『こうやって切れば良かったんだ！鶏むね肉がぷるっぷるになる「うましおごま油漬け」が鶏ムネ肉を疑うレベルの柔らかさ』へのコメント

「繊維の向きに対して直角にそぎ切りにする」

blueribbon のブックマーク 2021/03/31 12:27

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4700436841781616130/comment/blueribbon" data-user-id="blueribbon" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.gourmetbiz.net/103211/" data-original-href="https://www.gourmetbiz.net/103211/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.gourmetbiz.net%2F103211%2F" data-user-icon="/users/blueribbon/profile.png">こうやって切れば良かったんだ！鶏むね肉がぷるっぷるになる「うましおごま油漬け」が鶏ムネ肉を疑うレベルの柔らかさ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E6%96%99%E7%90%86">料理</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B3%E3%83%84">コツ</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">「繊維の向きに対して直角にそぎ切りにする」</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueribbon/20210331#bookmark-4700436841781616130"><span class="datetime-body">2021/03/31 12:27</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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