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大谷翔平
nkmskacker53.hatenablog.com
ここに両親への手紙を書かせてください。 ホントはたくさんの人の前で読みたかった手紙です。 昔からの私を知る人たちに、両親について自慢したかったのですが、 様々な事情がありそれが叶いません。 なので、ここで私から両親への思いを伝えることにしました。 Facebookに書くことも考えましたが、 マウンティングだと思われるのが嫌で、 結婚したこと自体あまり書きたくありません。 だから、私を知らない人たちに読んでもらいたいのです。 私の両親について伝えさせてください。 私と両親の一番古い記憶は、自分で歩くのが楽しくて仕方なかった頃。 県立公園へのピクニックです。 父は私が一生懸命に石段を下りるのを、手を貸さずにそばて見守っています。 その様子を遠くから母がビデオで撮っています。 一歳下の弟は、おそらく母のお腹の中にいます。 母は私や弟と出かける時、絶対に車を使いませんでした。どこへ行くにも徒歩。1
材料費が安くてもおいしいものを作りたい。 たとえば、焼きそばである。 焼きそばの麺はイオンなどスーパーのプライベートブランド商品なら3人前で100円前後。 あとは冷蔵庫に余っている具材を使えば、それなりに食べられる。 つまり実質1人前33円で作れる。 しかし焼きそばって、麺の袋に書いてある作り方だとべちゃべちゃになりませんか。 屋台やコンビニで売られているような、カラッとしていて 「焼き」の強調されたおいしい焼きそばを作りたい。 そこで「おいしい焼きそば」のレシピをネットで漁ったところ... それらのレシピに共通点が浮かび上がってきたのです。 市販の焼きそばをおいしくするレシピについて、ポイントを3つにまとめました! 1、麺はあらかじめレンジでチン 2、野菜ではなく麺を先に炒める 3、水は使わない 実践:おいしく作ってみた 1、麺はあらかじめレンジでチン 手でさわれるくらいの温度にあたため
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