冒涜的にうまい！ マンガ『めしにしましょう』作者・小林銅蟲式「ウニの絹かけ丼」の作り方 | mitok［ミトク］

極上食材を豪快に調理する――まさに金に糸目をつけない男子的料理道を突き進んでいる人がいます。 現在、漫画誌「イブニング」で『めしにしましょう』を連載中の漫画家・小林銅蟲先生。作品のネタとして料理しているだけでなく、プライベートでも豪快料理を実践しているんです！ 最近では、テレビ番組「ザ・ノンフィクション 会社と家族にさよなら〜ニートの先の幸せ」で特集されたことでも話題となりました。先生、10年近く定職に就かずWebで漫画（ねぎ姉さん）を発表し続けていた過去があるんです。そんな生き様と成長っぷりに、共感・感嘆の声が集まっています。 今回はそんな小林銅蟲先生の極上豪快料理をお届けしたいと思います。お題は、『めしにしましょう』第1巻でも扱われた「ウニの絹かけ丼」。ごはんの上に大量のウニ（10人前で、ウニだけで総額3万円分！）と湯葉を乗せ、とろみがついたあんをかけたやり過ぎ丼です。ここではさらに、

[tyoro1210]

ちゃんとした媒体っぽい記事の入りから、唐突にいつもの文体が流れてきて 脳にクる

[fusionstar]

野菜(ry

[vlxst1224]

めんつゆの写真を見て嫌な予感がし、Photoshopで調べてみたらつゆの中に#000000のピクセルがあった。黒杉

[iww]

ページの半分以上ウニ以外だ

[sds-page]

財力を兼ね備えて暴力性が増した

[hageatama-]

調べてみたが、入手性も価格も優位点があるわけではなかった。→"これは「Nomiku2」という機器で、高温を維持するとバグって勝手に止まるという熱いやつです。皆さんは引き続き「Anova」を購入してください。"

[quick_past]

グルメ系の記事って魚介と肉ばっかなんだけどなんで？そろそろ大豆や根菜のグルメも見たいんだけど。

[touka_tt]

“あと日付がついており、進行がくそやばい時に黙って開催したのがばれます（※2）。”

[iasna]

冒頭のウニパッケージは店の陳列かと思ったら違ったのがすでに面白い。

[oooooo4150]

“進行がくそやばい時に黙って開催したのがばれます”

[hhrrkk215]

レシピ　ウニ

[toomuchpopcorn]

つぶ貝おいしそう。

[i7swbg]

料理詳しくないけど「美味しんぼ」で論破されそうだな。

[Palantir]

漫画も描いてたのか

[watapoco]

これパルさん料理で作ってみたいNo. 1。

[yarukimedesu]

大金が注ぎ込まれているのに、そう感じさせないのは、なぜだろう。「もったいない」が、ないからかな。

[delegates_involved]

なんか漬け丼食べたくなってきた

[beerbeerkun]

ビジュアルは相変わらずだけどこれは美味そう

[hiromo2]

わかる。食材費にパラメータ全振り。こういうのが人を幸せにしてくれる。

[UDONCHAN]

はい

[coolworld]

塩水ウニは味がしっかりしてるからそのままご飯に乗せて食べたいな

[luccafort]

“高温を維持するとバグって勝手に止まるという熱いやつです。”クソウケるw

[maturi]

ミョウバン付きウニの味はニセモノ!と煽られたので先日初めて殻付きウニを買って食べた。1)殻破片入って食べにくい。身が少ない。 2)味は違った。ような、気がする3)種類書いてなかったけど、汁が紫色だったのでムラサ

[hatz48]

はい

[mobits]

“はい。” ←これ好き。

[r_riv]

“※2 編集部注：つまりそういうことです。” そうなのか

[confetticherry]

胸焼けしそうなラインナップ(褒めてる)

[negi_a]

ウニウニアンドウニ

[kazoo_oo]

糸目をつけないのは金とかそういうのじゃないよね。

[nanoha3]

山葵は野菜！！！！！！！！！！！！！(2gくらいだけど)　/先日作ったけど美味しかった。雲丹のグレードを上げるとさらに化けると思うけど、1桁上がるんだよなー

[saikorohausu]

ウニを湯葉とあんかけで。

[kitamati]

痛風を殺す丼と命名しよう

[notr85]

食べてみたいなあ

[homarara]

一人分は大した量じゃないのだな。

[bonita_bonita]

料理はいいから絵とか漫画を練習してという感じ

[fu_kak]

湯葉はやっぱ必須なのかな

[toya]

はい

[heartbook]

うにー！ヨダレでる。

[hobbling]

今日はダンジョン飯5巻と寿司虚空編を買った。