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野菜に関するene0kcalのブックマーク (2)

  • 【海外の反応】 パンドラの憂鬱 海外「日本は人類を救うかも」 日本の最新式LED植物工場が凄いと話題に

    今回はみやぎ復興パーク内に作られた、LED人工光型植物工場への反応です。 施設の設計・施工を担当された鹿島建設のホームページによると、 これまで屋内農園の照明には、コストの安い蛍光灯が主流だったそうなのですが、 ここでは日GEが開発した、植物の成長に適した波長を持つLED照明を使用。 それにより、従来に比べ消費電力は40%の削減、収穫量は50%の増加になりました。 また、別のソースによると、作物の成長速度は、屋外での栽培に比べると2.5倍、 水の使用量も従来の1%程度にまで抑えられるそうです。 現在、1日あたり約1万株のレタスが収穫可能となっており、 生産した野菜は地元のスーパーやレストラン等で販売。 売り上げは年間数億円程度を見込んでいるそうです。 このニュースを扱ったスレッドには数時間で1000以上のコメントが寄せられるなど、 海外でも大きな話題になっていました。 A new ind

    【海外の反応】 パンドラの憂鬱 海外「日本は人類を救うかも」 日本の最新式LED植物工場が凄いと話題に
    ene0kcal
    ene0kcal 2014/07/12
    農業の工業化が進むね。
  • 朝ごはんに野菜をたっぷり、時短サラダ朝食の下ごしらえと保存のコツ - 北欧、暮らしの道具店

    フルタヨウコ みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。 梅雨にはいって、じめじめしたり一気に暑くなったりとめまぐるしく変わる気候で、体調を崩しがちになっているかたも多いのではないでしょうか? 梅雨があけると汗もさらにかきやすく、火を使う調理がおっくうになってきます。 そういう時はついつい事の準備、特に慌ただしい朝は、ごはんの準備が面倒になってきそうですね。 しかし、夏バテをしないようにするには3しっかりべることも大事です! そこで、不足しがちな水分も摂れて、簡単に用意できるサラダを朝ごはんでつくる技を、4日にわたってご紹介していきますね。 【INDEX】 朝ごはんを手早くつくるための下準備。 朝は時間との勝負ですよね。 葉もの野菜を洗って水気をきって、味つけをしてて…と思うと、私も「サラダはなしでいいか」と諦めてしまいそうになります。 そこで、朝でもくじけずにサラダを手軽に作るために

    朝ごはんに野菜をたっぷり、時短サラダ朝食の下ごしらえと保存のコツ - 北欧、暮らしの道具店
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