J-CASTニュース : マックに今何が起きているのか「調理に問題」報道相次ぐ

マクドナルドで発覚した食品偽装は、本部とは経営が独立のフランチャイズ（FC）店だから起きたとの見方もされた。ところが、このところテレビや週刊誌で直営店での問題が指摘されるようになっている。トップレベルの厳しい食品管理で知られるマックだが、今何が起きているのか。 週刊現代がマックシェイクなどの問題を指摘 マクドナルド直営店での問題を指摘した一例が、「週刊現代」2007年12月10日発売号の記事。「元直営店従業員が『恐怖のカウンター裏』を衝撃の告白 『マクドナルドを食べてはいけない！』」と題して、4ページにわたって東京都内の直営店の元従業員（29）らの証言を紹介している。 この元従業員によると、働いていた店では、マックシェイクで大腸菌などの検査をするとき、試験紙の色が変わることが結構あったが、店長ら上司の判断で客に出すこともあったという。また、小さい茶色のゴキブリが浮いていた油を使って、フライ

[walkinglint]

> 創業者の故藤田田元社長が進めてきた直営店中心の経営からFC店中心の経営にハンドルを切ってきた。そして、FC店を現在の3割から数年後には7割にまで増やす方針さえ明らかにしている

[rev-9]

昔っからネズミだミミズだ言われてきたし、週刊現代の記事が都市伝説レベルだってことじゃなかろうか。

[mamohorPrep]

まー、ある特定店鋪で食った後毎回腹痛になったりすることはあるけど…／Yahoo!トップ入りしてる…。ネガキャンひどい意味不明

[hosiken]

週刊現代の記事はめちゃくちゃで、元クルー(=バイト)の自分でもすぐ嘘っぱちだと見抜けるいい加減な内容(間違いだらけ)だった。所詮あんな雑誌は三流マスコミで、信用しちゃいけない。記事捏造は、食品偽装並に問題だ