ロシアでは古くから、独自の楽器「7弦ギター」が演奏されてきました。19世紀ごろに高い人気を誇っていた7弦ギターですが、21世紀のいま、その文化の中心はアメリカのアイオワ州に移っています。 How the Center of a Russian-Guitar Culture Ended Up in the American Midwest – Tablet Magazine https://www.tabletmag.com/jewish-arts-and-culture/271918/seven-strings-over-iowa 「ギター」と聞けばほとんどの人が6本の弦が張られた楽器を思い浮かべるはずですが、ロシアでは低音弦に1本増えた「7弦ギター」が演奏されてきました。一般的なギターとは異なるオープンGチューニング(DGBDGBD)に調律された7弦ギターからは独特の音色が紡ぎ出されます

暑かろうが寒かろうが水分代わりにビールを飲む、そんなビールバカの筆者（シマヅ）ですが、正直に申し上げますと、普段は家に引きこもって発泡酒ばかり飲んでおります。 最近暑くなってきたし、外に出て「本物のビール」が飲みたい！　あと、ネットサーフィンばっかりしていないで「新しい刺激」を体感したい！！ そんな感じでビール飲みたさと刺激の欲しさばかりがつのっていた先日、どうせならこれ以上ないほどビールを美味しく飲めるうえに刺激的なお店に行きたい！ と思い探していたところ、「日本一、アサヒスーパードライを美味しく飲める店」が銀座にある、という情報をゲット。しかも「アサヒスーパードライ」しか出さないらしい（今後は別のビールも。詳しくは後述）。 アサヒ スーパードライというと、「めっちゃクリアで炭酸強め」「暑い日に冷やして飲む」「居酒屋で出てきやすい」というイメージ。 誤解をおそれずに言うなら「日本のノーマ

引っ越すことになった。 仲介業者のお店に行って、いい感じの物件を見つけたので、速攻見積もりをしたのだが、めちゃ高い。 敷金、礼金、仲介手数料、鍵の交換...。賃貸借りるのに色々かかりすぎでは？と思ってた。 ただ、交渉の知識もないしなあ〜〜〜と思っていたら、以下のツイートをたまたま発見。 ワイ「国交省ガイドラインには鍵交換は貸主が負担するのが妥当ってあるよなぁ？」 不動産「見積もりから削除しました！」 ワイ「仲介手数料1か月分になっとるけどはワイの承諾がなければ半月分のはずよな？」 不「半月分に訂正しました！」 ワイ「書類作成代2万とか舐めてんの？」 不「いりません！」— ぴっぴ先生 (@hihihi_sensei) 2018年6月16日 おっ？エビデンスベースで詰めるなら、自分もイケるのでは？と思って調べたことのまとめ メール等でやりとりできると最高にラク まずはじめに、交渉するなら担当者

まだまだ「白無地Tシャツを１枚で着る」ブームは終わらない！？パンツの情報量アップも大きな後押しに。ユニクロU、無印良品、ムジラボ、ヘインズはどれを選べば良い？…リーズナブルなブランドから、ナル男が毎年買う「勝負の白Tシャツ」まで紹介！ まだまだ「白無地Tシャツを１枚で着る」ブームは終わらない！？パンツの情報量アップも大きな後押しに さて、今回は本編に入る前に、ここ数シーズン続く無地Tシャツブームはいつまで続くのか？という話をしていきたいと思います。 結論から言うと、まだまだ無地Tシャツトレンドは強い、ということになるでしょう。 １つには、本当にどのブランドもプリントTシャツを出さなくなったということがあります。 一番プリントTシャツに力を入れているのがユニクロのTシャツ特化ライン、「UT」という有様です。 そうした傾向が、閉塞感的なものまで追い込まれれば（男子が３、４人集まったら、全員無地

京都大好きブロガーKeiが、自らの足と自転車で通った大好きなラーメン店をご紹介します！ 近年「ラーメン激戦区」とうたわれる京都のラーメンは多種多様。煮込んだ豚の背脂をスープに入れる「背脂チャッチャ」の京都ラーメンだけではなく、スタンダードな醤油ベースから変わり種のエスニック系のおすすめラーメンまで幅広く集めました。 記事配信：じゃらんニュース 祇園らぁ～めん京（みやこ） 祇園本店 鶏と野菜の凝縮スープ、期待を裏切らない美味しさ 麺は、京都熟成細麺。ご賞味あれ 「京らぁーめん」は、見た目から正に京都ラーメンで、「美味しいやろな」っていうのが、すぐにわかります。食べてみると、やっぱり、旨い！期待を裏切らない美味しさ。 鶏と野菜の旨味が凝縮しているスープで、醤油の味はそれほど前面には出ていません。京都ラーメンの中でも鶏の旨味が強く、少しこってりした部類。 京都のランドマーク八坂神社を北へ50m、

