ロシアで昔食べられていた食材や最近注目を浴び始めた食材を紹介します！

ロシアで昔食べられていたが現在はあまり食べられていないもの、今まで食べられていなかったが最近注目を浴び始めた食材などを紹介していきます。 以下翻訳です。 忘れられた料理が戻ってくる

[teajay]

ルブ：白樺の形成層？｜妄想ニホン料理牡丹鍋の回でもヨーロッパの国（国名忘れた）で樹皮で料理に香りをつけていた。追記(フランス、エピセア:トウヒの類)

[hiroyt]

おもしろい。日本人も何でも食うよね

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// ロシアで昔食べられていた食材や最近注目を浴び始めた食材を紹介します！ : おそロシ庵

[machida77]

ウニとか獣肉とか分かりやすいものから全く見知らぬ食材まで。

[adramine]

白樺の皮？？？