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春キャベツに愛された男 - 本日開店
どうもこんばんは。春キャベツに愛された男、略して平民金子と申します。今日はみなさんといっしょにキ... どうもこんばんは。春キャベツに愛された男、略して平民金子と申します。今日はみなさんといっしょにキャベツを煮て食いたいと思いますので、普段自炊をしない人もさっさと上の材料を買ってきて、料理をしましょう。簡単手間いらずです。 まず豚ブロック肉を小さくきって、塩コショウで下味をつけます。こういう料理に下味をつけてどれほどの効果があるのかわからないというか、まあこれはオマジナイみたいなもんなんで別にしなくてもいいです。 次にキャベツを芯だけとってザク切りにし、そのまま鍋に放り込みます。おおざっぱにいきましょう。 他の材料も切って最初にぜんぶ放り込みます。なぜ最初にぜんぶ放り込むかというと、あとで放り込むのがめんどくさいからです。椎茸は根っこのところだけ切って、丸ごと入れてください。いろいろやったんだケドそのほうが贅沢気分でおいしい気がしました。 味付けはコンソメの素みたいなやつを二つ(か三つ)くら
2011/02/27 リンク