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素朴なギモン。スターバックスとドトールの違いは一体何なのか - まぐまぐニュース!
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素朴なギモン。スターバックスとドトールの違いは一体何なのか - まぐまぐニュース!
同じジャンルのモノを取り扱う店であっても、なぜここまで客層が違うのかという疑問、感じられたことは... 同じジャンルのモノを取り扱う店であっても、なぜここまで客層が違うのかという疑問、感じられたことはないでしょうか。今回の無料メルマガ『繁盛戦略企画塾・『心のマーケティング』講座』では著者で人気コンサルタントの佐藤きよあきさんが、「スターバックスコーヒー」と「ドトールコーヒー」を例にあげ、そんな疑問に対する答えを探っています。 「スターバックス」と「ドトール」の違いは何? コーヒーチェーン店であるスターバックスとドトールの違いをご存知でしょうか? スタバは高くて、ドトールは安い?まずは価格の違いが浮かぶでしょう。 では、味はどうでしょう?スタバは美味しくて、ドトールは美味しくない?そんなことはありません。ドトールは、安くても充分に美味しい珈琲を提供しています。 確かにスタバは、訓練を積んだバリスタが、こだわりを持って珈琲を淹れてくれます。その手間を考えると、価格が高くなるのは仕方がありません。