気温も上がり、ポカポカと暖かい陽気が続いています。食べものもおいしく感じ、食欲も増してくるころではないでしょうか。 今の時期に出回る春の野菜は、寒い冬を乗り越えてきているので栄養が豊富。さらに旨みも詰まっているので、ぜひ食べていただきたい。中でも、新玉ねぎのおいしさは突出しています。 料理をあまりされない方は、普通の玉ねぎとの違いに気付かないかもしれません。普通の玉ねぎは、収穫してしばらく乾燥させてから出荷されるのに対し、新玉ねぎは収穫後すぐに出荷されます。そのため、新鮮でみずみずしいのはもちろん、とにかく甘くてジューシーなのが特徴です。 今回は、新玉ねぎの魅力を存分に堪能できる｢新玉ねぎの丸ごと揚げ｣をご紹介します。用意する材料は玉ねぎ、粉、水のみ。ビールもますますおいしくなる今、おつまみにも良さそう。 まもなく旬を過ぎてしまうので、ぜひとも早いうちに！ ▼作り方 STEP1. 鍋にたっ

いかの塩辛！ そのまま酒の肴にしたり、ご飯にのっけて食べても（そしてお茶漬けにしちゃっても）たまりませんよね。蒸したジャガイモやパスタにトッピングしてもGood。そしてこの塩気たっぷりの塩辛、調味料としても使えます。今回はいかの塩辛と一緒に小松菜を炒めてみました。これがまたウマし！（イメージとしてはアンチョビ炒め的な感じかな） ニンニクとの相性もバッチリなので、是非お試しくださいね。 魚屋三代目の「小松菜の塩辛炒め」 【材料】2人前 小松菜　2～3株（1束くらい） いかの塩辛　50g ニンニク　1片（みじん切り） 赤唐辛子（輪切り）、ごま油、塩　各少々 サラダ油　大さじ1 作り方 1. 小松菜は洗って食べやすい大きさに切り、茎の部分と葉の部分を分けておく。 2. フライパンにサラダ油をひき、ニンニクのみじん切りを加えたら点火し、香りが出てきたら輪切り赤唐辛子を加える。 ※火を点ける前の油に

こんにちは、料理研究家のYｕｕです。 本日ご紹介させていただくレシピは、外れトマトさえもおいしくしてしまう神レシピ。トマトを切って、だしたっぷりのマリネ液であえるだけ。大葉入りなので、さらにさっぱりしていて、汁まで飲み干したくなります！ 私は夏が近づくとこれをよく作るのですが、このマリネ液に漬けると、甘くない外れトマトもおいしく食べられるのがうれしい！ 暑～い夏にはよく冷やして食べるのがおすすめです。とっても簡単ですので、ぜひ。 Yｕｕの「トマトと大葉のだしマリネ」 【材料】（2人分） トマト　2個 大葉（千切り）　6～7枚 （A） 白だし、レモン汁、オリーブオイル　各大さじ1 砂糖　小さじ2 （用意するもの） ボウル　1個 作り方 1.トマトは、ヘタをとり、一口サイズの乱切りにしておく。 2. ボウルに（A）を合わせ、トマト・大葉を加え、よく混ぜ合わせる。 ※白だしは、めんつゆやしょうゆ

２０１８年５月第４週の作り置き・常備菜レポートです。調理時間８０分で１０品まとめて作り置き。 食材、食費、そして調理手順まで、１週間（平日４～５日）分の作り置きおかずをレシピとともにご紹介します。 さっぱりとした副菜を中心に作りました。また、今回は電子レンジを活用しています。

料理男子デビューした エンゼルスの大谷翔平選手が 疲労回復のために作るという 肉料理「ゆで豚のニラソース和え」。 5月15日のTBSあさチャンによると ヴィッセル神戸の育成センター寮母で スポーツ料理研究家の村野明子さんが、 アメリカで大谷選手に直接教えた 夏にぴったりのレシピなんだとか。 好きな味にアレンジできるので 2種類のニラソースで 大谷メシ、作ってみましたよ。 大谷メシ「ゆで豚のニラソース和え」レシピ あさチャンで材料の分量は 紹介されなかったのですが 作り方を参考にしながら 1～2人分の量で作ってみました。 レシピは私が作った分量です。 ☆材料1～2人分☆ 豚ももブロック肉　　200g 生姜　　　　　　　　1片 トマト　　　　　　　1個 【ポン酢ニラソース】 ニラ　　　　　　　    2分の1本 ポン酢　　　　　　    大さじ1 白いりごま　　　　　小さじ2分の1 【塩だれニ

» 【意味不明】ラーメン屋に入ったら日本酒50種類が飲み放題だった / さらに餃子＆から揚げが食べ放題で全男子歓喜！ 東京・神保町「蟻塚」 特集 【意味不明】ラーメン屋に入ったら日本酒50種類が飲み放題だった / さらに餃子＆から揚げが食べ放題で全男子歓喜！ 東京・神保町「蟻塚」 あひるねこ 2018年5月21日 最近増えているのが、日本酒飲み放題のお店だ。冷蔵庫に入った数十銘柄の日本酒を自分で取り出し、好きに注いで飲むことができる。日本酒好きにはたまらないサービスである。私（あひるねこ）も大好きだ。 さて、変わった日本酒飲み放題のお店があると聞いて、東京・神保町までやって来た私。しかし、指定された場所は、なぜかラーメン屋だった。何でやねん。しかも餃子・から揚げが食べ放題なのだという……。ちょっと何を言っているのか分からなかったが、とりあえず入ってみたぞ。 ・日本酒と聞いて行ってみたら……

