Alternative Gourmet 〜 おるとグルメ:バックナンバー 【INDEX】

このブログにレシピが必要で来てくださった方や、ケンタッキーフライドチキンの味を再現しようという研究の足跡を読もうという（ありがたい）方のために、【INDEX】を付けておきます。 【フライドチキンレシピ】 レシピ本、料理雑誌、ウェブ上には意外とアメリカ風フライドチキン（ケンタッ○ーフライドチキンのような）の作り方って載っていませんよね。私は自己流ではいつも中華風唐揚げになっていました。（涙） このブログでは「ケンタッ○ーのような味」を目指し研究してきました。フライドチキンレシピが必要な方のためにレシピを公開しています。ぜひご利用ください。なお、完成レシピとして公開していますが、レシピ研究はこれからも続けていきますので、定期的にご訪問いただけると「改訂版」がアップされているかもしれません。また、当サイトは、通常のブログ形式をとっていますので、日々更新していきます。

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KFCケンタッキーフライドチキン再現

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ケンタッキーフライドチキンの謎