超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ！！」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 １、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に ２、胡椒少々＋袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日本酒を入れて揉む ３、２０分放置（肉はジューシーに＆臭みが消える） ４、醤油をいれてモミモミ（袋を傾けた時に多少液が見える程度） ５、１０分～１５分放置（カットした大きさによる） ６、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日本酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲを食べまくった私ですが、

[custa]

“ 胡椒少々(3～4振り) 「袋内に肉に吸収されて液が見えないくらい」とあるけどこれは 日本酒を少し入れて揉むと解釈、肉に”

[djkaz]

昨日唐揚げ作ったけど、今度はこのレシピでやってみるo(^▽^)o

[benkeiblog]

から揚げヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

[ezuz2000]

おいしそう

[moccai]

からあげパーチーしよう

[z6h2002]

やります！

[hiromo2]

あー、これうちのレシピの調味料違いだわ。確かに旨い。

[kettiecah]

からあげたべたーい

[enderuku]

ほぼ同じものを結構作るけどしょうがかニンニク入れるとパンチが利いてええで。俺は面倒だからボウルに粉以外全部突っ込んで冷蔵庫に放置する

[knifer]

今度やってみるリスト

[fk0407]

TKGHatebuReaderより

[matsudak999]

試してみたいな

[hush_in]

うまそう

[ryonext]

からあげ

[kumaroku]

少量なら買ったほうが…

[hamachang1111]

あとでもう一回確認

[teru44932007]

超簡単にして最高に美味しいからあげ >>304 ぐーぜん!! うちもそのレシピだ。 ちょっと違うのは、お肉を浸けるときにお鍋に使うような太ネギを串切りにして一緒に浸ける。 揚げるときは片栗粉＋上新粉。上新粉の方が

[aralumis]

レシピ

[animalmother]

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[lukaniko]

唐揚げ好きだから試してみる

[ryozo18]

メモ

[NickQ]

そもそも揚げ物が面倒くさい。ノンオイルフライヤーが欲しいー

[mkt69]

超簡単にして最高に美味しいからあげ >>304 ぐーぜん!! うちもそのレシピだ。 ちょっと違うのは、お肉を浸けるときにお鍋に使うような太ネギを串切りにして一緒に浸ける。 揚げるときは片栗粉＋上新粉。上新粉の方が

[powderb]

やってみる♪

[dolmen777]

確かに美味そうな気がしてきた。

[shimooka]

今度自分で作って自分で食う

[wooloth]

つくるよ

[a2ikm]

作りたいけど揚げ物初心者でちょっとこわい

[summer-sun]

からあげラブ(^^)

[yamadadadada2]

これは良さげね。