるようになると世界が変わります。食事がもっと楽しくなります！ 日本人の舌に合うのは、やはり日本酒 みなさんは、『日本酒』に対してどんなイメージがありますか？ すぐ酔っぱらっちゃう、分類が複雑でよくわからない、料亭とか小料理屋で飲むもの、敷居が高い……う〜ん、やっぱり日本酒って、なんだか難しいイメージがどうしても拭えないですよね。 しかし、瀬川さんはこう語ります。 「日本酒の主成分はお米です。お米を主食としている私たち日本人の舌に合わないはずがないと思いませんか？もっと日本酒を身近に感じてもらえたら…！」 と。 冒頭から日本酒愛が止まらないこちらの美女が、『2016 ミス日本酒』北海道