堀江貴文オフィシャルブログ「六本木で働いていた元社長のアメブロ」by Ameba一般的には、ホリエモンとか堀江とか呼ばれています。コメントはリアルタイムには反映されません。私にコンタクトを取りたいときは、info@takapon-jp.comへメールでご相談ください。カレーは粉モノビジネスの優等生だ食べ物・飲み物 カレー戦争勃発 躍進する「ゴーゴーカレー」は「ココイチ」を超えるか カレー屋が粉モノビジネスの優等生だといってもピンと来ない人もいるだろう。飲食店ビジネスで一番粗利益率が高いのが粉モノビジネスな... > このページを見る
最終更新時間:
2009年10月19日11時02分
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徹底抗戦
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- 出版社/メーカー:集英社(単行本(ソフトカバー))
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- ココイチ寡占の仕組みが気になってる。「なぜゼンショーはカレーチェーンを展開しないのか?」みたいな新書が出たら買いそう。
- なんか所々妙なスパイス使ってる文だけどココイチ独占ってのもおかしいこういうのはあったのかもね。
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久しぶりに読みましたが、いま思うと、江崎グリコがどうしているのか気になります。 // カレーは粉モノビジネスの優等生だ|堀江貴文オフィシャルブログ「六本木で働いていた元社長のアメブロ」by Ameba
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”ココイチの真のライバルになれるかどうかは、資本政策にかかわってくる”
- 大航海時代の昔も今でさえも香辛料が経済を回すらしい(書こうと思ったら既に下に書かれていた)
- "カレー粉の原料生産の寡占構造こそ、本文記事にある大規模カレーチェーンがココイチだけになっている大きな原因なのである" ほんまかいな
- 「うちの傘下に入らないとスパイスの供給をやめる」…ココイチは傘下入りを選び、私にその話をしてくれた中規模カレーチェーンは断念した…独占禁止法違反的行為であり、公正取引委員会は調査をしなければならない。
- タタは新日鐵なんか買収しようとせず、日本でカレー粉ビジネスに参入すべきでは?
- 元祖水商売の商材 コーヒーも似たような業界構造がある
- ホリエモンもゴーゴーに注目とは!
- ここイチがハウスのものだと知って、残念に思った
- 某中堅カレー屋の一方的な負け惜しみな気が・・・牛丼は家で作るの大変だけど、カレーなんか家で食べれるしファミレスでも売ってるし専業では儲からない。これが定石だった時代に独占したのがココイチでしょ。
- カレーは汁かけ飯文化だと思っていたから、説明受けても粉モノと言われると違和感がある
- ドロドロしているらしいカレー業界の話
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- で,何でカレーが優等生なの?/インディアン(帯広)が気になる.
- 本当かなあ?大手商社でも輸入できるんじゃないの?
- 海外生産が活路かな。
- 飲食店ビジネスで一番粗利益率が高いのが粉モノビジネス。小麦粉や蕎麦粉を使ったうどん屋・蕎麦屋・ラーメン屋等は粗利益率が高い。集客と回転が勝負だから駅前等人通りが多いところに立地。粉はある程度の保存が利
- なんなんだろう、この陰謀論的な臭さは…。スパイスなんて海外の商社から調達すればいいじゃんと思うのに。でも、粉モノビジネスは儲かるらしい。











