ゆで調理ではなく、少量の水で済む「無水調理」や「電子レンジ調理」を有効に活用し、栄養を効率的に摂取すべきである。

blueribbon のブックマーク 2016/05/05 03:04

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/286642683/comment/blueribbon" data-user-id="blueribbon" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/10422" data-original-href="https://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/10422" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Faissy.co.jp%2Fajihakase%2Fblog%2Farchives%2F10422" data-user-icon="/users/blueribbon/profile.png">【衝撃】ブロッコリーの栄養分はゆでるだけでこれだけ失われる | 味博士の研究所</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%A0%84%E9%A4%8A">栄養</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%81%A5%E5%BA%B7">健康</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%8A%B9%E7%8E%87">効率</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">ゆで調理ではなく、少量の水で済む「無水調理」や「電子レンジ調理」を有効に活用し、栄養を効率的に摂取すべきである。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueribbon/20160505#bookmark-286642683"><span class="datetime-body">2016/05/05 03:04</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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