日本酒が嫌われる3つの理由

日本酒とは必ず米を使い、「こす」という行程を入れなければならない。税法上、酒類は分類されていて、「清酒」は一般的な日本酒を指す。国税庁によると、2005年度に成人1人あたりの清酒消費量は、1位が新潟県、2位が秋田県だった。 清酒の国内出荷量は2003年、約半世紀ぶりに焼酎に抜かれた。その要因は「若者の清酒離れ」が進んでいるためとも言われている。秋田銀行の秋田経済研究所の調査によると、清酒が好きな人は38.9％だったが、飲む頻度は月に3回以下が71.9％にも達した。清酒を飲まない人の主な理由は、「悪酔いや二日酔いをすること」「味」「匂い」で、清酒に飲みやすさを求めているようだ。 秋田経済研究所は「若年層の清酒アンケート調査」を実施した。秋田県内に在住する20～34歳を対象に768人が回答、調査時期は6月。 年齢層が下がるにつれ、清酒を飲んだことがない人が増加 これまで清酒を飲んだことがあると

[florida]

質の悪いニセ日本酒(三増酒とか合成清酒)を最初に知ってしまった人が苦手意識を持っているだけだと思う。それにしてもこの記事の「3つの理由」、しょぼい分析だな・・・

[yyamaguchi]

「清酒を好まない理由を3つ挙げた。それは「悪酔いや二日酔いをするから」45.1％、「味」36.7％、「匂い」35.0％」アル添三増酒の大量生産の結果がこれ。

[jo7ueb]

日本酒美味しいのに…　まぁハズレを引くとかなりアレだからなぁ…

[naga_sawa]

美味しいのは美味しいんだけどね/資金的な理由もあるよね/飲まなくても死ぬわけじゃないから、そういう場に出ることが金の無駄と考えてても不思議は無い

[dimbla]

焼酎とウイスキーを愛飲してる。日本酒は旨いヤツは本当に旨いんだけど、なにしろ値段が高すぎて常飲できないし、大概の居酒屋に置いてない。

[lastline]

俺は好きだが値段の問題だ。質の悪いのを飲んでるだけ

[okgwa]

確かに安い清酒は悪酔いする。でもって、チェーン居酒屋ってそういうのしか置いてない。だから当然の成り行きではある。しかし秋田でこんな結果とは。

[shin07]

日本酒って落ち目なのか…。おいしいのに。

[btn]

悪酔いしやすいってのはあるよね。

[HDPE]

日本酒は気楽に飲むには高過ぎる。安いヤツはマズすぎる。酒に限らないけど。

[mmasuda]

日本料理には絶対日本酒。いい日本料理を食っていないのが根本にあると俺は推測しているけどな。

[takeshiketa]

俺は大好きだー！

[yosh0419]

三倍醸造酒の問題が依然大きいと思う．質の悪い酒で痛い目を見て日本酒を嫌いになってしまい後輩にも勧めないという流れ

[nibo-c]

キチンと選べば美味しい日本酒もあるのだがね。　結局は自分が好きなのを飲むのが一番だと思うよ。

[hirok52]

お酒はあまりたしなみませんが、焼酎よりは日本酒の方が好きです。カクテル系（甘いやつ）＞日本酒＝ワイン＞焼酎＞ビール。下の二つは学生時代のトラウマが大きいかと・・。