日本では、おうちでカレーを作るとき カレーのルウを使うのが一般的です。 日本でここまでカレーが普及したのも、このルウがあってこそです。 日本のカレーの歴史を語る上でルウは絶対に避けることのできない、 偉大な大発明だったと言えるでしょう。 しかし。 そんな、誰でも簡単に美味しいカレーが作れるこの時代に あえてその大発明ルウを使わず、 文明を捨て、原始的なカレー作りに挑戦するアウトサイダー達がいます。 今回は、そんな社会的マイノリティーに捧げる愛のブログです。 つまり、 今回はルウを使わず、カレー粉やスパイスのみでカレーを作る方法についての話です。 （ちなみにカレー粉とは、カレー用にスパイスを混ぜ合わせたもので、 つまりスパイスの集合体ですので、ここからはカレー粉のこともまとめてスパイスと表現します。） カレー好きをこじらせると、 やはりいつかは、スパイスだけでカレーを作ってみたいと思うもので

カレー研究家・スパイシー丸山のブログです。 カレー食べ歩き、カレーレシピ、カレー豆知識、カレーニュース、スパイスの話etc.カレーにまつわるトピックを日々発信しています。 鶏ももがあまっていたので、チャチャっとチキンカレーを作ってみたYO！ カライムルグと書いてありますが、 北インドのチキンカレーってことなんっすけど、 本格派な雰囲気も出るので、カライムルグでシクヨロっす(笑) 難しいホールスパイスはナシ。 しかもパウダーでクミンまで使わないという、 とてもシンプルな組み合わせのカレー♪♪ カレー作り入門編としても、オススメなのでレシピをアップ！！！ スパイスをGETで作ってみましょう！！！ 【材料　３～４人前】 鶏もも　400～500g（2枚ってことです） 玉ねぎ　中1個 トマト缶　半缶 にんにく（すりおろし）　3片 ショウガ　ほぼ同量をすりおろし （にんにくよりは少なめがベスト） スパ

こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 サッと作れて美味しい焼きそばは、お店のまかないメシでも定番。少ない具材でも美味しく、食べ飽き…

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スパゲッティ（乾麺）　…　200ｇ 玉ねぎ　…　150ｇ（小なら1個、大なら1/2個ほど） ピーマン　…　2～3個 ベーコン　…　40ｇ ウィンナー　…　3本 にんにく　…　1/2かけ ナポリタンの具材と隠し味 家でナポリタンを作るとき、野菜は“玉ねぎとピーマン”、その他は“食べ応えの出るベーコン・ウィンナー、香りのよいにんにく”を使うとよいです。 また、野菜を炒めるときにはオリーブオイルを使いますが、仕上げにバターを加えることで濃厚な仕上がりになるので、おすすめです。 ※バターは10ｇほどでよいので、有塩でも無塩でもどちらでもOKです。 味付けに関してはケチャップベースのみでも作れますが、ケチャップに少しのトマトペーストをプラスするとより美味しくなると思います。 ※大さじ1分が小分けになったトマトペーストもあるので、それでもOKですし、トマトピューレを使ってもよいです（ピューレの置き換え

山本ゆり（syunkon レンジは600W) @syunkon0507 10年間のレシピでリピート率おそらくトップ3に入るのが 【レンジで1発！キーマカレー】 全ての材料を一度にチンするだけですが、炒めないからひき肉はふっくら、煮込まないから香りや辛さが残り、びっくりするぐらい美味しい。 みじん切りさえ終わればこっちのもんなので、忙しい日に是非。レシピは👇 pic.twitter.com/r1zyLUNMlY 2018-05-08 17:15:36

証明写真はたまに必要な時がありますよね？自動の撮影ボックスで撮ると700～800円くらいはかかります。でも最近は、なんとスマホで撮影してプリントできるのです！セブンイレブンで証明写真を30円（※2024年現在は40円）で作ってきました。ちょっとした節約術をご紹介します。 スマホアプリで撮影 印刷用のアプリから、アップロードする セブンイレブンで印刷 良かった点・気になった点 スマホアプリで撮影 まずは、スマホで自撮りします。アプリはこちらです。 履歴書カメラというアプリです。 ▶アイフォン用 証明写真~かんたん･キレイな履歴書カメラ ( by タウンワーク ) Recruit Co.,Ltd. 写真／ビデオ 無料 ▶アンドロイド用 play.google.com 求人情報誌のタウンワークが提供している、無料のアプリです。 撮影の手順やコツは、アプリを起動すると説明が出てきますので、その通り

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