「ホッケさいこー」大戸屋がニューヨークで大人気

by perry_marco 日本でおなじみの定食チェーン「大戸屋 ごはん処」がニューヨークに進出していて、行列が出来るほどの大人気になってるようです。ラーメンや寿司などの日本を代表する料理は既にアメリカでも普及していますが、日本の大手チェーンが日本人が普段食べている焼き魚定食やハンバーグ定食などの、日本の庶民の味を持ちこむのは初めてのことだそうです。 ・７月に友人に教えてもらってから嵌ってる。フレンドリーだし定食は手頃で美味しい。特に冷たいソバが好き。前回は売り切れてたけどカツカレーがお薦め。それと焼サバ。 ・拘り派で寿司も高級レストランでしか食べないけど、ここのちらし寿司は素晴らしい。まさか常連になるとは思ってなかったよ。 ・正統派の日本の定食屋だよ。みんなに勧めておいた。日本から来た人は倍の値段に驚くだろうけど、アメリカじゃここだけだからね。 ・ランチで何度か利用したけど、日本の伝統

[FTTH]

キムチ鍋で日本食を感じられても（困惑）

[kowyoshi]

ただ、こうしたチェーン店(含む居酒屋)向けにホッケの若魚(海底に降りる前の、群れで暮らしている段階)を巻き網とかで根こそぎかっぱいで、結果として国産ホッケが激減していることは知っておくべき

[raf00]

こういう方向から本当のクールジャパンが進んでいくと思うんだけどなぁ。

[zaikabou]

『普通の日本料理レストランと違って、ここは日本人が経営してる。』値段は日本の倍する模様

[y-mat2006]

キムチ鍋は日本料理。

[NOV1975]

定食屋って伝統的な日本料理とはちょっと趣が違うとは思うけど、多様性が取り込まれた日常食としてのザ・日本料理ってところではあるよなｗ

[mobanama]

味は濃いんだよなあ。

[jt_noSke]

へぇ

[tatsunop]

値段は倍なのか。/ 各種日本食ブームがあったからこそ、ローカライズしないでも人気になった気もする。

[yoiIT]

大戸屋もっと増えて欲しい。でも、ほっけに限っては「やよい軒」の方がうまい。

[with_no_parachute]

日本の外食はもっと海外に出るといいと思うんだよね。

[shinagaki]

黒酢あん定食とか、日本人しか受け入れられないとか思うんだけど、どうなんだろ

[asanomi7]

反応を見る限り、あまりローカライズしていないように思えるが、本当にこんなに人気なんだろうか？

[kaionji]

普通にカロリー高いけどな

[mokk23]

日本食美味しいよ

[frothmouth]

ふ～む／正統派の日本の定食屋だよ。みんなに勧めておいた。日本から来た人は倍の値段に驚くだろうけど、アメリカじゃここだけだからね。

[dadapon]

みんなそんなに大戸屋が好きだったのか。

[arai0903]

正統的日本食ですよね。

[aji_kazu]

大戸屋が今まで進出してなかったのが驚く。ラーメン屋はあんなに進出してるのにね。