浅草は雷門近くにある「にんにく鍋や 浅草雷門店」。店主の金泰成さんが脱サラして2008年8月にオープンさせた。 「にんにく鍋」とは、特上霜降り和牛、豚肉、ホルモン、ハチノス、野菜、豆腐などがたっぷり入ったにんにく風味の辛口鉄板鍋。牛、豚の両方、赤肉とホルモンの両方が楽しめるうえ、野菜もたくさんとれるので、実にお得でヘルシーだ。にんにく鍋という割にはにんにくの臭いが強くないので、女性にも安心。 「冬のこの季節には注文されるお客さんが多いです」と泰成さん。 食べると確かに身体がホカホカとなる。 にんにく鍋を注文すると食前酒として、にんにく酒かザクロ酒のどちらかがサービスされる。当店は飲み物にも凝っており、朝鮮料理店としては珍しくカクテルが20種類もそろえられていて、マッコリとカクテルを合わせたマッコリカクテルというものもある。 豆腐鍋やタッカルビなど各種鍋やチヂミ、サムゲタンなど定番の朝鮮料理