ジャンバラヤ風チキンのせごはん | あさこ食堂

昨日のおそごはんは、冷蔵庫にあったものでかんたんに。ササッとできるメキシカンな味のワンプレートご飯です。チリパウダーは洋風七味のようなもので、唐辛子にオレガノ、クミンなどのスパイスがミックスされています。メキシコ料理、ケイジャン料理、スペイン料理などによく合います。これを使うと一気にメキシカンな味になります。 材料：2人分 ■ローストチキン 鶏もも肉…１枚 塩こしょう…適量 チリパウダー…小さじ1/3くらい ■ジャンバラヤ風ごはん バター…大さじ３ ウインナー…５本 玉ねぎのみじん切り…1/2コ分 トマト（小）…１コ（トマトケチャップやトマトペーストでもOK） にんにくみじん切り（またはすりおろし）…小さじ1/2 ご飯…３膳分くらい *A チリパウダー…小さじ1/3 こしょう…小さじ1/3 コンソメスープの素…小さじ1/3 塩…小さじ1/3 あれば、付け合せでトマト、きゅうりなど…適量 つ

[nessko]

チリパウダーでメキシカンに♪

[mako0621]

(●°×°●)

[MIchimura]

うまそう！

[marunarubbb]

おなかが減った。これはいい！！

[kapidonn275]

いいかも！