お店に入って、ナビの目をぱっと引いた1枚の大きな油絵。昔懐かしい台湾の竹帽子をかぶった男性が豆花とシロップを入れた天秤を担いでいる絵で、どこか懐かしい昔の台湾らしい光景が広がっています。 スタッフの方によると、創業当時はこういったスタイルで豆花を歩きながら販売していたそう。いつしかその味が人気となり、寧夏夜市からすぐの場所にお店を構えたのだそうです。

台北で安くて美味しい小籠包なら小上海（シャオシャンハイ）もオススメ！ 地元の人に愛されてる食堂です。気楽に入れる雰囲気が良いです。お店も、普通に綺麗です。そして、私がいつも思うのは、小上海（シャオシャンハイ）のスタッフたちがいつも笑顔で対応が良いんです！なんか、自然で、優しい感じなんです。そんな雰囲気もこのお店の人気な所なのかもしれません。 こんな感じで、「写真撮らせてくださーい！」と言ったら…… 良いポーズを取ってくれました！みんな優しくて良い人たちです。 まずはやっぱりおすすめは小籠包です メニューはこんな感じです。 一人でも、当然小籠包10個食べちゃいます！つーか最低単位が10個です。130元です。 皮もやたらと厚すぎません。いわゆる……「普通に美味しいです。」笑 便利な言葉ですね！ 基本的に、まずは酢と生姜だけでいただきます。基本なスタイルです。 鼎泰豊と比べると、すこーし皮が厚め

ニーハオ！台北ナビです。 台北市内にあって、趣のある建物が立ち並ぶ「華山1914文創園区」は、日本統治時代の酒工場の跡地を絵心豊かに再利用したアート・イベント空間です。1987年に工場が林口に移転して以来1999年までの12年間、ほとんど放置状態にあったこの建物ですが、その放置されていた期間に、台湾の若者たちがこっそり忍び込んで壁画などを描き始めました。その後は、アートやイベントの会場として利用される空間に生まれ変わったのですが、2009年になって、カフェレストラン、ショップ、ライブハウスも加わり、台北一面白い、昔と今が交差するエンターテイメント的な活動の場となりました。今も敷地内には、台湾文化の潮流を引っ張る店舗が現在進行形でどんどん進出中。 かつて「華山1914文創園区」の前身であった酒工場。 初期は「日本芳釀株式會社」と呼ばれていました。1914年（大正3年）創業、1922年（大正1

こんにちは、台北ナビです。 「今日はやたらと暑いなぁ」という時にはシャキシャキの氷が入った豆花を思い浮かべ、「今日は寒～い」そんな日もまた、ジンジャーシロップの温かい豆花を思い浮かべてしまうほど、豆花ファンのナビです。 豆花自体をじっくりと味わうもよし、何をトッピングするか楽しむもよし！ 本日は、50元弱のリーズナブルな一椀に、オーナーの夢と優しさがたっぷり詰まった豆花屋さんをご紹介します。 台北市内の賑やかなショッピング街、東區からほど近い市民大道に面した所にそのお店、「庄頭豆花担」はあります。茶色っぽい街並に、エメラルドグリーンの小さなお店がポーンと現れるのでとてもわかり易い。実はナビ、このお店のこのエメラルドグリーンがずーっと気になっていました。どうしてこの色なんだろう？「話すと長いけれど」そう前置きするのは、オーナーの趙子維さん。なんでも、昔の台湾の建物はほとんどが緑色だったのだそ